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腌制紫苏叶的准备食材:紫苏叶,大蒜,小米辣,姜,生抽,蒸鱼豉油,醋,糖,柠檬。
1,首先我们用清水把紫苏叶子冲洗干净,然后沥干水分备用。
2,然后我们大蒜和姜切末,小米辣不要全切碎,以免过辣,柠檬放1-2片。
3,然后用香醋,生抽,蒸鱼豉油,生抽,以及砂糖调一个碗汁,如下图。
4,然后再倒入装有姜蒜的容器内,放入少许辣椒粉,拌匀,如下图。
5,然后再将紫苏码入保鲜盒内,几层抹一些腌泡料,如下图所示。
6,然后抹好所有紫苏叶,将剩余腌泡料汁都倒里面,放冰箱一夜,第二天就可以食用了。
查看详细紫苏有两种,其中一种叶背紫色,有芳香清甘之味,常用此种鲜紫苏叶和嫩姜捣烂加盐拌白切猪肉,白切鸭肉食用;或用鲜紫苏叶加大蒜头,食盐捣烂为凉拌菜食用。有行气健胃,帮助消化,发汗祛寒之作用。民间常用鲜苏叶煎炒田螺,一方面取其芳香辟腥,使之可口,另一方面亦是取其解毒的作用。紫苏在中国常用中药,而日本人多用于料理,尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物,在我国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。紫苏叶也叫苏叶,有解表散寒、行气和胃的功能,主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满,恶心呕吐等症。种子也称苏子,有镇咳平喘、社痰的功能。紫苏全草可蒸馏紫苏油,种子出的油也称苏子油,长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。
主要用于药用、油用、香料、食用等方面,其叶(苏叶)、梗(苏梗)、果(苏子)均可入药,嫩叶可生食、作汤,茎叶可淹渍。
食疗作用,具有散寒解表,宣肺止咳,理气和中,安胎,解毒。
采集:在9月上旬(白露前后)枝叶茂盛花序刚长出时采收,置通风处阴干,然后将叶子采下。
查看详细紫苏叶泡茶喝具有散寒解表,宣肺止咳,理气和中,安胎,解毒的功效。
紫苏叶的营养价值:
紫苏叶味辛,性温。归肺、脾经。芳香升散。具有散寒解表,宣肺止咳,理气和中,安胎,解毒之功效。主治外感风寒,恶寒发热,头痛无汗,咳嗽气喘,脘腹胀闷,呕恶腹泻,咽中梗阻,妊娠恶阻,胎动不安,食鱼蟹中毒,痈疮蛇毒辣。禁忌紫苏叶不可同鲤鱼食,生毒疮。夏天在屋子周围养几盆紫苏可以起到防蚊虫的作用。气虚、阴虚及温病患者慎服。热病高热,阴虚火旺,血热妄行者禁服。用法与用量内服:煎汤,10~15克。外用:捣敷或煎水洗。
查看详细1。辛温解表药:麻黄。桂枝。紫苏叶。荆芥。防风。细辛。白芷。香薷。羌活。独活。藁本。辛夷。生姜。葱白。石胡荽。苍耳子。芸香草。柽柳。
2。辛凉解表药:薄荷。蝉蜕。葛根。柴胡。升麻。牛蒡子。桑叶。菊花。蔓荆子。淡豆豉。浮萍。木贼。
3。清热泻火药:石膏。寒水石。知母。栀子。芦根。竹叶。天花粉。夏枯草。淡竹叶。密蒙花。谷精草。青葙子。压趾草
4。清热燥湿药:黄芩。黄连
查看详细答:1。辛温解表药:麻黄。桂枝。紫苏叶。荆芥。防风。细辛。白芷。香薷。羌活。独活。藁本。辛夷。生姜。葱白。石胡荽。苍耳子。芸香草。柽柳。2。辛凉解表药:薄荷。蝉蜕。葛根。柴胡。升麻。牛蒡子。桑叶。菊花。蔓荆子。淡豆豉。浮萍。木贼。3。清热泻火药
答:紫苏叶可以帮助行气宽中,镇静的作用,白百合也可以有很好的镇静安眠的效果,所以是可以治疗失眠的,可以泡水喝,具体最好是医生指导具体的泡水方式能够起到更好的效果。晚上总是失眠,您也可以通过一些其他的方式改善,比如说您晚上睡前做到泡泡脚,把床收拾
答:紫苏叶的话对于有些失眠是可以起到一定的作用的,但是由于失眠可以分为好多的类型。以紫苏叶不会面面俱到的,因此如果您面临考研的压力比较大的时候,建议还是要充分的认识到失眠给您带来的影响,情绪不要过于紧张,平时要多散散心,可以进行一些运动,例如跑
答:紫苏叶是一种耐高温的蔬菜,紫苏别名:桂荏、赤苏、白苏、香苏。为唇形科紫苏为一年生草本植物。原产中国和泰国,主要分部在东南亚各国,我国华北、华中、华南、西南及台湾都有野生和栽培种。日本栽培普遍。叶具有特意芳香有杀菌防腐作用。紫苏有解蟹毒的作用
答:紫苏叶可用于风寒感冒,脾胃气滞胸闷呕吐等。还能解鱼蟹毒造成的腹痛吐泻。《本草纲目》:“行气宽中,消痰利肺,和血,温中,止痛,定喘,安胎。”所以对于风寒感冒引起的咳嗽是有效的,洗干净泡着喝就行了,只是别泡太久,太久药效就不明显了。麻烦采纳,谢
答:现在的人们对于养生是越来越注重了,而且也都知道脚是人的第二个心脏,所以稍微有点条件的,在晚上休息的时候,都会整一些中药放在水里,然后泡泡脚,既解乏又舒服。就比如大人小孩都喜欢的用紫苏叶泡脚。紫苏叶是一种药性比较温和的中草药,长时间泡脚的话,
答:紫苏叶子背面有黄色的斑点,是得了黄斑病了。如果是冷风直吹到温暖的叶片上,会导致叶片失绿进而形成黄斑。建议最好不要食用。
答:紫苏叶能放斑鸠汤,紫苏叶解表散寒、行气
答:荨麻疹不仅是成人的多发病,也是儿童的多发病、常见病,发病年龄从新生的婴儿到10多岁的孩子均可见。儿童荨麻疹的特点是:过敏反应所致皮肤病态反应性皮肤病,以风团、红斑多见。2-7岁的小儿缺乏自治能力,到室外、野外。树丛及傍晚的路灯下,往往易被虫
答:莲须在中药里一般可以清火,如果煮鸡蛋一般是干品放20到30克,如果是鲜品一般要用60克。 金银花露:主要成分是金银花,金银花味甘性寒,可清热解毒,疏散风热。上火可以喝。 不过您怀孕了,没有特殊情况我还是不愿意让您喝药,建议您平时多喝水,吃水
答:柏树的花,以后会结果
答:1,荔枝富含多种维生素、叶酸、胡萝卜素,能够促进血液循环,减缓皮肤中黑色素的形成,预防雀斑,使皮肤亮丽光滑。2,荔枝有助于改善睡眠,安神补气,对大脑有补养作用。3,荔枝的果肉汁多香甜,有益肝补脾,生津止渴的作用,常食用荔枝可以改善食欲不振的
答:没有治疗便血的功效,胖大海有清热润肺,利咽解毒,润肠通便的功效。用于肺热声哑,干咳无痰,咽喉干痛,热结便闭,头痛目赤等症。
答:吃玉米不会变胖,但是建议要把玉米嚼碎,吃的量不要太多,也不能只吃玉米。吃玉米对健康有好处、平时多喝水、清淡规律健康饮食、多吃青菜、水果和富含纤维素的食物,不吃零食,睡前不加餐、适当增加运动
答:凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。凤梨俗称菠萝,所以味道是一样的。凤梨原产于巴西,16世纪初传入中国,传到台湾“果生于叶丛中,果皮似菠萝蜜而色黄,液甜而酸,因尖端有绿叶似凤尾,故名凤梨”而得名,而大陆则因菠萝蜜起名菠萝。而后台湾人民进行培育
答:适当的少吃一些应该不会,可以吃一些魔芋为天南星科植物花魔芋内、白魔芋等多种魔芋的块茎。经容石灰水漂煮制成的魔芋豆腐被称为“魔力食品”,具有奇特的保健和医疗作用。魔芋含有葡萄甘露聚糖、蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖及多种矿物质和维生素、纤维素等。