木耳菜是一种什么菜？

木耳菜（学名：），别称木耳菜、落葵、豆腐菜、紫角叶，菊三七属植物，多年生高大草本，高1.5-2米。花果期9-10月。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。其在南北方普遍栽培，在南方热带地区可多年生栽培，在北方多采用一年生栽培。多吃蔬菜还有利于减肥呢。

木耳菜（学名：），别称潺

菜[52石斛网www.52shihu.com]，落葵，豆腐菜，紫角菜。菊三七属植物。多年生高大草本，高1.5-2米。花果期九至十月。木耳菜以幼苗，嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高！

耳菜（学名：），别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶，菊三七属植物，多年生高大草本，高1.5-2米。花果期9-10月。

木耳是一种菌类，应该属于菜类吧

多吃木耳有什么好处？

多吃黑木耳的好处有很多，因其性味甘平、无毒、含糖、蛋白质、粗纤维、磷、铁、钙、烟酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、麦角留醇、卵磷脂、脑磷脂、鞘磷脂、黑刺菌素等。黑木耳中铁的含量很高，比蔬菜中含铁量较高的芹菜还高6倍，比动物性食品含铁量最高的鸭蛋高13倍。黑木耳中含有抗癌物质。黑木耳的功用有：滋养益胃，和血营养，主治崩中漏下，痔疮出血。适用于高血压、便秘等。

木耳菌属于蜜环菌吗？

木耳与蜜环菌是不同的两种菌类。风马牛不相及。

便秘总打嗝肚子胀气吃黑木耳能调理好么？

吃黑木耳有益处，可吃些助消化的酵母片等，严重的需要看内科或中医科医生。

吃木耳对身体有哪些好处？

味甘，性平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。木耳富含碳水化合物、胶质、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为素中之荤。木耳所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用，因此，从事粉尘环境中作业的人，特别应多食木耳。

吃木耳对身体的好处有哪些？

吃黑木耳的好处是比较多的，因为黑木耳含有大量的营养成分，并且黑木耳里面含有维生素k，黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。对女性可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血等。