梨皮中药有什么药用价值呢

水果不是有着厚厚的壳就是有着恼人的皮，为了不影响口感，一般人们在吃水果时都把水果皮削去了，例如在吃苹果、梨子之类的，既可以免去水洗，又不影响自己吃的感觉，但你知道吗，很多水果皮也是对身体有健康的，所以吃皮也是很好的，这其中就有梨子，梨子一直是润肺必备水果，梨皮也是一种中药，梨皮中药有什么药用价值呢?

梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。“燥邪”容易伤肺，而吃梨会起到很好的润肺止咳作用。梨皮作用尤佳。因此，吃梨时最好带皮吃。其实，关于梨皮的食疗功效，传统医学典籍当中早就有非常详细的介绍[52石斛网www.52shihu.com]，都认为它能清心润对于暑热烦渴、咳嗽、吐血、发背、疔疮有辅助治疗作用。

梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。秋季“燥邪”容易伤肺，而吃梨会起到很好的润肺止咳作用。梨皮作用尤佳。因此，吃梨时最好带皮吃。其实，关于梨皮的食疗功效，传统医学典籍当中早就有非常详细的介绍，都认为它能清心润肺，降火生津。对于暑热烦渴、咳嗽、吐血、发背、疔疮有辅助治疗作用。

在现今大量使用农药、各种化学保鲜剂及防腐剂、各种生长激素的时代。每个家庭在这之前完全处于一种无抵抗的状态，只能被动接受，每天都处于一种被农药等化学药品毒害的过程中。如各种癌症与心血管疾病都与长期摄取了过量的农药及各种化学药品有关。不要使用普通的洗涤剂清洗梨，洗涤剂本身含有的化学成分容易残留在梨上，对人体健康不利。最好的办法是用盐水冲洗。但是，绝对不要在水中浸泡过长时间，否则梨内的维生素会悉数流失，使营养价值降低，而且溶解于水的农药有可能会反渗入梨中。

梨皮有什么用？

梨皮是有清热解毒，润肺降火等功效的，对于止泻，咳嗽，清心等都是有一定功效的，它含有较高的膳食纤维，建议您平时饮食上可以带皮一起吃，虽然口感比较一般，但是对于调理身体也是有一定帮助的，建议不要挑食偏食，要注意营养的均衡，

贡梨皮粗好还是平好？

细腻的。

良质梨果实新鲜饱满，果形端正，因各品种不同而呈青、黄、月白等颜色，成熟适度（八成熟），肉质细，质地脆而鲜嫩，石细胞少，汁多，味甜或酸甜（因品种而异），无霉烂、冻伤、病灾害和机械伤。各品种的优质梨果个大小都比较均匀适中，带有果柄。

劣质梨果形不端正，有相当数量的畸形果，无果柄，果实大小不均且果个偏小，表面粗糙不洁，刺、划、碰、压伤痕较多，有病斑或虫咬伤口，树磨、水锈或干疤已占果面三分之一至二分之一，果肉粗而质地差，石细胞大而多，汁液少，味道淡薄或过酸，有的还会存在苦、涩等滋味，特别劣质的梨还可嗅到腐烂异味。

看看梨皮能和梨在一起熬吗

水果的皮到底是吃还是去掉，这个问题要说很容易也容易，可是说它难也难，因为有的水果的皮确实是很有营养的，不过一般人们吃的都是会去皮的，不知道它的好处便算了，明知道是好的东西却给去掉总觉得有点可惜，一般在家里人们经常会炖梨子吃，而通常都会去皮，也有少数的人会不去皮，那么梨皮能和梨在一起熬吗，下面就让我们来了解一下吧。

梨子皮的功效与作用

梨肉有生津、润燥、清热、化痰等功效，梨皮也不差，梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良者。秋天空气干燥，人容易被燥邪侵袭，吃梨皮能起到很好的润肺除燥作用。梨皮的功效与作用有很多，除了止咳化痰之外，梨子皮还具有止泻的作用。

其实，关于梨皮的食疗功效，传统医学典籍当中早就有非常详细的介绍，都认为它能清心润肺，降火生津。对于暑热烦渴、咳嗽、吐血、发背、疔疮有辅助治疗作用。《四川中药志》上说：它“性凉，味甘涩，无毒。”“清暑热，止烦渴，生律，收敛。治痢疾及咳嗽有汗。”《滇南本草》载：“敷发背疔疮。”《本草再新》认为：“清心降火，滋肾益阴，生津止渴，除烦去湿。”《陆川本草》的介绍是：“治痧积暑热。”

可见，梨子皮是能吃的。但是提醒大家，在梨子的生长过程中，果农使用的农药可能残留在梨子皮上，所以要清洗干净，最好在清水里浸泡一会再吃，或者用淡盐水浸泡。

梨皮能和梨在一起熬吗

可以的，做冰糖雪梨的时候可以带皮直接熬汤。

冰糖雪梨

食材：雪梨一个，冰糖适量。

做法一：将雪梨洗净，带皮切碎，放进干净的锅中，加适量的水和适量的冰糖，大火烧开，转小火慢炖一小时即可。

做法二：大雪梨一个，切去盖，挖去心，加入川贝母3克，仍旧盖上，以竹签扦定，放碗内隔水蒸1~2小时，喝汤吃梨，每日1个。

功效：治疗小孩咳嗽，润肺清热。

吃梨皮的注意事项

1.梨皮最好是熟吃，生吃时一定要确保梨皮清洗干净，以免农药的残留影响身体健康。

2.梨皮虽好，但不能多吃，尤其是便秘的人，少量食用有改善的作用，吃太多反而会由于粗纤维摄入过多，会加重症状。

水果梨的梨皮能吃么

有很多水果是需要剥皮食用的，比如我们吃的橘子和柚子就是这样的水果，因为它们的果皮非常的厚，而且有苦涩的味道，所以不能够直接使用，不过有的水果皮就能够食用，比如我们吃的苹果皮就可以，那么水果梨的梨皮能吃么？答案是当然可以吃的，而且还能够用来煮水喝，针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

梨含有多种维生素、有机酸、钙、磷等多种矿物质；含有天门冬素，对保护肾脏有益；含有的维生素B1、B2 ，对调解神经系统、增加心脏活力、减轻疲劳有一定作用。梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津、润燥、清热、化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

由于口味及功效等导致很多人喜欢吃梨，很多人在吃梨子的时候都喜欢把皮削掉，因为他们会感觉梨子的皮会很硬，影响口感，那么梨子皮能吃吗，我们一起来看看下面的介绍。

梨肉具有生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良者。这些大家普遍都知道，其实梨子皮也同样具有多重功效。梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。秋季“燥邪”容易伤肺，而吃梨会起到很好的润肺止咳作用。梨皮作用尤佳。因此，吃梨时最好带皮吃。

秋天很容易出现秋燥的情况，此时，梨子皮就该“粉墨登场”了，下面介绍三种梨皮的吃法供大家学习。

1、梨子皮和川贝冰糖一起炖，能缓解肺燥咳嗽。

2、如果痰多咳嗽，且痰里有红血丝，可以尝试冰糖炖梨子皮。

3、如果是小孩痰多咳嗽，可以在冰糖炖梨子皮里面加一点川贝，能起到养肺的作用。

梨皮适合什么人群

梨是一种很好的食品，药用价值很高，具有消痰降火，清热解毒，润肺等功效。像苹果，梨的皮都非常有营养，最好带皮吃，但是要清洗干净，用淡盐水泡几分钟，能清洗干净，可以放心吃。 而梨肉的功能则更多。

梨性味甘寒，具有清心润肺的作用，对肺结核，气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽干、痒痛、音哑、痰稠等症皆有效。生活中大部分人吃梨子的时候都是把皮削掉，其实梨皮有很多的功效。能清心润肺，止咳化痰，能止泻的。

梨具有降低血压、养阴清热的功效。患高血压、心脏病、肝痰、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处。梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。

煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。梨具有润燥消风，醒酒解毒等功效。在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。梨可清喉降火。播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。

那么梨皮适合什么人群服用呢？其实梨皮一般人群均可服用，特别对于咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者尤其适合。

注意因为梨皮味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒，同食伤肠胃;由于梨性偏寒助湿，梨皮同样如此多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃；梨皮含果酸较多，胃酸多者，不可多食;血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多服用梨皮，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重；梨皮含有糖量高，糖尿病者当慎。