生姜有哪些功效？

生姜中含有姜辣素，有很强的抗氧化作用，能够对于肿瘤起到抑制的作用，还具有抗衰老的作用，老人食用可以去除身体上的老年斑，食用生姜还具有开胃的功效，可以刺激唾液胃液的分泌，帮助肠道蠕动，增加食欲。

生姜含有丰富的化合物，具有非常好的氧化效果，能够清除人体的自由基，从而达到延缓衰老、抗癌的效果。如果老年人经常吃姜的话，还能够预防老年斑，起到美容养颜的作用。对于想减肥的人而言，可以用生姜泡茶来喝，这样能够降低人体内多余的脂肪，增强人体排泄的功能，从而可以促进人体体重的减少。

生姜中含有“姜辣素”，能使心脏加快跳动、血管扩张、血流加速，也能使消化道蠕动增强，消化液分泌旺盛，暖身、健胃的作用由此产生。鲜姜是入上焦的，发散功能很强，着凉之后的感冒非常好用.

生姜的好处是很多的，生姜中除了含有糖类、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等常见营养素，其还含有很多特殊的营养成分，如具有杀菌作用的植物抗菌素、抑制胆固醇吸收的挥发油、具有抗氧化作用的姜辣素等。

生姜能起到某些抗生素的作用[52石斛网www.52shihu.com]，尤其对沙门氏菌效果明显。生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用，用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎，疗效显著。另外，夏令气候炎热，人体唾液、胃液的分泌会减少，因而影响人的食欲，如果在吃饭时食用几片生姜，会增进食欲。生姜对胃痛亦有缓解或止痛作用，胃炎及胃十二指肠溃疡所致的疼痛、呕吐、泛、，感等用生姜50克煎水喝，可使症状迅速缓解。

根据中医理论，生姜辛温无毒，归五脏，益脾胃，除风邪寒热，伤寒头痛鼻塞，咳逆上气，止呕吐，去痰下气，散烦闷等等。现代医学认为，生姜含挥发油，可加速血液循环；同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化的功能，还有抗菌作用；生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。

生姜什么时候种怎样种？

生姜怎么腌制才好吃？

涂抹生姜真的能长头发吗？

生姜红糖红枣发酵的酵素可以喝吗？

莲子心可以跟生姜一起泡水喝吗？

你好，莲子心是清热的，生姜是驱寒的，虽然中医早就有寒热并用的实例，但用的时候还是要注意比例的搭配。莲子心清心热，生姜可以暖胃，如果确定需要清热多一些，可以多放莲子心。反之亦然。