粉葛鲤鱼汤要怎样制作?

粉葛鲤鱼汤:用料:粉葛750克,鲤鱼1条,赤小豆50克,赤皮花生100克,猪骨250克[52石斛网www.52shihu.com],盐适量。

做法:(1)粉葛去皮切横片洗净。

(2)鲤鱼宰洗净留鳞,先煎香至鳞微黄。

(3)赤豆与花生分别洗净。

(4)猪骨拣猪扇骨、骨交骨洗净。

(5)所有用料共置瓦煲,加水6碗,煲足3小时汤成。

回复日期:2020-11-14 热度:459