香叶本体是天竺葵因植株,具有挥发性香气而广受欢迎,可用于制作精油,其成分主要有香叶草醇,香茅醇,芳樟醇等。香叶天竺葵有多种气味,包括玫瑰、柑橘、薄荷、椰子及豆蔲,与多种水果味。因栽培管理容易且精油产量高,可作为其他精油产量低的代替品。
香叶本体是天竺葵因植株,具有挥发性香气而广受欢迎,可用于制作精油,其成分主要有香叶草醇,香茅醇,芳樟醇等。香叶天竺葵有多种气味,包括玫瑰、柑橘、薄荷、椰子及豆蔲,与多种水果味。因栽培管理容易且精油产量高,可作为其他精油产量低的代替品。
1。香叶具有祛风除湿的功效,帮助身体排除湿气,还能行气止痛,据说香叶有轻微的麻痹作用,因此可以用来止痛。
2。香叶还有杀虫的功效,而疝气、阴囊湿疹、疥癣等都能通过香叶来治疗。
3。香叶还具有温中行气、止痛散寒、除冷健胃的功效,天气湿冷,较容易感染风寒的时候[52石斛网www.52shihu.com],在烹制食物时加一些香叶,既能保证食物的香氛,又能起到驱寒的效果。
4。用香叶制作的香具有上述部分功效。
别名香艾。尚含薄荷酮,有机酸,甲硫醇,环氧芳樟醇,甲基庚烯酮,月桂烯,柠檬烯,对一聚伞花素,柠檬醛,2,2,6一三甲基一6一乙烯基一四氢吡喃。
不是。三者都属樟科植物,但不是同一种树上的。
1、香叶,亦名月桂叶,为樟科植物月桂的干燥茎叶,是一种调味料,叶互生,宽心形或近圆形,近掌状5~7深裂,裂片再分裂为狭裂片,边缘被细毛,有不相等的缺刻,两面密被毛;叶柄长4~6厘米;托叶扁阔,常脱落。
2、桂皮,学名:柴桂,又称:香桂,为樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。本品为食品香料或烹饪调料。
商品桂皮的原植物比较复杂,约有十余种,均为樟科樟属植物。各地常用的有8种,其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等其他种类多为地区用药。
3、肉桂,樟科,樟属中等大乔木,树皮灰褐色。叶互生或近对生,长椭圆形至近披针形,革质,边缘软骨质,内卷,绿色,有光泽,无毛,叶柄粗壮。
圆锥花序腋生或近顶生。花白色,花被裂片,花丝被柔毛,扁平,花药卵圆状长圆形,子房卵球形。果椭圆形,成熟时黑紫色,无毛,果托浅杯状。
扩展资料:辨识香叶、桂皮和肉桂:
1、香叶
香叶来源于月桂属,月桂,又称月桂树、桂冠树、甜月桂、月桂冠,是调味料月桂叶的来源。原产于地中海沿岸及小亚细亚一带灌木岩石区,现已遍布世界各地。叶片深绿色,椭圆形,革质,味苦,清香。干燥后,苦味减少,香气增强,可以用作调料,即“香叶”。
月桂树高50~60英呎,树皮光滑呈橄榄绿或略带红棕色。叶片很厚,叶面光滑呈深绿色,叶底呈浅绿色,呈椭圆形,干燥后很硬,易碎裂,但有韧性,边缘具腊质。月桂树是多性植物,一株树上有雄花及雌花,也有雌雄同体的花,花小色黄或浅绿,果实像葡萄呈深紫色。
2、桂皮
乔木,高达20米,胸径20厘米;树皮灰褐色,有芳香气。枝条圆柱形,茶褐色,无毛,幼枝炙少具棱角,初时略被灰白微柔毛,后毛被渐脱落。
桂皮分桶桂、厚肉桂、薄肉桂三种。桶桂为嫩桂树的皮,质细、清洁、甜香、味正、呈土黄色,质量最好,可切碎做炒菜调味品;厚肉桂皮粗糙,味厚,皮色呈紫红,炖肉用最佳;薄肉桂外皮微细,肉纹细、味薄、香味少,表皮发灰色,里皮红黄色,用途与厚肉桂相同。
3、肉桂
肉桂,中等大乔木;树皮灰褐色,老树皮厚达13毫米。一年生枝条圆柱形,黑褐色,有纵向细条纹,略被短柔毛,当年生枝条多少四棱形,黄褐色,具纵向细条纹,密被灰黄色短绒毛。
肉桂喜温暖气候,适生于亚热带地区无霜的环境,最适宜生长的温度为26-30℃,植株在月平均气温20℃以上才开始生长,20℃以下生长缓慢,0-5℃低温未见冻害。
参考资料来源:百度百科-香叶
参考资料来源:百度百科-桂皮
参考资料来源:百度百科-肉桂
查看详细香叶别名月桂叶、香艾。主要以烹饪调料为主用。
肉桂叶学名Presl别名玉桂。属樟科常绿乔木。以树皮、嫩枝、幼嫩果实入药。性大热。具温骨补阳、温中散寒、止痛等功效。分布在广东、广西、福建、云南等省。
查看详细香叶不是桂树的叶片,而是肉桂的叶片,即兰屿肉桂的叶片,又有别名:平安树。
查看详细答:不是。三者都属樟科植物,但不是同一种树上的。1、香叶,亦名月桂叶,为樟科植物月桂的干燥茎叶,是一种调味料,叶互生,宽心形或近圆形,近掌状5~7深裂,裂片再分裂为狭裂片,边缘被细毛,有不相等的缺刻,两面密被毛;叶柄长4~6厘米;托叶扁阔,常脱
答:做菜中的香叶是月桂树的叶子。补充:月桂叶别名香叶、香桂叶、桂叶、天竺桂等。月桂为樟科月属常绿小乔木,烹调中取其叶片作调味品。月桂叶虽也称桂叶,但与肉桂树的月桂叶、桂花树的桂叶均不同,它属于西餐调料,罐头配料,身价远高于肉桂树叶与桂花树叶。月
答:香叶是中药名,是牻牛儿苗科植物香叶天竺葵的茎叶,原产于非洲南部。香叶味道辛,性温和。香叶具有祛风除湿,行气止痛,杀虫的功效,可用于风湿痹痛,疝气,阴囊湿疹,疥癣等疾病,现主要用于治疗宫颈癌。香叶具有抗肿瘤的作用,抗微生物活性的作用,还具有一
答:香叶也称月桂叶、香桂叶、桂叶、天竺桂等。多年生草本植物,全株芳香,伞形花序与叶对生,花期春、夏间。香叶是一位中药材。主要成分是芳樟醇,丁香油酚,牻牛儿醇,1,8-桉叶素,松油醇乙酰丁香油酚,甲基丁香油酚,α-蒎烯,水芹烯等;有抗病毒作用,用
答:是。香叶来源于月桂属月桂,是调味料月桂叶的来源。原产于地中海沿岸及小亚细亚一带灌木岩石区,现已遍布世界各地。叶片深绿色,椭圆形,革质,味苦,清香。干燥后,苦味减少,香气增强,可以用作调料,即“香叶”。香叶是一种十分受欢迎的香料,可以用在腌渍
答:你好,香叶的使用是非常的广泛,比如在一些酱类、汤类和煲仔菜都事很适合使用香叶的,尤其是在烹制鸡鸭鱼肉类的时候,加入一点香叶就可以去除腥味。以磨成粉末的香叶来说,一般家庭煮一大锅肉,也只需要大约用小指甲挑一点点的分量就够了,如果是用在酱料的调
答:你好,香叶一般不提倡泡水喝,因为香叶是肉桂树的树叶气味芳香,带有辣味,主要用于制汤、肉类、海鲜等菜肴的调味。建议香叶一般需要较长的烹煮时间才能有效释放其独特的香味,
答:香叶一般都叫它月桂叶,是月桂树的叶子【樟科()常绿树甜月桂()的叶。受欢迎的香料,用於腌渍或浸渍食品,又用於炖菜、填馅及鱼等。味芬芳,但略有苦味。精油含量约2%,主要成分是桉叶脑()。乾月桂叶平滑而有光泽,通常整片使用,烹调後再从菜肴中除去
答:要晒干泡好些不然水分多了酒很淡哈哈哈我今天刚刚泡了40多斤百度视频搜赤壁金樱子还有我今天传的视频呢
答:青木香又称青藤香,是含有马兜铃酸的药材,味苦、性寒,有祛风利尿、清热解毒、止痛之效,可治喉炎、肠炎、腹泻等。患者要及时到医院检查,明确病因,在医生指导下服用药物,不能盲目用药。平时要清淡饮食,不吃油腻和辛辣刺激性食物,戒烟戒酒,保证充足睡眠
答:银杏叶,是银杏科植物银杏的叶,又名白果叶。据《食疗本草》记载,银杏叶可用于心悸怔忡、肺虚咳喘等病症。现代科学研究证明:银杏叶含有200多种药用成分,其中黄酮类活性物质46种,微量元素25种,氨基酸8种。其中以黄酮为主的有效成分,具有保护毛细
答:山楂和蒲公英一起泡茶喝的功效如下:山楂能化食去脂,而蒲公英可清热燥湿,长期小量服用可防治湿热体质的三高症。因量少,应没有多大副作用,除非您有过敏或其他问题,那麼不建议继续使用。两者中,蒲公英量大会苦寒伤胃,所以体弱阴虚之人少服为佳。
答:杜鹃花的别名:山踯躅、山石榴、映山红、照山红、唐杜鹃杜鹃花属落叶灌木或落叶灌木。全世界的杜鹃花约有900种。中国是杜鹃花分布最多的国家,约有530余种,杜鹃花种类繁多,花色绚丽,花、叶兼美,地栽、盆栽皆宜,是中国十大传统名花之一。传说杜鹃花
答:通常在临床上吃豆角导致中毒的病人时有发生,没有煮熟的豆角当中还有一些毒素,不小心进食是这些豆角毒素在胃肠道内起作用,病人通常是以消化道症状为主。因此针对吃豆角中毒的病人,临床表现可以上吐下泻或者恶心、呕吐,腹痛腹泻,乏力等等有些病人甚至会表
答:燕窝和银耳有什么不同的功效?功效差不多,都是滋阴的燕窝功效:养阴润燥,益气补中,化痰止咳银耳功效:养阴补虚,养颜护肤,润肺护肝
答:天麻治头痛吗?天麻不治头痛,它治头晕。天麻不是补的,它不补,吃多了也版没用。它权可以帮您去掉大脑的风邪。天麻可以治头晕,这是对的。但它治头晕,是因为它能祛风解毒,平肝降火的,但它绝对不是补脑的。很多人头晕,是因为肝阳上亢,肝风内动,就是您体