吃鲤鱼籽对身体好不好？

对身体好的，可以补脑。

鱼籽有很高的营养价值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，而且味道鲜美。鲇鱼、河豚鱼等少数鱼的卵有毒应忌吃。

从营养的角度来说，孩子吃些鱼籽是无妨的。但要注意老人尽可能少吃，因鱼子富含胆固醇，老人多吃无益。孩子吃鱼籽是不会变笨的，有些老年人，说小朋友吃鱼籽会不识数，会变笨是没有科学道理的。同时鱼籽中又含有多种维生素。因此，多吃鱼籽，不仅有利于促进发育、增强体质、健脑等作用，而且还可起到乌发的作用，使人焕发青春。不过得吃少污染区域的鱼。因为鱼头部和鱼子的农药残留量高于鱼肉的五至十倍。所以购买鱼籽要选健康无污染的。另外，吃什么都要适量，鱼籽胆固醇和蛋白质较高，过量食用无益于吸收。

鲤鱼籽的蛋白质26％，脂肪1.1-8.7％，灰分1.0-1.2％，还含糖类0.2克，热量千卡，钙28.0毫克，磷毫克，铁0.5-1.6毫克，以及多种维生素。

鱼籽烩豆腐

材料：

鱼籽50克、嫩豆腐200克、红椒1只、生姜5克、香菜5克。

调味料：

花生油5克、盐5克、味精1克、胡椒粉少许、绍酒3克、湿生粉适量、熟鸡油1克。

制法

（1）鱼籽洗净切碎[52石斛网www.52shihu.com]，嫩豆腐切块，红椒切粒，香菜洗净切粒。

（2）锅内烧水，下入豆腐块、少许盐、用中火煮片刻，捞起漂净。

（3）另烧锅下油，放入姜米、鱼籽炒散，攒入绍酒，注入清汤，加入嫩豆腐块、红椒粒，调入盐、味精、胡椒粉烩透，用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油，撒上香菜粒，入碟即可。

特点：鱼籽最好买鲤鱼籽，色黄而腥味不大。

香椿鱼籽

一、材料：选用新鲜鲤鱼籽、鲜香椿、鸡蛋。

二、调味：葱、姜米、盐、味精、黄酒

三、做法：鲤鱼籽用水氽熟，凉后加入香椿芽末和鸡蛋汁放在一起搅拌均匀。炒锅放入色拉油，下葱姜爆出香味，放入调好的鱼籽、盐、味精、黄酒、中火炒熟既成。带单饼卷食之。

四、特点；色泽金黄，少带绿色，咸、鲜、香，具有浓郁的香椿味香椿鱼籽含有高蛋白、脂防和矿物质、营养丰富，喜欢吃辣也可放少辣椒。

我已经吃了多年了，至今健在，您说呢.

我看过一片文章好象说吃了回变聪明哦

鲤鱼是发物吗？

起痘痘喝中药期间，饮食要忌口，少油腻食物，不吃生冷辛辣刺激性食物。鱼虾荤腥类都是“发物”，不能多吃，吃了以后可能影响治疗痘痘的效果。建议还是少食鲤鱼等发物。

喝鲤鱼汤有什么好处？

我的这一所提供的描述很高兴回答您这个问题，一般来说如果是怀孕的期间的话，喝一些鲤鱼汤是比较好的，因为它含蛋白质比较多，而且的话会有很丰富的营养，所以的话您可以适当的喝一些是比较没什么太大关系的希望我的建议能给予您帮助，祝您生活愉快，谢谢

吃芹菜熘鲤鱼对身体有什么好处？

芹菜熘鲤鱼的原料有：鲤鱼250克，鲜芹菜50克，淀粉、姜丝、蒜丝、酱油、白糖、醋、精盐、味精、黄酒、泡酸辣椒、菜油适量。功效：鲤鱼有清热解毒、利尿消肿、止咳下气等功效；芹菜有平肝清热、祛风利湿、养神益气等功效。鲤鱼芹菜合食，适用于急慢性肺炎的辅助治疗。

亚洲鲤鱼可以吃吗？

肯定可以啊，亚洲鲤鱼是美国人对鲤鱼、鲢鱼、青鱼、草鱼、鳙鱼等8种鱼的统称。上个世纪70年代美国从亚洲引进，后来进入了密西西比河，现在泛滥成灾，破坏美国河流的生态平衡，美国人对此没什么好办法。电视里看到的大多是鲢鱼和鳙鱼，这些鱼刺挺多，在欧美很不受欢迎，因为他们吃西餐不习惯吐东西出来，所以很少用于食用。如有帮助，请。

鲤鱼煲归身有什么好处？

参芪鲤鱼汤功效：健脾益气补肾，消除蛋白尿.适应证：适宜于慢性肾炎及肾病综合征脾肾不足，长期蛋白尿，面色萎黄，形体衰弱，疲乏无力，食欲缺乏，水肿不退者.