山竹肉里面的核可以吃吗？

山竹里面的核不能吃。

如果吃下去也是不会消化的，如果不小心把山竹的核吞下去了，也不用太过担心，山竹核因为无毒，所以吃下去不会有中毒反应不需要格外治疗，一般会因为肠道蠕动，跟随大便排出体外，多吃一些如香蕉、蜂蜜等润肠通便的食物促进山竹核排出就可以了。但有些人群消化道狭小，如果山竹核体型偏大，吃下去可能会导致消化道异物。所以如果感觉窒息、噎得慌、有严重异物、腹痛的感觉就要及时去医院进行检查和治疗。

山竹里面的核不能吃。

如果吃下去也是不会消化的，如果不小心把山竹的核吞下去了，也不用太过担心，山竹核因为无毒，所以吃下去不会有中毒反应不需要格外治疗，一般会因为肠道蠕动，跟随大便排出体外，多吃一些如香蕉、蜂蜜等润肠通便的食物促进山竹核排出就可以了。

但有些人群消化道狭小，如果山竹核体型偏大，吃下去可能会导致消化道异物。所以如果感觉窒息、噎得慌、有严重异物、腹痛的感觉就要及时去医院进行检查和治疗。

扩展资料

主要价值

食用

果脯

莽吉柿可生食或制果脯。山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头等。山竹果皮味苦涩，剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上，以免影响口感。

泡茶

干燥的莽吉柿叶可用来泡茶。

营养成分

莽吉柿果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用，对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。

每百克可食部分含蛋白质0。66克、脂肪0。2克、糖类17克，产热67千卡。维生素含量全面，除了B族维生素外，尚含维生素A、维生素E和维生素c。无机盐方面钾的含量最高，超过100毫克。

营养功效

莽吉柿含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

适用人群

一般人都可食用。体弱、病后的人更适合。 

组成成分

莽吉柿因为其气味的化学组分量约是芳香水果气味的1/400。山竹的清香气味主要由挥发性成分组成的，包括乙酸己酯、叶醇（顺-3-己烯醇）以及仅一古巴烯()组成。

食用禁忌

肥胖者及肾病、心脏病患者少吃；糖尿病患者忌食。体质虚寒者只能少吃，不宜多吃。

每天最多吃3个山竹，过多会引起便秘。若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶调和一下。

莽吉柿忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃。

吃山竹时，最好不要将紫色汁液染在肉瓣上，这会影响到口感。

女子月经期间或有寒性痛经者勿食。

莽吉柿营养丰富，抗氧化作用强，而且有保健功效。不过食用要适量，因为虽然正在研究中的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果，但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性。

氧杂蒽酮的一种-α-倒捻子素有显著的抗氧化性，已广泛用于药品中，但过量服用会对线粒体功能有毒害作用，损害呼吸作用，造成乳酸酸中毒。

参考资料：百度百科山竹营养价值

山竹肉里面的核不可以吃。

山竹被称为是果中皇后，羟基柠檬酸以及山酮素的含量很丰富，经常的食用还能起到抑制食欲和抗氧化的作用，具有美容的效果。

山竹的食用方法：一般为压破掰开，剥果壳时必须小心翼翼，格外留神，注意不要将紫色或红色的果壳汁液染在肉瓣上，因为它会影响口味，沾到衣服上也极难洗脱。吃里面白色的果肉部分，其他不可以吃。

扩展资料：

山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。它含有丰富的蛋白质和脂类，对身体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会引起便秘。另外[52石斛网www.52shihu.com]，山竹属寒性水果，所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶解之。

参考资料：百度百科-山竹

不能吃的

吃下去也是不会消化的，如果不小心把山竹的核吞下去了，也不用太过担心，山竹核因为无毒，所以吃下去不会有中毒反应不需要格外治疗，一般会因为肠道蠕动，跟随大便排出体外，

多吃一些如香蕉、蜂蜜等润肠通便的食物促进山竹核排出就可以了。但有些人群消化道狭小，如果山竹核体型偏大，吃下去可能会导致消化道异物。

所以如果感觉窒息、噎得慌、有严重异物、腹痛的感觉就要及时去医院进行检查和治疗。

扩展资料

山竹的营养价值

营养成分

莽吉柿果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用，对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。

每百克可食部分含蛋白质0。66克、脂肪0。2克、糖类17克，产热67千卡。维生素含量全面，除了B族维生素外，尚含维生素A、维生素E和维生素c。无机盐方面钾的含量最高，超过100毫克。

营养功效

莽吉柿含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。 

适用人群

一般人都可食用。体弱、病后的人更适合

参考资料来源：百度百科：山竹

山竹肉里面的核不可以吃。

山竹的吃法一般为压破掰开，剥果壳时必须小心翼翼，格外留神，注意不要将紫色或红色的果壳汁液染在肉瓣上，因为它会影响口味，沾到衣服上也极难洗脱。吃里面白色的果肉部分，其他不可以吃。

山竹果实大小如柿，果形扁圆，壳厚硬呈深紫色，由4片果蒂盖顶，酷似柿样。果壳甚厚，较不易损害果肉。果皮又硬又实，用筷子敲之“梆梆”有声，剥开其壳，便见七八瓣洁白晶莹的果肉，酷似剥了皮的大蒜瓣儿，相互围成一团。山竹果肉雪白嫩软，味清甜甘香，带微酸性凉，润滑可口，解去止渴，为热带果树中珍品，有果后之称。

山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。它含有丰富的蛋白质和脂类，对身体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会引起便秘。另外，山竹属寒性水果，所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶解之。

宝宝可以吃山竹吗？

山竹营养丰富，有生津止渴，清热下火的作用。宝宝是可以吃山竹的。平常给宝宝添加辅食的原则就是由少到多，由稀到稠，尽量让宝宝的饮食做到营养均衡化，品种多样化，多给孩子吃一些富含维C的新鲜蔬菜水果，没事的时候可以给宝宝做虾泥，肝脏泥，山药小米粥等，这些都能为孩子提供必须丰富的营养物质，帮助孩子补钙，促进消化。

山竹有哪些功效呢？

身体虚弱的人可以多吃山竹。山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

月子可以吃山竹吗？

月子期间可以适量吃山竹，山竹属于寒性水果，但是并不是所有的妈妈都不能吃，不同体质的妈妈在饮食上会有区别。如果体质虚寒，或有糖尿病的妈妈，就要慎吃山竹，山竹能清热去火，营养丰富，山竹中含有钙，维生素B，膳食纤维和碳水化合物，可以有效清热去火，可以有效促进肠胃消化和改善肤质的情况，哺乳期要多吃蛋白质丰富的食物，以保证奶水充足。

宝宝能吃山竹吗？

一周岁的宝宝是可以吃山竹的。山竹中含有大量的维生素、矿物质和果胶，食用山竹对宝宝是有好处的。可以帮助宝宝补充营养，还可以起到一个生津止热、调节体虚的作用。而且山竹中含有的膳食纤维还能促进肠胃蠕动，使宝宝排便更为顺畅。

如何辨别山竹的好坏？

1、购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果，否则会买到“死竹”。首先要看看果蒂下面叶瓣的颜色，山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜，如果颜色变褐色或者变黑，说明这个山竹放置时间太长了。

2、要用指头捏一捏果壳。如果用大拇指轻轻按一下，果壳有弹性，按下去的地方能马上恢复，就说明是新鲜的。如果果壳硬得按不下去，表示此山竹已太老，不适宜吃了。

3、看过山竹上面的叶瓣和捏过果壳后，要再把山竹掉个个儿，慢慢数一数山竹底部的萼片了。通常，山竹底部的萼片有4到8片，这个萼片的片数是和果肉的片数一样的，萼片越多，就说明果肉片数越多；果肉的片数越多，果核就越小，有的果核甚至可以直接吃。

1、营养成分莽吉柿果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用，对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。每百克可食部分含蛋白质0。66克、脂肪0。2克、糖类17克，产热67千卡。维生素含量全面，除了B族维生素外，尚含维生素A、维生素E和维生素c。无机盐方面钾的含量最高，超过100毫克。

2、营养功效莽吉柿含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

3、适用人群一般人都可食用。体弱、病后的人更适合。

参考资料：百度百科-莽吉柿