荸荠海蜇汤有什么益处？

荸荠海蜇汤主要有润肠通便和消脂减肥的作用。材料：荸荠、海蜇皮、料酒、姜、醋和香油。做法步骤：1)首先用清水浸泡海蜇皮，待泡软后洗净切成丝备用。2)然后把荸荠去皮洗净切片。3)接着把荸荠、海蜇皮放进锅里加水烧开，加料酒、酒精和醋[52石斛网www.52shihu.com]，等水再烧开后，淋入香油即可。