红枣的营养成分有哪些?

红枣是一种营养佳品,被誉为“百果之王”,红枣中含有丰富的维生素A、B等人体所必须的维生素,对预防高血压和防癌、高血脂都有一定的作用。

红枣的营养功效非常多,红枣又叫做大枣,是女性滋补的良品。它富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、以及钙、铁等多种营养成分。

1.增强人体免疫力大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

2.增强肌力,增加体重实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。

3.保护肝脏有实验证实,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加[52石斛网www.52shihu.com],表明大枣有保肝作用。

4.抗过敏大枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗变态反应作用。

5.镇静安神大枣中所含有黄酮--双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。

6.抗癌,抗突变大枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果

红枣的主要营养成分包括:

1、鲜枣含糖20%-36%,干枣含糖55%-80%;

2、维生素C含量每百克含量达0.l-0.6克,比苹果、桃子等高100倍左右;

3、维生素P的含量每百克鲜枣中含蛋白质1.2克,也几乎是鲜果类之冠。

4、干红枣产热量极高,每百克红枣可产热量约1200-1300千焦,接近于葡萄干,而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。

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玫瑰白蔹红枣可以一起泡茶吗?

,玫瑰+白蔹+红枣可以一起泡茶,食物没有相克。谢谢!红枣相克食物红枣 —- 葱:易导致消化不良  红枣 —- 蟹:会易患寒热  红枣 —- 鱼:会致消化不良  红枣 —- 黄瓜:会破坏维生素C  红枣 —- 胡萝卜:会减低营养价值  红枣 —- 虾:会中毒  红枣 —- 虾皮:一起吃会中毒  红枣 —-&nb查看详细

茵陈和红枣一起泡水喝,可以吗?

可以。茵陈不仅具有极高的药用价值,还富含维生素C和维生素B,并含有人体所需的多种微量元素和20余种氨基酸,具有很好的益身保健功能。红枣维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。

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花旗参红枣泡水喝有什么好处?

花旗参红枣泡水喝对老年人的身体有补益的作用,也可以促进青少年身体的生长发育,并有增强智力与学习能力等作用。

如果身体很健壮,不必饮用,因为过于补益的话对身体会起到相反的效果

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月经来能吃桂圆炖红枣吗?

一般是可以吃桂圆炖红枣的,但是以下情况的女性建议选择在其他时期食用:

1、湿重的女性月经期间不适合吃红枣,湿重的女性在月经期间会表现眼睛、手脚都略微浮肿,红枣含糖较多,经常吃红枣的朋友应该知道,吃多红枣后容易有痰,水湿积于体内,会加重水肿的情况。所以这类女性注意经期不要吃红枣,当然经前或后可以吃,来补血!

2、体质燥热的女性经期不宜吃红枣,红枣本身具有补血的疗效,体质燥热的女性往往血液循环较快,经期吃红枣有可能会造成经血过多,因此建议经期不要吃红枣。

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枸杞红枣肉苁蓉能不能一起泡水喝?

这个是可以补肾的一个,如果平时有肾亏,和血亏的话那么是可以用这个去泡水喝的。但是如果体质偏热的人就不要喝了,这个容易引起人体发热。从而引起不良症状产生。不要多喝。

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回复日期:2020-08-14 热度:408