银耳汤的滋补效果是很好的,因为银耳的营养价值就非常高。银耳汤主要是饮食类的保健品,特别是养颜焕发青春的一个表现。有极高的营养价值保健作用,主要有美容的功效。当然这个只是中医的理论知识,制作的工艺和方法也会有效果的,影响差异,像您说的这种配比效果相对来说也是有效的,枸杞可以明目。红枣可以补血。
银耳汤的滋补效果是很好的,因为银耳的营养价值就非常高。银耳汤主要是饮食类的保健品,特别是养颜焕发青春的一个表现。有极高的营养价值保健作用,主要有美容的功效。当然这个只是中医的理论知识,制作的工艺和方法也会有效果的,影响差异,像您说的这种配比效果相对来说也是有效的,枸杞可以明目。红枣可以补血。
银耳是很珍贵的食物[52石斛网www.52shihu.com],熬成汤汁以后也能保留大部分的营养。银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。
银耳是生活中最常见的食用菌,它营养丰富,口感诱人,而且具有出色的保健功效,银耳虽然营养价值极高口感诱人,但它是一种性质温润而腻的食材,如果人们天天吃银耳,容易让身体内湿热毒气加重,会让人体出现多种不适症状,对人体健康不利。
查看详细凉水泡银耳3-4小时。银耳的泡发时间达到3-4个小时,能让银耳慢慢的吸水,最大程度的将银耳泡发开来,这样炖煮银耳的时间会缩短,对于帮助银耳煮的更加粘稠。
扩展资料:介绍一道银耳炒肉。配方:两朵银耳、四个辣椒、少许生姜、少许大蒜、少许料酒、少许生抽、少许淀粉。
1、将肉切好后,放入适量的料酒、生抽、盐、淀粉,搅拌均匀后腌制10分钟左右。(淀粉不要放太多,免得粘锅)
2、将泡发后撕好的银耳放入沸水中煮4分钟,然后捞出来待用。
3、把腌制好的肉稍微炒一下(看起来不生就可以),出锅待用。重新往锅中倒油,开小火,将生姜辣椒蒜炒一下。再放入银耳,中火炒个4分钟左右。再将之前微炒过的肉倒进来,一起炒,如果银耳味道过淡,可以再加点盐。
4、等差不多熟了的时候,加少许水,盖锅煮一会儿(别煮太干,留一点汤汁)。这样会更入味。接着就可以出锅了。
参考资料来源:百度百科——银耳
查看详细不能吃。发好的银耳应一次用完,掌握好量,不要多发。可能会发生化学反应的,还是吃新鲜的食物为好,注意预防腹泻。
查看详细虽然说食用银耳有强精补肾、润肠通道、补气和血、强心壮身、滋阴益胃、润肺生津、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿等多种功效,适量食用对身体有一定的好处,但是银耳中的粗纤维含量丰富,天天吃容易使身体出现消化不良、脾胃不适等身体不适的情况。
银耳虽好,但是是不宜吃太多的哦。
银耳为什么不能吃多
1、生痰
银耳虽有滋阴润肺的功效,但是长期食用会生痰,因为银耳助湿故痰多。
2、体寒
银耳性凉,不宜吃多,引发体寒体虚。而且如果是阴虚体质的过多食用,可能会出现手脚冰凉、抵抗力下降的情况。
3、伤脾胃
银耳虽说有清热滋补的功效,食用过量可能会伤脾胃,滋补过量,引起肠胃不适。
4、消化不良
银耳粘稠,是不太好消化的,一次性吃太多,容易出现消化不良,尤其是老年人如果一次食用过多或连续多餐食用,可能引起肠梗阻。
查看详细银耳可以泡发到隔夜。
用清水泡制的银耳在没有烹调以前是可以隔夜吃的,而且它不会变质。
但是经过烹调的银耳,最好不要隔夜吃,特别是那些加入的食用盐与糖的银耳菜品,更不宜隔夜吃,那时的银耳已经流失了大量营养,而且产生了一些不利于人本健康的成分,人们食用以后对身体不利。
银耳泡以后能保存的时间与保存方法有很大的关系,如果直接把泡好的银耳放入冰箱,那么它能保存二到三天不变质,但是再食用时,它特别容易变碎,如果把泡好的银耳再去掉水分,晒干保存,那么它就可以保存很长时间不变质。
平时人们多会把泡发以后的银耳制成银耳甜汤,这时如果一次吃不完,可以把它们放入到保鲜盒中,密封起来,在降温以后存入冰箱冷冻,可以保存很长时间,想吃的时候取出解冻,加热一下就可以,味道不会发生明显改变。
扩展资料:
银耳的作用:
1、银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
6、银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
参考资料来源:百度百科-银耳
参考资料来源:人民网-银耳优劣分5级,鉴别方法有4招
查看详细答:睡眠质量差容易导致人没有精神以及身体虚弱的症状,压力大是睡眠差的主要原因。 睡眠质量差容易导致人没有精神以及身体虚弱的症状,压力大是睡眠差的主要原因。 银耳对于中老年人最有效果的是能够防止钙物质流失,另外也能够增强机体抗原能力。中老年人
答:虽然银耳的营养价值非常的高,但是隔夜的银耳不能吃。银耳被称为“穷人的燕窝”,是一种营养补品。但是隔夜之后,它的营养成分就会减少,而且还会产生有害成分。
答:隔夜的银耳能吃,但最好不吃。银耳是营养价值比较好的补品,有人喜欢一次煮很多留着慢慢喝,但是如果将银耳煮成的汤水在室温下过夜的话,其营养成分可能会降低,还可能会产生有毒物质亚硝酸盐危害身体健康。
答:银耳汤中含有大量的维生素d、钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等营养物质,经常喝银耳汤是有很多好处的,比如滋养皮肤、补肾、润肺、生津、止咳、调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能等。
答:不会发胖,因为所含热量以及脂肪并不是特别高。银耳汤是一道常见的汉族甜品小吃。口感滑润,香甜醇美。银耳是一种极珍贵的食用菌和药用菌,由此做成的银耳汤具有极高的营养价值和保健作用,同时还具有美容功效。银耳汤做法多样,种类丰富,常见的有冰糖银耳汤
答:中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。所以说不会上火的。银耳富有天然特性
答:老人多吃银耳不错。银耳既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒,具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提
答:虽然说食用银耳有强精补肾、润肠通道、补气和血、强心壮身、滋阴益胃、润肺生津、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿等多种功效,适量食用对身体有一定的好处,但是银耳中的粗纤维含量丰富,天天吃容易使身体出现消化不良、脾胃不适等身体不适的情况。助湿生痰虽然
答:中国各地区产,以黄土高原和华北平原为多。河南河北、山西陕西一带
答:天麻头痛片主要成分是天麻、白芷、川芎、荆芥、当归、乳香(醋制)。辅料为蔗糖、淀粉、硬脂酸镁、滑石粉。具有养血祛风,散寒止痛之功效。用于风寒头痛、血虚头痛、血瘀头痛。那么天麻润而不燥,主入肝经,长于平肝息风,凡肝风内动、头目眩晕之症,不论虚实
答:吃姑娘果不会引起便秘。姑娘果功效:清热,解毒,利尿。治骨蒸劳热,咳嗽,咽喉肿痛,黄疸,水肿,天泡湿疮。姑娘果果实:浆果黄绿色,球形,被膨大的宿存花萼包被,具5稜或近圆形。主产于吉林、河北、新疆、山东等地。此外,黑龙江、辽宁、山西、安徽、江苏
答:樱桃含铁量很高,多吃樱桃能促进血液生成,促进血红蛋白再生,预防缺铁性贫血,增强体质和智力。此外,樱桃石还具有出汗、皮疹和解毒的作用。同时,樱桃能治疗烧伤和烫伤,起到收敛和止痛的作用。可消除致癌物,起到防癌作用,樱桃还富含植物甾醇,有助降低坏
答:男性的性功能下降大多数是不良的生活饮食习惯和纵欲过度造成的。海马补肾丸属于中药制剂,有补肾强精的作用,对于男性性能力下降有一定的调理效果。患有疾病应该到正规的公立医院进行检查,在医生的指导下使用药物进行治疗,平时要适当参加体育锻炼,性生活不
答:防风通圣丸有一定的减肥效果,但是作用于特定的人群,并不适合所有人。如果患者是单纯性的肥胖,伴有高血压或者高血脂、动脉粥样硬化等,可以使用防风通圣丸达到控制体重的目的,防风通圣丸中有大黄、芒硝、滑石等成分,具有利尿、通便、泻下的作用,从而可以
答:豌豆里富含维生素以及多种矿物质,具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解毒之功效,主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等。
答: 桂圆是一种性温的水果,是健康饮食,可以起到补血维生素和矿物质的功效。虽然常吃桂圆的好处有很多,但是,桂圆也不是所有人都适合食用的。 桂圆核适合什么人群 龙眼无论鲜吃还是晒干煮汤,都不是人人皆宜。中医讲究食物性味和个人体质的配合,凡有内