吃白菜有何功效呢？

白菜味甘性平，有解热除烦、养胃生津、利尿通便的功效。夏季做道凉拌白菜清淡爽口。也可以光吃白菜叶，把白菜梆榨成汁。剩下的渣滓，可以捣碎敷在脸上[52石斛网www.52shihu.com]，具有清热、解毒、消炎的功效，对痤疮有很好的治疗作用。

白屈菜是白菜吗？

白菜是什么季节种什么季节收？

大白菜的品种不同、地域不同，种植与收获的时间也不尽相同。大白菜以秋季生产为主，春夏栽培以调节市场供应，增加花色品种为辅。其中秋大白菜栽培品种最多、面积最大、产量最高、品质最好。

拓展：

一、春大白菜

春大白菜播种时露地或地膜覆盖栽培适宜播种期，要求日平均气温达到10℃以上，以便在高温期到来之前形成叶球。当外界日子均气温稳定在5℃时，可以采用小棚或冷床育苗移栽，苗龄30天左右；当外界气温稳定在10℃以上时及时定植，定植后加强田间管理，促进早活棵、早发苗、早结球，提高产量。

二、夏大白菜

夏大白菜从播种到采收，均在温度较适宜的气候条件下生长，因此播种期比较长一些，播种时间也比较灵活一点。可在5-6月份播种，7～8月份供应市场。

三、秋大白菜

秋冬大白菜是栽培面积最大、产量最高、品质最好的一茬大白菜。秋冬大白菜秋初播种，冬初收获。播种收获的时间为：1.我国的华北北部、西北和东北北部，秋冬大白菜一般在7月中、下旬播种，10月中、下旬收获；2.东北南部和华北中南部及黄淮地区，一般在8月上旬播种，11月上、中旬收获。北方各地可根据当地的气候、品种、水肥条件和产品供应时间来确定本地的适宜播种期。

四、越冬大白菜

适应越冬大白菜栽培或10月初栽培地区为福建南部，广东、广西、云南、海南等省(自治区)，这些地区一般在9月中旬或10月初播种，年底或翌年1～2月份采收上市，并通过流通环节调运全国各地，供应当地市场。

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小白菜生吃营养价值高吗？

小白菜生吃之前最好在水里加少量淀粉，然后将小白菜浸泡十分钟，这样可以去除小白菜体内的农药和毒素，吃起来会更健康！小白菜所含营养价值成分与白菜相近似，它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。其中钙的含量较高，几乎等于白菜含量的2-3倍。希望我的回答可以帮助您~新年快乐·

大白菜发物吗？

发物是一种中医的概念，其指富于营养或有刺激性的食物，食用后特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病。根据您提供信息，大白菜并不是发物，而且发物并不是一定损害身体健康，鸡蛋属于发物，但是鸡蛋本身营养价值丰富，含有优质蛋白和多种必须营养素，因此发物是需要控制食用量，并不是禁止食用。

白菜苔为什么苦、白菜苔和红菜苔的区别？

红菜苔才苦

就是颜色区别，种类也不同咯

请判断确认一下