西梅是寒性的吗？

西梅是一种性质偏寒的水果，含有苹果酸，琥珀酸，可以促进胃液的分泌，促进肠胃的蠕动，帮助消化吸收，预防便秘，西梅是属于一种碱性的水果，可以净化血液，排出毒素，保护肝脏，含有丰富的维生素A，维生素C和维生素E，可以缓解视力疲劳，维生素C可以促进钙铁的吸收，预防贫血，防止骨质疏松，维生素E是一种抗氧化物质，可以软化血管，预防心血管疾病。

西梅是寒性的。

西梅是凉性水果。西梅和李子一样是属于凉性的食物，尤其是西梅榨汁食用，十分适合夏季炎热食用，具有清热避暑的作用，对内火上炎引起的口腔溃疡等也有治疗效果，适合热性体质的人食用。西梅具有清热去火的功效，比较适合夏季炎热的时候食用，寒性体质的人和经期女性不适合食用。

西梅不可以和茶一起吃，也不可以和菠菜鸡蛋黄一起吃，更不可以和一些属寒性的食物一起吃，因为西梅本身就属于凉性的食物，如果两种寒性的食物在一起吃，会出现脾胃虚寒之症。

吃西梅是不会引发上火的，但是吃多了也会引起身体的不适，比如说腹胀了，消化不良。所以只要大家不吃得过多，是没有什么事情的。

西梅属于温性水果。

功效：西梅果实营养丰富，富含维生素、矿物质、抗氧化剂及膳食纤维，不含脂肪和胆固醇，有降压，安眠，清热生津，强化肝脏功能，也可消除疲劳、缓解便秘、提防贫血、抗氧化。是现代人健康的最佳果品，故有“奇迹水果”、“功能水果”之美誉。

西梅的营养价值：

西梅含有丰富的营养成分，包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。专家们研究出，吃三粒中等大小的西梅，就相当于吃了一只新鲜水果的纤维含量。

1、铁

西梅的铁质较高，位列十大榜内。铁质可令您的面色红润、充满光泽，而且增加体力，令您看来更精神奕奕。作为一种无机物，铁在人体的血流中携带氧份。铁质对孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿极为重要。食用西梅等各种含铁食物，能有效地帮助人体摄入足量的铁质。

2、维生素A

西梅是补充维生素A的最佳来源，因为它所含的维生素A不少。维生素A是一种脂溶性维生素。对保护人体肌肤和发质极为重要。

3、维生素C

维生素C能促进骨骼生长、肌肉发育，防止血管硬化，保护牙齿，并有助于铁质的吸收。经常食用西梅之类略含维生素C的食物，使其在人体积累，保持健康。

4、纤维

西梅的纤维非常丰富，一直是通便的“良”果，由于西梅在夏季才能吃到，所以平日要吃，便要以西梅汁及西梅干代替[52石斛网www.52shihu.com]，不过这两者的糖分均较高，卡路里亦会进一步提升。

5、膳食纤维

膳食纤维能促进肠道蠕动，俗称“肠道清道夫”，对防治结肠肿瘤、心血管疾病都有帮助。 

6、钾

西梅中所含有的钾，对保持肌肉的弹性，维持人体电解质平衡尤为重要。同时，钾有助于神经脉冲以及在人体的新陈代谢进程中释放蛋白质、脂肪及碳水化合物的能量。

7、抗氧化物质

最近美国一项研究表明，西梅所含的抗氧化物质有延缓机体和大脑衰老的功效。所以，美国健康专家曾指出，成年人每人每日至少应摄入一只新鲜西梅或3粒天然西梅制品，以补充人体生命活动必需的各种维生素，微量元素和膳食纤维。

8、硼

它所含的硼，有助人体吸收钙质，防止骨质疏松。

9、叶酸

通过人体的新陈代谢能有效地预防心脏疾病和中风。对在血液中的叶酸水平减低的老年人尤显重要。西梅与其它水果和蔬菜一样，对补充人体叶酸起着重要的作用。

10、苦酸

西梅的苦酸能强化肝脏功能，消除疲劳。梅子为碱性食品，可平衡血液的酸碱值，使血液净化，促使毒素自然排出，可解食物、水、血液三毒。

11、植物化学

在植物化学领域，科学家们正致力于对诸如西梅之类的水果、蔬菜本质的研究，包括它们对多种癌症及冠心病的预防功效。西梅，作为一种干制的梅子，因其几乎不含脂肪和胆固醇，且能有效降低心脏病和癌症的发病率，故而，它是人类健康食品的上佳选择。

12、植物营养素

西梅富含植物营养素，是预防和控制慢性病的理想食品。常见的慢性病就有心血管疾病，II型糖尿病，动脉硬化等等，这些都是现代人的高发疾病。

西梅功效有降压，安眠，清热生津，强化肝脏功能，也可消除疲劳、缓解便秘、提防贫血、抗氧化。

禁忌人群糖尿病人要控制食用，急慢性肠胃炎患者要慎用。是寒性食物，少吃。

西梅是微温，趋于平性。

热性水果：（适合寒性体质）如榴莲、黑枣。

温性水果：（适合寒性体质）如芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、椰子肉、金橘、乌梅、樱桃、红枣、李子。

微温平性水果：（适合各种体质）如百香果、柠檬、番石榴、酪梨、凤梨、葡萄、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、印度枣。

凉性水果：（适合热性体质）如火龙果、梨、苹果（或为平性）、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷。

寒性水果：（适合热性体质）如番茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹。

西梅是一种偏寒性水果，含有苹果酸、琥珀酸，能促进胃液分泌，促进肠胃蠕动，有助于消化吸收，预防便秘，西梅属碱性水果，能净化血液，排除毒素，保护肝脏，富含维他命A、维他命C和维他命E，能缓解视力疲劳，能促进钙、铁、预防贫血，预防骨质疏松，是一种抗氧化质，能软化血管，预防心血管疾病。

西梅是寒性食物，少吃。功效有降压，安眠，清热生津，强化肝脏功能，也可消除疲劳、缓解便秘、提防贫血、抗氧化。

禁忌人群糖尿病人要控制食用，急慢性肠胃炎患者要慎用。

新鲜西梅怎么清洗？

洗西梅的时候也可以适当的选择用食盐，在水当中放入一些盐之后然后将西梅倒进去，用手将西梅来回轻轻的搓洗。这样就能够将西梅表面的脏东西搓洗干净。然后用水冲洗干净就好了。这样的西梅就能够是保证洗干净了的。

可以将西梅清洗干净之后然后用盐水浸泡大约20-30分钟左右再进行食用，因为食盐能够有效的起到杀灭病菌的作用。

新鲜西梅中铁、钙、钾以及锌等微量元素的含量都很高，这些物质可以增加人类骨骼的韧性，避免骨关节疾病和骨折的出现。另外新鲜西梅也特别适合小孩子食用中，因为他们在生长发育期间需要大量的维生素，而新鲜的西梅正好能满足孩子发育对这些维生素的需要。

新鲜西梅中有大量的营养成分存在，像维生素和纤维素以及多种矿物质等，但是这种水果中却没有脂肪和胆固醇存在，人们食用时，不用担心三高指数会受到影响。

多吃西梅有什么好处？

西梅是梅子系列中香味最浓、甜度最高的，被称为“梅子之王”。西梅富含纤维素，吃三粒中等大小的西梅，就相当于吃了一个新鲜水果。不过，西梅的维他命C低，食时最好与橙配合。可以将西梅及橙混合成果汁饮用，可使面色更红润健康。

西梅有什么功效和作用？

西梅具有生津止渴、清热降火的功效，可以缓解口干舌燥、上火症状。西梅中还含有丰富的维生素以及铁元素，可以促进骨骼生长，预防缺铁性贫血的发生。同时也可以降低心脑血管疾病的发病几率。

西梅是应季水果吗？

西梅是夏季的水果，西梅不是李子。形如杏梅。当梅子成熟时，其表皮呈深紫色，果肉呈琥珀色。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。西梅芳香甜美，口感润滑。当作为配料时，具有甘草的芳香，是现代人健康饮食的佳品。西梅不只是一种零食，它和各种原料相配，可做成各种美味食品。西梅不但能当零食吃，还可入菜。无论用来做沙拉、糕点，还是主食、配料，都非常合适。西梅的加工产品也很多，如西梅干、西梅汁、西梅糕等，随身携带，既可以饱口福，又对健康有利。美国一项研究表明，西梅所含的抗氧化物质有延缓机体和大脑衰老的功效。所以，美国健康专家曾指出，成年人每人每日至少应摄入一只新鲜西梅或3粒天然西梅制品，以补充人体生命活动必需的各种维生素，微量元素和膳食纤维。

西梅干的功效与作用是什么？

在生活中，西梅干是一种很好的食品，其功效和作用也很多，它能起到降血压、镇定安神的作用。还可清热解毒，生津止渴，补肝。经常性食用，能有效缓解疲劳，还能防止贫血、便秘，具有抗氧化作用，经常性食用可延缓衰老，使皮肤细嫩，但一定要注意血糖高的人也要适量少吃西梅干。得了急性胃肠炎的，也要尽量少吃。