榛子的存放是冷藏还是冷冻？

扯犊子，看了您说的，我把榛子密封放冷藏冰箱里全都长毛了！

榛子放冰箱冷藏就行，但必须密封。榛子含水量极低，只有3.5%～7%，较耐贮藏。但是榛仁对温、湿度反应敏感。贮藏期间，气温超过20℃或长期见光会加速脂肪转化而产生“哈喇味”不能食用；湿度过大（空气相对湿度达75%以上）坚果即会发霉。因此，贮藏榛子的条件是低温、低氧、干燥、避光。适宜的条件是气温在15℃以下，空气相对湿度60%以下，如果贮藏得当可以贮藏2年不变质。所以，放冰箱冷藏吧。

冷冻。冷冻拿出来晾一晾，吃起来很新鲜。冷藏就不行了，时间长了会发霉，吃了对身体不健康。

榛子放冰箱冷藏就行，但必须密封。榛子zhi含水量极低，只有3.5%～dao7%，较耐贮藏。但是榛内仁对温、容湿度反应敏感。贮藏期间，气温超过20℃或长期见光会加速脂肪转化而产生“哈喇味”不能食用；湿度过大（空气相对湿度达75%以上）坚果即会发霉。因此，贮藏榛子的条件是低温、低氧、干燥、避光。适宜的条件是气温在15℃以下，空气相对湿度60%以下，如果贮藏得当可以贮藏2年不变质。

冷藏就可以了，干果类的只要是周围环境干燥就能长期保存的

冷藏就可以了，干果类的只要是周围环境干燥就能长期保存的？

一、贮藏条件

榛子含水量极低，只有3.5%～7%[52石斛网www.52shihu.com]，较耐贮藏。但是榛仁对温、湿度反应敏感。贮藏期间，气温超过20℃或长期见光会加速脂肪转化而产生“哈喇味”不能食用；湿度过大（空气相对湿度达75%以上）坚果即会发霉。因此，贮藏榛子的条件是低温、低氧、于燥、避光。适宜的条件是气温在15℃以下，空气相对湿度60%以下，仓库内光线较暗，坚果可以贮藏2年不变质。

二、贮藏的方法

1.普通仓库贮藏。纯干的榛子以麻袋、金属丝篮子、网兜等容器包装均可。用牛皮纸小包装，每袋10kg，袋口封严，可延长贮藏期。仓库要清洁、干燥、通风、阴凉无鼠害。严禁与煤油、汽油或有其它异味物品、毒品、腐蚀性物品一同存放。仓库内可以用麻袋码垛存放，这样既减少占地面积，又便于清点搬运，但注意千万不能将麻袋紧贴地面，不要靠墙，要留出通风空间。贮藏期间要经常检查，以防漏雨、水浸及虫害、鼠害。此外，还要经常通风、保持清洁。

2.二氧化碳密闭贮藏。这是夏季防止榛仁变质的有效措施。即在前方法堆码垛的基础上，先在地面铺层塑料布，码垛之后再在其上面罩—塑料罩。将上下塑料布的边缘重叠在一起，用沙土压紧以防漏气。然后由底部充入二氧化碳。当罩内二氧化碳浓度变稀后，要随时补充，并注意防止漏气。同时尽量避免外界高温影响库内温度。

冷藏就可以了，干果类的只要是周围环境干燥就能长期保存的？

榛子和板栗有什么区别？

呵呵，榛子和那种小板栗确实比较像，我在家曾经买过一包榛子一包小板栗，我家人还奇怪，一包东西为啥放两个袋子。

但不怕不识货，就怕货比货，最好的办法就是尝一尝，我给家人吃了之后，他们就全明白了，因为榛子脆也不怎么甜，而板栗又软又甜。

您说外形，其实也有差别的，

首先是颜色，他们的颜色都是咖啡色的，榛子壳的颜色略浅，像是加了奶油的咖啡，而板栗壳颜色深，像是牛奶巧克力的那种颜色。

其次是质地，榛子壳非常硬，像是核桃壳那种，而板栗壳比较软，指甲就可以掐破。

再有就是纹路，榛子和板栗上面都有竖纹，但是榛子的纹路很突出，很明显，板栗上的纹路则非常细，也不明显。

早孕可以吃榛子仁吗？

在怀孕期的那时候，我觉得是能够吃榛子仁儿的，并且贞子，而他只不过归属于干果这类的某些东西，而且常常吃榛子仁儿，可以具有补钙的作用，因此在怀孕初期的那时候是能够吃的，记牢不必吃得过多就能够，假如吃得过多，也有可能会致使消化不好，而且常常吃干果这类的食材，也是可能会致使严重便秘。

榛子是什么是松果吗？

不是。榛子，又称山板栗、尖栗、棰子等。它果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果类食品，有“坚果之王”的称呼。榛子营养丰富，果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素，维生素B1，维生素B2，维生素E含量丰富；榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃；榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。功效：榛子富含油脂，有利于基中脂溶性维生素在人体内的吸收，对体弱、病后虚赢、易饥饿的人都有很好的补养作用。榛子有天然香气，在口中越嚼越香，有开胃之功效。榛子晨包含着抗癌化学成分紫杉酚，它是红豆杉醇中的活跃成分，这种药可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其它一些癌症，可延长病人的生命期。中医认为，榛子有补脾胃、益气力、明目健行的功效，并对消渴、盗汗、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。适合人群：一般人皆可食用。也是癌症、糖尿病人适合食用的坚果补品。适用量：每次20颗。温馨提示：存放时间较长后不宜食用。榛子含有丰富的油脂，胆功能严重不良者应慎食。

榛子有何保健作用？

榛子copy，又名榛、山板栗、棰子。长于山坡之灌木或小乔木，果形似栗，卵圆zhi形，有黄褐色外壳。种仁气香、dao味甜，具油性。秋季成熟采收，含有淀粉，糖类，蛋白质，脂肪，维生素B1、维生素B2、维生素B5及胡萝卜素等营养成分。

榛子性平、味甘，有补气、健胃、明目等作用。如病后体弱、身体消瘦、易疲劳。可用榛子仁30克，每天早晚各1次。如脾胃虚弱、食欲不振、经常性腹泻。可用榛子仁30克。加陈皮9克，水煎服，每天服3次。

若用榛子仁500克，加白糖500克，冷开水适量共研成浆状。煮沸后即成榛子乳，治疗时也可应用。一般每次1～2匙，日服4次。

榛子怎么吃最营养榛子的家常做法？

榛子怎么吃？榛子在我们的生活中很容易见到，榛子的味道香浓，受到很多人的喜爱，榛子的营养价值非常丰富，榛子还有助于我们对疾病的预防，是很好的天然保健品，榛子物美价廉，能够被很多人所接受，榛子的食用价值也很高，榛子怎么吃榛子再好也会有缺点的，给大家介绍一下榛子的优缺点。榛子可是四大坚果之一，吃过榛子的人都会说它吃起来很腻。很多人认为榛子吃多了容易觉得腻，其实，它本身有一种天然的香气，具有开胃的功效，其中丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用。榛子怎么吃对于每天坐在电脑前工作的白领来说，多吃点榛子等坚果，可以增强面部肌肉的咀嚼能力，进而起到提高视力的效果。榛子的吃法是非常多的，而用不同的方式来吃它具有不同的口感。榛子既可生食，也可炒食。把果仁碾碎，做糕点时放进去，榛子怎么吃或者加在牛奶、酸奶、冰淇淋里，做成榛子乳、榛子脂等，也是非常好的吃法。用榛子还可以做成一些清淡的汤粥来喝。还可以用榛子来煮粥：将榛子、莲子、粳米放在一起，不仅口感好，而且营养丰富，癌症和糖尿病人平时可以多喝些。榛子怎么吃不过，由于榛子中含有丰富的油脂，胆功能严重不良者，平时应该少吃。