鹌鹑蛋热量是多少？

鹌鹑蛋的热量为168卡每Kg，1个鹌鹑蛋的热量约为14大卡，是属于热量比较高的食物。因此建议控制体重的人平时吃时，需要注意摄入量，不宜过多食用，吃多了是比较容易胖的。1天吃3-5个鹌鹑蛋是比较合适的，因为鹌鹑蛋中含有大量的蛋白质，维生素和矿物质，对人的身体营养有很大的补充，还能增强免疫力，但是不宜大量食用，以免增加胃肠负担，引起胃肠不适。

一枚鹌鹑蛋含168卡每千克热量[52石斛网www.52shihu.com]，1只鹌鹑蛋所含热量约14大卡，属于较高热量食品。所以建议控制体重的人在平时吃的时候，要注意摄取量，不宜过多，吃多了就更容易发胖。一天吃3-5只鹌鹑蛋比较合适，因为鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对人体营养有很大的补充，也可以提高免疫力，但不宜过量食用，以免加重肠胃负担，引起肠胃不适。

吃鹌鹑蛋有啥益处与坏处？

吃鹌鹑蛋的好处有哪些？

鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。鹌鹑蛋的营养价值比鸡蛋更高一筹。 鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。鹌鹑蛋的营养价值比鸡蛋更高一筹。 虽然它们的营养成分多有相似，但由于鹌鹑卵中营养分子较小，所以此鸡蛋营养更易被吸收利用。鹌鹑蛋还含有能降血压的芦丁、来岂丁等物质。因此，鹌鹑蛋是心血管病患者的理想滋补品。建议可以吃鹌鹑蛋补充营养，但更要注意均衡营养不能偏食。

鹌鹑蛋怎么孵化出小鹌鹑？

1、自然孵化。利用母鸡孵鹌鹑蛋，但每次只能孵7～8个蛋。 

2、采用母鸡孵蛋，要挑选体型适中的母鸡，使其孵化20～30个蛋，幼鹑出壳后要立即取走，这样可连续孵3～4窝。 

3、人工孵化。种类多，有缸孵法、桶孵法、平箱或立箱孵化法等。桶孵法是将桶四周用纸糊几层，将炒热的稻谷装入麻袋内，作为热源，绍蛋也用麻袋装好，一层韵蛋一层稻谷，放入桶内，孵卵管理人员必须严格掌握孵化规律，才能获得高孵化率。

4、平箱孵化法，一般适合中小养鹑场，构造简单，容易制造和操作，箱高157厘米，长96厘米，宽80厘米，用5X5厘米木方做四周的支架，四周及门用两层纤维板，中间夹有玻璃纤维，起保温作用。

繁殖方式

繁殖期为5-7月。营巢于草地、农田或荒坡草丛、灌丛中的地面上。雄鸟和雌鸟不形成固定的配偶关系，而是一雄多雌的婚配制度。通常到达繁殖地不久雄鸟就进行占区和开始求偶鸣叫，雄鸟在繁殖季节十分好斗。营巢于平原草地、农田地边或荒坡草丛、灌丛中。

巢多利用地面凹处的浅坑，内垫干枯的细草茎、草根、草叶和羽毛等。每窝产卵7-15枚，卵呈白色或橄榄褐色，散布有褐色或锈色斑点，大小为25。6-33×19-25毫米，重5。6-7克，孵化期15-17天。

参考资料来源：百度百科—鹌鹑

煮熟的鹌鹑蛋可以冷冻保存吗？

常温：1天左右。冰箱冷藏：3天左右。

煮好的鹌鹑蛋，其含有的营养成分通过水煮会散发更诱人的香味，不仅容易招致蚊虫觅食，还易遭受细菌滋生，若是放在常温20度以上的环境下，很容易发生变味变质现象，需尽快用保鲜碗或保鲜袋装好，放入冰箱冷藏，延长其保鲜时间，一般放3天没多大问题。

若是短时间内吃不完的熟鹌鹑蛋，则需要用保鲜袋装好，放入冰箱冷冻层存储，一般可放1个月左右，但并不建议这样放置，因为冷冻后的熟鹌鹑蛋，再次加热，其口感会大打折扣。

扩展资料

鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。

近圆形，个体小，一般有10g左右，表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。

由于鹌鹑蛋的价格是鸡蛋的2倍左右，而它们的营养成分又相差不大，都是优质蛋白，吸收率都好，所以日常生活中不妨以鸡蛋为主，这样更经济、食用更简便些。

对不同的人群还是可以区别对待的。比如6岁以下的幼儿，可以选择吃鹌鹑蛋，每天3～4个为宜(3～4个鹌鹑蛋相当于一个鸡蛋)，因为同样重量的鹌鹑蛋中磷脂的含量高些，有助于孩子的大脑发育。

参考资料来源：百度百科-鹌鹑蛋

一岁宝宝吃鹌鹑蛋好吗？

一岁的宝宝吃鹌鹑蛋还是比较好的，因为鹌鹑蛋含有丰富的营养物质以及微量元素，对小孩子的生长发育都是有很好的作用的。鹌鹑蛋的做法也比较多，可以煮可以蒸，属于难得的美味。但是购买鹌鹑蛋一定要到正规的超市和市场进行购买，而且购买之前一定看看表皮是否有损坏变质的现象。