银耳有什么功效呢？？

银耳所含多糖能刺激淋巴细胞转化，增强细胞吞噬能力，进而提高人体免疫功能，抑制肿瘤生长。所含膳食纤维可帮助胃肠蠕动[52石斛网www.52shihu.com]，减少脂肪吸收，进而达到减肥瘦身的效果。

银耳的作用是什么？

孕妇也可以每天都吃银耳吗？

可以喝的。银耳含有丰富的钙、铁元素，准妈妈常吃银耳，能预防抽筋、骨质疏松和贫血，还能促进宝宝的骨骼和大脑发育。银耳是准妈妈在怀孕期间的理想滋补品，但患有糖尿病的准妈妈需慎食。红枣可以补血活血，百合润肺，这些都可以适当使用的

银耳里会有雌激素吗？

没有。

银耳所含化学成分较为复杂，初步分析证明，银耳含蛋白质6。7%-10%、碳水化合物65%-71。2%、脂肪0。6%-12。8%、粗纤维2。4%-2。75%、无机盐4。0%-5。4%、水分15。2%-18。76%及少量维生素B类。

银耳的蛋白质中含有亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、氨酸、丝氨酸、谷氨酸、撷氨酸、脯氨酸、精氨酸、赖氨酸、丙氨酸、苏氨酸、天门冬氨酸、酪氨酸、胱氨酸、组氨酸、甲硫氨酸等17种氨基酸，其中含量最大的是脯氨酸。

扩展资料：

银耳的营养功效

1、滋补强健

银耳不仅是因为其口感好才被用来煮粥的，银耳还是一种很不错的营养滋补品，经常食用银耳可以强身健体，尤其对于中老年人有很好的效果。

对于身体虚弱或者大病初愈的中老年人，食用银耳可以帮助恢复体力，还可以有效的预防心脑血管疾病，对于预防高血压和血管硬化有很好的效果，还可以治疗慢性支气管炎等疾病。

2、防止钙质流失，补充人体所需的微量元素硒

经研究表明，银耳中含有丰富的维生素D，对于促进钙的吸收和防止钙质的流失有很好的效果。此外，多吃银耳还可以补充人体所需的微量元素硒，对于加强人体抵抗肿瘤的能力有很大作用。

3、减肥

银耳中还富含有膳食纤维，常吃银耳可以补充膳食纤维，加快胃肠蠕动，减少脂肪堆积，还能起到减肥的效果。

参考资料来源：百度百科-银耳

银耳莲子羹能天天吃吗？

可以，建议每天适量服用。

银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。

百合红枣莲子银耳汤有什么功效？

此汤的功效还是很多的，可以起到补肾、润肠、益胃、补气和血、强心壮身、补脑提神的功效。如果是长期服用，还能祛斑，其中莲子还能抗衰老。一般脑力劳动者经常食用可以养心安神。