莲子心能不能吃?

莲子中的青嫩胚芽叫莲子心。莲子心味苦、性寒,有清心、去热、止血、涩精功效,可以治疗心火亢盛所致失眠烦躁、吐血遗精等症。用莲子心泡水饮或研末吞服,适于火旺之体。莲子和莲心一起食用,可清心安神,健身延年。

莲子心能吃吗

莲子是很多人喜欢吃的食物,在荷花开放过后,到处可见售卖莲蓬的人群,不少的人都会购买几株莲蓬,品尝这香甜可口的滋味,但是,有人担心莲子心不能食用,其实,莲子心一般的人群是可以食用的,并没有什么副作用。

适宜体质虚弱,心慌,失眠多梦,遗精者食用

适宜脾气虚,慢性腹泻之人食用;适宜癌症病人及放疗化疗后食用;适宜妇女脾肾亏虚的白带过多之人食用;

平素大便干结难解,或腹部胀满之人忌食

莲子心为成熟莲子种仁内的绿色胚芽,民间常用以泡茶饮,有清心火,止遗精的作用,对心肾不交、阴虚火旺的失眠患者,食之最宜。从临床应用上看,莲子心适用于轻度失眠人群,如不见效,可适当使用安定控制,但长期服用安定对身体有较大伤害。另外,失眠患者应该培养起较好的生活习惯,如晚饭后多散步,平常多运动等等,这些对于睡眠的恢复均有很好的帮助。

缺点就是:莲子心是寒性的[52石斛网www.52shihu.com],不适合长期服用。会对偏寒性体质的人产生不好的影响,不利于健康。

莲子心对我们的身体并没有什么坏处,反而是有不少的好处,那么,不少人却不喜欢莲子心的苦味,于是就常常把莲子心去掉,只食用莲子,那么,接下来就请大家跟着小编一起来了解一下,莲子的功效与作用有哪些?

莲子的功效与作用

1、清热降火

众所周知,莲子经常食用是能够降火的,尤其是对于一些心火比较旺盛的人来说,食用莲子能够帮助身体有效的降火,从而还会起到有效降心火、清心安神,除此之外呢,莲子对于因为上火引起的口舌生疮也有很好的调理作用。

2、促进睡眠

莲子能够帮助促进睡眠。莲子中含有的维生素、微量元素丰富,具有很好的调节情感、放松情绪的作用,经常吃莲子能够有效镇静安神,促进入睡,提高睡眠质量。经常失眠、多梦的人可以在睡前吃莲子来帮助促进睡眠。

3、降低血压

莲子能够帮助降低血压。莲子中含有的大量的微量元素中以钾元素最多,钾元素能够有效维持心脏功能,参与身体的新陈代谢,降低中老年人中风的危险,另外还能够帮助扩张外周血管,有效帮助降血压。

4、防癌抗癌

莲子能够帮助防癌抗癌。莲子中含有的氧化黄心树宁碱能够有效抑制鼻咽癌,另外子宫癌、肺癌患者也可以通过喝莲子粥来帮助滋补身体,抵抗癌细胞。

5、改善肌肉弹性

莲子能够有利于保持肌肉的伸缩性。莲子中含有大量的蛋白质、脂肪以及微量元素、荷叶碱等物质能够有效促进凝血,维持肌肉的伸缩性。

6、补精

莲子能够有利于精子的形成,提高男性的生育能力。莲子中含有的丰富的磷是细胞核蛋白的主要组成部分,能够帮助机体进行正常的代谢,有效维持酸碱平衡,促进精子的形成。

莲子心和菊花泡茶有什么作用?

莲子心可以清心火,有口疮可以喝一点~菊花疏散风热,清肝明目,清热解毒,风热感冒,目赤昏花,头晕可以喝点,但作用不是很强。莲心苦寒,胃不好的最好不要喝,菊花不能用野菊花,功效不同。查看详细

莲子和莲子肉有何区別?

莲子和莲子肉的区别2113:

1、莲子肉5261是莲花果实的胚肉,主要能健脾养心,补肾4102涩精的作用。

2、莲子1653包含莲子壳、莲子肉和莲子心。而莲子心是可入药的中药材,主要是清心火的一个作用。

莲子心性寒,味苦,无毒,具有清心、去热、止血、涩精的功效,常用于治疗热入心包、神昏谵语、心烦口渴、心肾不交、失眠遗精、血热吐血、淋浊、口舌生疮、目赤肿痛等症。

<>扩展资料

莲子相关配伍:

1、治久痢不止:老莲子二两(去心),为末,每服一钱,陈米汤调下。(《世医得效方》)

2、治下痢饮食不入,俗名噤口痢:鲜莲肉一两,黄连五钱,人参五钱。水煎浓,细细与呷。(《本草经疏》)

3、治小便白浊,梦遗泄精:莲肉、益智仁、龙骨(五色者)各等分。上为细末。每服二钱,空心用清米饮调下。(《奇效良方》莲肉散)

4、补虚益损:莲实(去皮)不以多少,用好酒浸一宿,入大猪肚内,用水煮熟,取出焙干。上为极细末,酒糊为丸,如鸡头大。每服五、七十丸,食前温酒送下。(《医学发明》水芝丸)

<>参考资料百度百科--莲子

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莲子外壳怎么去?

干莲籽的壳坚硬、光滑,不知道操作过程,还真是没法弄掉。答者曾在洪湖沔阳一带生活。那是五十多年前的事了,在仙桃那个地方家家记户户,男妇老少都会莲籽去壳这个活,家里人比较多的人家,一天就能剁出一斗莲籽来,那手艺四个字“炉火纯金”。

回忆起来有如下几个步骤;
一,煮,米汤煮沸开,倾入干莲籽,煮至略涨起锅沥去米汤。
二,糙,将煮后的莲籽,乘热放入草木灰或细炭灰中,让其裹匀细灰,然后堆放内个小时,使其闷干。
三,剁,一手捉住莲籽,一手执刀,先去莲籽两头,然后再剁去中间的部分,一颗去壳的莲籽就出来了。
这就是剁莲籽的三步曲。

但这还不能直接用于烹调,还须去里面的一层红衣;还须去里面的莲心,才能用于做菜或汤。
一,去红衣的方法,锅中烧开水,加食用碱,放入莲籽仁,边煮沸边检查煮沸的情况,至煮到红衣能很容易地与莲肉脱离,再胳膊清水透冷,在透冷时不断搅动,皮全去掉后捞出即可。
二,将去红衣的莲籽,放入热水中煮,见莲籽头部微开,捞出稍干后,用竹签从莲籽的底部顶出莲心,即成可直接入锅烹调的莲籽了。查看详细

如何做银耳莲子糖水?

糖水名称:冰糖银耳莲子 材料:一级银耳四五朵, 莲子十数粒,红枣六七个,冰糖少许。 制作方法:将银耳分拆成片状,洗净后备用。 将莲子一分为二,取出莲子芯扔掉。洗净后装入一小碗,并将碗中注满水备用。 将红枣一分为二,取出枣核扔掉。洗净后放进装莲子的小碗备用。 十分钟后,将装莲子和红枣小碗中的水倒掉。同银耳一起装入煮锅中。 将煮锅中注入清水,水深约为漫过食物后的锅的三分之一处即可。 用大火将水烧开后转为文火。 文火煮十分钟后,用两支筷子将锅盖顶住,让锅掩着。 将文火调至最小火继续熬。 十分钟后起锅,放入适量冰糖。 这样一碗美味,营养,滋补的糖水就制作完成了。另外,各地的大气气压有所不同,所以煮查看详细

莲子有什么品种?

湘莲;建莲;宣莲;白莲;洪湖莲子等。1、湘莲湖南湘潭的湘莲;呈椭球体,皮色淡红,皮纹细腻,圆壮、均匀、饱满,三粒成熟的莲子竖向对接总长度为一寸,故称“寸三莲”。湘莲肉色乳白,子叶间空隙小,莲芯(胚)直,具清香味,适宜机械化去壳、去芯。2、建莲建莲福建省建宁县特产。建莲属睡莲科多年生水生草本植物,系金铙山红花莲与白花莲的天然杂交种,历史上建莲被誉为“莲中极品”。中国国家地理标志产品。建莲外观粒大饱满,圆润洁白,色如凝脂,具有补脾、养心益肾、壮阳、固精等攻效。3、宣莲宣莲,浙江省武义县特产,发源地在宣平西联乡壶源村,始种于唐朝显庆年间(656~660),以颗大粒圆、饱满肉厚、肉酥味美、营养丰富、药查看详细
回复日期:2019-03-15 热度:458