什么地方盛产海蜇?

中国沿海广泛分布,以浙江和福建沿海最多。

在中国,海蜇渔业有悠久的历史,最高年产量可达5.8万吨。腔肠动物门,钵水母纲,根口水母目,根口水母科,海蜇属,主要产于中国沿海,朝鲜和日本有少量分布,苏联远东海域曾有记录。海蜇属有4种。其中海蜇、黄斑海蜇和棒状海蜇3种,中国均有分布。

海蜇水母体在海洋中浮游生活,栖息于近海水域,尤其喜栖河口附近。

分布区水深一般在3~20米,有时也达40米,水温8~30℃,适宜水温13~26℃,盐度12‰~40‰,适宜盐度14‰~32‰,喜栖光强度2400勒以下的弱光环境,在静水浮游速度4~5米/分钟,风向、风力海流和潮汐等因素对海蜇的水平分布有明显影响。

扩展资料

1、棒状海蜇

棒状海蜇,为根口水母科海蜇属动物,个体很小,伞径42~100mm。伞高50mm。外伞十分光滑,很薄。每1/8伞缘有14~16个略呈圆形扁平的缘瓣。主要分布于福建厦门;马达加斯加等地。

2、黄斑海蜇

黄斑海蜇(Rh.)本种与海蜇颇务相似。两种最主要的差别是:本种外伞部表面具有许多短小而尖硬的疣突,并有黄褐色小斑点。主要分布于日本、菲律宾,马来半岛,孟加拉湾[52石斛网www.52shihu.com],红海,印度洋。

3、沙海蜇

俗称沙蜇。钵水母纲、旗口水母目、口冠水母科。成体伞部呈半球状,中胶层厚而坚硬,外伞面具有较密的粒状凸起,伞缘约有96—112个缘瓣。

伞柄部粗短,有8条二翼形口腕,各口腕末端均无棒状附器。口腕各翼有许多丝状附器及触指。口腕基部有8对肩板,肩板上亦有许多丝状附器和触指。

我国沿海地区都有,沿海的新鲜。

海蜇分南蜇、东蜇、北蜇等品种。南蜇以福建、浙江所产,个大,浅黄色,水分大、脆嫩,却不及北蛰,东蛰!

东蜇产于山东烟台、威海,又有沙蜇、棉蜇等之分。中国当属皇玉海蜇为黄海极品

北蜇产于辽宁大连,色白个小,比较脆嫩,略输黄海皇玉

我国沿海地区都有,内陆也有,但是没有沿海的新鲜。

海蜇分南蜇、东蜇、北蜇等品种。南蜇以福建、浙江所产最好,个大,浅黄色,水分大、脆嫩。

东蜇产于山东烟台、又有沙蜇、棉蜇之分。沙蜇泥沙含于肉内,不易洗掉,牙碜;棉蜇肉厚不脆。

北蜇产于天津北塘,色白个小,比较脆嫩,质量较次。

海蜇胆固醇高吗?

海蜇含胆固醇不高,为了降低胆固醇,也应该减少一些含高胆固醇食物的摄取,尤其是心、肝等动物内脏。蛋类每星期以不超过三四个为原则,尤其尽量少吃蛋黄,包括各种鱼卵、蟹黄等。烹调用油应采用植物油,此外,也必须限制醣量,最好禁止食用纯糖类食品或饮料。尽量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各种乳酪,多吃脱脂奶及豆浆。肉类方面,应该禁吃肥肉、猪皮、蹄膀、香肠,及各种有油的牛羊猪肉等。海鲜方面则应避免虾、蟹、蚌、牡蛎。此外,各种精致甜点如蛋糕、巧克力仅量少吃。各种动物油脂、椰子油等应禁食,以人造黄油及植物油取代。

查看详细

为什么海蜇会蛰人?

海蜇的“帽子”、专业人士称为“伞”,下面挂着很多须,蜇人的刺细胞就长在这些长须上。刺细胞里有毒刺,它是海蜇的“毒箭”。遇到外界刺激,海蜇会立刻释放出刺细胞,“毒箭”射出的时间只有万分之一秒。并且,“毒箭”的毒性非常可怕,即使海蜇已经死掉,它的毒液还会在海里存留24小时。人被蜇到后,重者可能导致死亡。

预防海蜇蜇伤最重要之处在于避免与海蜇接触,尤其是作业渔民要做好个人防护,切勿麻痹大意。捕捞时尽量用工具而不直接接触海蜇须,有特异敏感体质的人应禁止下海作业。海滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏网,并在海边建立醒目宣传警戒标志,并配合防伤害的科普教育宣传广播,以提高游人自我防护的知识和能力。

下海游泳或在海中乘船者若发现海蜇千万不可碰触,更不能捕捞,因在海上一旦发生意外,更不易抢救。一旦被海蜇蜇伤,伤者切不可惊慌,只要及时到医院诊治,一般都能较快好转和痊愈。反之,如果被蜇伤者举措失当或大意麻痹,则易出现溺水、跌伤或因救治不及时而发生危险和加重病情。

医务人员提醒:千万不要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。一旦被海蜇蜇伤,不要用淡水冲洗,因淡水可促使刺胞释放毒液,应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上的触手或毒液,可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗伤处。若损伤面积大,全身反应严重者,要及时去医院治疗。

:百度百科-海蜇

查看详细

海蜇皮上面那层黑褐色的皮怎么才能去掉阿?

可以用清水泡十分钟,海蜇皮上黑色的附着物不需要清理,可以食用。海蜇皮可食部分主要为中胶质(海蜇加工后分为海蜇皮和海蜇头两种,海蜇皮是海蜇上部伞状部分,制成后呈半透明圆片状,有韧性,俗称白皮子。

新鲜海蜇一般用食盐、明矾经过三次加工、腌制(俗称三矾提干海蜇),滤去水分后食用。

扩展资料

一般人群均可食用,尤其适宜阴虚燥热、痰热咳嗽、食积痞胀、大便燥结、酒后烦渴、急慢性支气管炎、高血压患者食用。而脾胃虚寒、过敏者忌食。

腐烂变质后不可食用。海蜇忌与白糖同腌新鲜的海蜇含水多,皮体较厚,还含有毒素,不宜食用,需经过食用盐加白矾盐渍3次(俗称三矾),使鲜海蜇脱水3次以后,才能让毒素随水排尽。 

查看详细

海蜇有什么食疗作用呢?

海蜇有很好的食疗作用,它味咸、性平、入肝、肾经;具有清热化痰、消积化滞、润肠通便之功效;用于阴虚肺燥、高血压、痰热咳嗽、哮喘、瘰疬痰核、食积痞胀、大便燥结等症。

查看详细
回复日期:2020-11-25 热度:754