荸荠有什么功效？

其实，冬天不仅雾霾天比较多，而且气候寒冷又干燥，我们很容易患上感冒咳嗽等症状，这个时候我们不妨多吃荸荠。中医认为，荸荠味甘性寒，可以入肺经和胃经，经常食用荸荠可以帮助我们清除肺热。另外，荸荠中富含粘液质，可以帮助我们化痰止咳。如果您有咽喉肿痛干痒的症状，不妨吃点荸荠。经常食用荸荠还可以清除肺部的垃圾和毒素，让我们拥有健康洁净的肺器官。

荸荠是一种功效非常多的食物。荸荠煮熟可作水果食用，具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症，与莲藕榨汁共饮效果更佳。

荸荠肉质洁白，清甜可口，是秋冬季大家喜爱的食物。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。还有利于流脑、麻疹、百日咳以及急性咽喉炎的防治。对于发烧初期的病人有非常好的退烧作用。荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的[52石斛网www.52shihu.com]，它能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，同时还可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。

荸荠性寒、味甘，能清热、生津、化痰、消积。《本草备要》中早有“荸荠治五种噎嗝”的记载。《本草汇编》还说：“荸荠入药最消痞积，与鳖甲同用最佳，亦不耗真气。”

荸荠的功效是比较多的，考虑如果是生吃的话，有生津止渴的作用以及补充微量元素的作用，还有着清热解毒的和凉血的作用。如果是煮熟后服用，则有着健脾胃和消积补肾下火等多种治疗作用。可以治疗和预防多种疾病的，例如痰多以及食积以及泌尿系统感染以及黄疸等。

荸荠的营养成分很高。有着清心泻火运费凉肝，消食化痰的功效。平时多吃荸荠能够有效的防止流感，麻疹和急性咽喉炎，而且它对功能性子宫出血也有一定的作用。我们平时可以用荸荠，荷兰豆炒木耳。营养价值很高，能够起到产妇催产的作用。

吃荸荠应该怎么吃吃荸荠有什么好处？

荸荠的功效与作用：荸荠粥清热化痰荸荠也叫马蹄，自古就有“地下雪梨”的美誉，在南方更有“江南人参”之称。干燥的冬季，吃荸荠不但是口感上的享受，还具有食疗功效。荸荠是寒性食物，既可清热泻火、利咽化痰，又可补充营养，但荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫，所以不宜生吃，不妨将其洗净后煮粥。煮熟的荸荠更甜，而且能与谷物粮食营养互补，起到清热化痰的作用。原料：荸荠、大米各100克，白糖适量。做法：将荸荠洗净，去皮，切块备用。先取大米淘净，加清水适量煮粥，待快熟时放入荸荠、白糖，煮至粥熟即成。或将荸荠洗净、榨汁，待粥熟时，同白糖放入粥中，再煮沸。提示：由于荸荠性寒、不易消化，吃太多容易令人腹胀。儿童及消化能力弱的人不宜多吃，脾胃虚寒的人也应慎食。再者，食用前一定要去皮或洗净。

荸荠的功效与作用有哪些？

荸荠具有生津开胃，清热解毒，润肺化痰的功效。它可以抑制葡萄球菌，大肠杆菌以及绿脓杆菌的生长。荸荠属于凉性食物，也不可过多食用，否则会对胃肠道起到一定的刺激。

直肠癌能吃荸荠吗？

患有直肠癌的病人通常情况下是能适量的吃一些荸荠的，期间最好是到当地的医院在医生的建议和指导下进行食用，然后需要及时的进行一些综合性的免疫治疗来缓解和控制好一些临床症状。建议病人病情稳定后就尽早的进行外科手术的切除治疗，饮食一定要规律温和。

每天吃荸荠好不好？

荸荠是属于一种寒凉的食物，这种食物最好是不要天天吃，如果每天都吃必奇，还有可能会导致脾胃虚寒的现象，尤其是对于儿童和老年人来说，应当避免天天吃荸荠，并且在吃的时候需要注意，不可以生吃，因为荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着着较多的细菌和寄生虫，所以一定要洗净煮透后方可食用。

荸荠有什么药用功效？？

荸荠皮色紫黑，口感甜脆，肉质洁白，味甜多汁，自古有地下雪梨之美誉，荸荠是寒性食物，有清热泻火、凉血解毒的良好功效。荸荠入药，可清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒，适用于阴虚肺燥、咳嗽。