可以少量食用,关节炎及痛风患者不宜多食。因为海参蛋白质含量极高,在代谢过程中可产生较多的尿酸,这些尿酸得不到及时的排泄,被人体吸收后可在关节中形成尿酸盐结晶,加重患者的病情。此外,为了避免过多的蛋白质加重肾脏负担,老年人也不宜多食海参。
可以少量食用,关节炎及痛风患者不宜多食。因为海参蛋白质含量极高,在代谢过程中可产生较多的尿酸,这些尿酸得不到及时的排泄,被人体吸收后可在关节中形成尿酸盐结晶,加重患者的病情。此外,为了避免过多的蛋白质加重肾脏负担,老年人也不宜多食海参。
对海鲜过敏人群或曾患有甲抗的病人[52石斛网www.52shihu.com],及一些慢性病患者不能吃比如胃馈疡,或慢性胃炎,慢性肠道炎,慢性阑尾炎等等
还有这是海鲜类的。只要是海鲜类的东西动了手术或刚开了刀或者身上有破的口子都不能吃因为海鲜是发物。伤口需要愈合所以在没好之前最好不要吃。小了就像上述所说,就是有影响倒不防碍。但是开了刀的就有生命危险,会导致并发症。
海参属于动物界棘皮动物门海参纲海参属。
海参,属海参纲(),是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。中国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用。
海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。
扩展资料
海参的外形特征:
体呈圆筒状,长10~20厘米,特大的可达30厘米,色暗,多肉刺。触手轮形,17~30个,一般为20个。触、手坛囊发达。海参繁衍在地球上比原始鱼类更早,大概在六亿多年前的前寒武纪就开始存在,是现存最早的生物物种,有海洋活化石之称。经历几次地球大毁灭都得以生存下来,数度见证地球的变迁。
口在前端,多偏于腹面。肛门在后端,多偏于背面。背面一般有疣足,腹面有管足。内骨骼退化为微小骨片。许多种有从口到肛门5行管足。肛孔兼司呼吸和排出废物。口周围有10根或更多能伸缩触手,用于捕食或掘穴。许多种能从肛门放出内部器官,然后再生新的,可能是为逃避敌害。泄殖腔内常有潜鱼属()隐鱼共生。有许多能放出对小动物致命的毒素,但对人无生命危险。
海参的生活习性:
当水温达20℃时,刺参就会转移到深海的岩礁缝隙中或潜藏于石底,不吃不动,整个身体收缩变硬如刺球。一般动物不会吃掉它。它一睡就是一个夏季,等到秋后才苏醒过来恢复活动。
海参的分布范围:
美国、阿拉斯加、日本、冰岛和中国。
参考资料来源:百度百科-海参
查看详细海参属于一种海产品,具有较高的蛋白质和矿物质,而且热量值低,胆固醇和脂肪含量也低,属于一种营养价值较高的食物,具有 提高免疫力、增强骨骼、美容养颜的作用。海参需要长期的蒸炖才可以食用,因此海参一般可以用于熬汤、熬粥或者做成炖菜食用,从而保证海参营养价值被人体吸收。
查看详细海参一般和以下食物经常搭配:
首一位,我认为海参与蜂蜜或味极鲜最搭,喜欢甜的选蜂蜜,喜咸的选味极鲜。
第二位就是我们刚刚提到的小葱,也许未必品尝过,但您一定听说过大名鼎鼎的鲁菜代表:葱爆海参。
第三位是小米,海参不喜油,做粥则很好的保留海参的原有营养元素,老年人消化功能下降,低油的流食则更有利于老年人的身体健康。
第四位是鸡蛋,蒸鸡蛋羹的时候把海参切碎放在里面,既营养又美味,比较受小孩子的喜爱。
第五位我推举的是油菜香菇组合,海参本身没有什么味道,全凭烹饪依靠调料,煲汤的过程既适合海参的入味又利于海参营养物质的分解。
以上美食分享给大家,其实我是从参老头家学习到的,本人酷爱美食,深爱海参,所以有关海参的一切都会想尽方法去学习,在他们家满足的我的心愿,当然也会满足您的心愿,有什么疑问都可以咨询他们家,最重要的是每天还有免费的海参领取。
查看详细1。常吃海参可以延续衰老,消除疲劳,提高身体免疫力。海参中含有的酸性粘多糖和软骨素,能够明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量,起到延缓衰老的作用。海参体内含有的18种氨基酸,能够增强组织的代谢功能,增强机体细胞活力,有利于青少年身体发育。此外,经常吃海参能消除疲劳,提高人体免疫力,适合容易感冒、体质虚弱的老年人和儿童等亚健康人群。
2。海参可以补血调经。海参体内精氨酸含量很高,可以改善脑、性腺神经功能的传导作用,提高男性的性功能。每天一个海参可以固本培元、补肾益精。此外,海参中含有丰富的铁及海参胶原蛋白,能够养血、补血,适合手术后病人、贫血的患者。
3。海参有护肝保血管的作用。海参中含有牛磺酸、赖氨酸、海参素等,具有较强的抗炎消毒作用,而且对于肝功能的维护有很好疗效。
4。海参可以益智健脑、助产催乳。海参中含有EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸、脑黄金)等不饱和脂肪酸,怀孕期间吃海参对胎儿的大脑细胞发育有极大好处。再则,DHA还可以增强记忆力。此外,孕妇使用海参,能够养血润燥、调经养胎、助产催乳。
5。常吃海参可以改善骨质疏松,海参中富含钙、磷、锰、铜、锗、硅等元素,对预防婴儿佝偻病,成人的骨质疏松症,牙质及釉质发育不良等有特殊的作用。
查看详细鲜海参买回家后,一般可以用以下两种方法对海参进行处理:
第一种方法:
1,一旦将新鲜的海参带回家,一定要及时掰开肚子,先将新鲜海参的胃切开,再用清水洗净,然后取出。
2。将洗净的海参放入沸水中约45分钟,将海参煮沸至小而感觉有弹性。这个步骤也可以通过将干净的海参放入高压锅约30分钟来完成。
3,将海参放入水中12小时。
4。用冷水洗净海参,浸泡在纯净水或冷水中。平时泡两天,中间注意几次换水。如果您把它放在冰箱里,您可以换几次水。经过两天的浸泡,您会发现海参比煮熟的时候更大更软,这样海参可以用来制作各种美味的食物。
第二种方法:
加入蛋清,白糖,打几分钟,然后用清水洗净,放入高压锅,加入八角,洋葱,姜片,加热10分钟左右。将活海参浸泡4小时在热碱中,然后取出并用清水冲净,立即放入水中,放入冰箱冷藏室中数小时。
以上就是家庭常用的处理鲜海参的方法,希望对您有用。
海参的保存也有很多的讲究,比如鲜海参怎么保存,干海参怎么保存,泡发后的海参又是怎么保存等等,这些都可以从【参/九&年】海参中学习到,他们家无偿回答广大网友任何关于海参的疑问,平常会教您一些小技巧,小方法,特别实用,最主要的是每天送50G海参供广大朋友品尝,以上建议仅供参考。
查看详细答:糖尿病人,尤其是较重的糖尿病人;2身体虚弱之人尤其是有慢性病的中老年人;3肾虚需滋阴壮阳之人;4老年人,老年人胃肠差,摄取营养能力差,器官功能差,最需要海参调理身体,尤其是春秋两季进补,对老人越冬和过伏具有非常重要的意义;5亚健康人群,尤其
答:海参是生活中一种常见的滋补品,具有极高的营养和药用价值。海参具有丰富的蛋白质,钙、钾以及锌的含量也是很丰富的,具有补肾益精、滋阴健阳的作用,可以提高女性的新陈代谢,对于增强男性的强刚也有一定的功效。但是很多人对于海参不了解,我们来看一下干海
答:经常吃海参对于孕妇以及婴儿是有好处的,主要作用有:健脑、益智、、生血养血和促进钙质吸收、预防心血管疾病、增强人体免疫力、手术患者的最佳补品、为孕产妇提供全面的营养保障,增强体质,快速有效恢复体能和体力;并能为婴儿的大脑和神经系统的发育提供丰
答:海参的好处1延续衰老。海参含酸性粘多糖和软骨素,能降低人的心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量,能够起到延续衰老的作用。2补肾益精。海参含有构成男性精细胞的重要成份精氨酸,精氨酸具有改善人的脑、性腺神经功能传导作用,能够减缓性腺衰老,提高男性
答:从您上述描述的情况来看,月经期间可以吃海参的,对于身体的健康有很大的帮助,能够补充胶原蛋白和微量元素,不会对身体造成任何伤害。主要具有美容养颜的效果。但是需要注意,一定不要过量食用,要保证适量的饮食,不要出现上火的情况。月经期注意饮食的合理
答:1.海参——延续衰老,消除疲劳,提高免疫力,增强抵抗疾病的能力海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质,其中酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量,起到延续衰老的作用。海参体内所含的18种氨基酸能够增
答:,如果您来月经了,是可以吃海参的。海参中含有丰富的胶原蛋白,具有美容养颜的功效。此外,海参中还含有多种氨基酸,适量食用对身体有好处。建议您在月经期间一定要注意休息,不要长时间熬夜,也不要过度劳累。在饮食方面要以清淡为主,不要吃寒凉辛辣的食物
答:孕妇应该注意怀孕的前三个月避免食用海参,避免造成流产的情况。同时因为海参属于温补的食物,应该适量食用,不要食用过多避免导致上火便秘。同时使用海参的同时应该避免含果酸以及维生素丰富的水果,避免造成腹胀的情况。建议怀孕期间应该注意营养多元化,不
答:完全可以,但不可久服!桑【释名】子名椹。【气味】桑根白皮:甘寒、无毒。桑叶:苦、甘、寒、有小毒。桑枝:苦、平桑柴灰:辛、寒、有小毒。桑柴灰:1、目赤肿痛。用桑灰一两、黄连半两,共研为末。每用一钱,铴汤澄清后洗眼。2、青盲。用桑灰煎汤洗眼,坚
答:鱼腥草的茎和叶不需要腌制保存的,一般鱼腥草以塑料袋包裹,置于冷藏库中存放;干品则以密封容器包装好,置于阴凉处存放。
答:西蓝花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西蓝花的花球中,含蛋白质3。5克—4。5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全
答:人参果的营养价值还是非常高的,其果实有淡雅的清香,果肉清爽多汁,风味独特。它具有高蛋白、低糖、低脂外,还富含维生素C,以及多种人体所必需的微量元素,尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜。因此人参果有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎
答:猪肺是猪的内脏,内脏的食物吃进zhi肚子,一定要谨慎,因为内脏本dao身就含专有不少的细菌,如属果在挑选的时候没有认清楚,挑选了不新鲜的猪肺,那就更糟了。因此在挑选猪肺的时候,从以下两个方面入手:一看,有的猪肺呈鲜红色,看起来很好看,但是这
答:苦丁茶有“茶胆”的名声,即无论什么茶,苦丁茶在味道上都能与之相配。苦丁茶在冲饮时,有单独冲泡和与其他茶叶、药材混合冲泡两种泡法。单纯以苦丁茶冲泡,原汁原味,清甜爽口。而当其与其他茶叶,如乌龙茶、绿茶、龙井、毛尖、花茶等混合冲泡时,则既有这些
答:先用冷水将海蜇充分浸泡30分钟,取出后洗净切好。然后将切好的海蜇置于沸水中,烫至海蜇收缩时立刻取出,再用凉白开浸泡,这样能够最大程度地保证海蜇的脆嫩口感。海蜇的做法有很多,煮、清炒、水氽、油氽等均可,切丝凉拌即一道美食凉拌海蜇丝效果更佳,清
答: 核桃是生活中很常见的食物,这样的食物含有的营养元素丰富,而且这样的食物对人体各方面都是有着很好帮助,尤其是它在补脑、健脑上,都是有着很好的效果,因此对中老年人、上班族们,都是每天可以吃一些核桃,对自身各方面,也是有着很好的帮助,那核桃仁怎