瓜蒂为什么会苦?

由于苦味素在瓜蒂中积累所致

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怎样制炒瓜蒂?

在药店买瓜蒂3克(药店名苦丁香),赤小豆3克,香豉20克(预备分两次)。按书上,瓜蒂和赤小豆应研成散,但药店只能把赤小豆捣碎,也不能成散末,而瓜蒂说是韧性强,没法捣,不过这个店员较熟悉,介绍个方法,可以回家自制。回家后,用剪刀将瓜蒂剪成碎段,用小平底锅在小火上焙,但注意不要焦,几分钟时间,焙的较干时,倒入家里捣蒜的石臼,捣一会,再磨一会,看到成粉末,再加入赤小豆的碎粒,一起研磨,很快都成粉末,可以使用了。豆豉取一半,稍捣碎,加小碗水,小火煮成半碗,瓜蒂和赤小豆的粉末用大概三分之一,将豆豉水冲入。服用感觉确实苦味很重,但不恶心,但可能药量用的少,一小时后也未吐,准备再服一次试试。

更新:到两个小时左右,感到恶心,想要呕吐,但没有吐出来。中午以后,感觉不明显了,就又加服了1克左右,也没有吐。看来,可以再加些量。

下午,将剩下的2克多不到3克一次服了,服完感觉有点想吐,但还是吐不出来,等了十几分钟,用手指扣喉咙,强行吐,吐的不多,有一点白粘液,也不知是不是胸口积的,吐的感觉不是顺畅。傍晚时,肚子有点疼,泄下了一次,可能是上吐不成,从下边走了。

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回复日期:2020-10-01 热度:696