茯苓是什么呢？

又称玉灵、茯灵、万灵桂、茯菟。是拟层孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，常寄生在松树根上，形如甘薯，球状，外皮淡棕色或黑褐色，内部粉色或白色，精制后称为白茯苓或者云苓。茯苓与土茯苓名称相似，因此易混。土茯苓是菝葜科植物光叶菝葜（）的根，外皮黄棕色或灰褐色，与茯苓完全无关。

茯苓，为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。

多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“发汗”后，摊开晾至表面干燥，再“发汗”，反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后，阴干，称为“茯苓个”；或将鲜茯苓按不同部位切制，阴干，分别称为“茯苓块”和“茯苓片”。

1、茯苓个：呈类球形、椭圆形、扁圆形或不规则团块，大小不一。外皮薄而粗糙，棕褐色至黑褐色，有明显的皱缩纹理。体重，质坚实，断面颗粒性[52石斛网www.52shihu.com]，有的具裂隙，外层淡棕色，内部白色，少数淡红色，有的中间抱有松根。气微，味淡，嚼之粘牙。

2、茯苓块：为去皮后切制的茯苓，呈立方块状或方块状厚片，大小不一。白色、淡红色或淡棕色。

3、茯苓片：为去皮后切制的茯苓，呈不规则厚片，厚薄不一。白色、淡红色或淡棕色。

茯苓是一味很常用的药。茯苓，又称茯灵，是拟层孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，常寄生在松树根上，形如甘薯，球状，外皮淡棕色或黑褐色，内部粉色或白色，精制后称为白茯苓或者云苓。

茯苓是多孔菌科植物的真菌，多生长在松树下，可将茯苓打成粉，与蜂蜜牛奶加热后食用，还可与莲子、山药、芡实做成膏状，有健脾、助消化、利湿、消肿的作用。

土茯苓怎么煲汤好喝？

土茯苓煲汤的功效有哪些?怎么用土茯苓煲汤?要说土茯苓的好处可以归结为一句话“解毒散结，祛风通络，利湿泄浊”，具有了解很多关节炎的人都是使用土茯苓煲汤治疗好的。 三米土茯苓汤 材料:柴鱼、白茅根、茶树菇、洋薏米、生薏米、熟薏米、芡实、蜜枣、桂圆肉、土茯苓、知母肉，加入瘦肉、排骨或鸡。 做法:将材料放入12碗滚水中，煲约1个半小时便可饮用。 功效:薏米、土茯苓等材料，有助舒通血脉、降胆固醇、解毒消肿、祛湿通络。适合家中老人家饮用一款温和汤水。 土茯苓粥 原料:土茯苓10-30克，生米仁50克，米50克。 做法:先用粳米、生米仁煮粥，再加入土茯苓(碾粉)混煮沸食用。 功效:土茯苓性味甘淡，平，清热解毒、除湿通络。 提示:土茯苓可增加血尿酸的排泄，适用于痛风的防治。 小编提醒:肝肾阴虚者慎服。 绿豆土茯苓糖水 材料:绿豆50克，红糖适量。药物:土茯苓50克。 功效:祛湿热，解毒凉血。 做法:绿豆洗净，土茯苓洗净，加水6碗煲至豆稔，加红糖，再煮片刻汤成，可饮食。 说明:绿豆有解毒清热作用，加土茯苓祛湿利水，使疖疮加速愈复。查看详细

经期可以吃土茯苓吗？

土茯苓营养分析：解毒散结，祛风通络，利湿泄浊。主治梅毒、喉痹，痈疽恶疮，瘰疠、癌瘤，筋骨挛痛，水肿，淋浊，泄泻脚气，湿疹疥癣，汞中毒。土茯苓补充信息：炮制：取原药材，除去杂质;未切片者，大小分档，洗净，浸泡，润透，切薄片，干燥。炮制后贮干燥容器内，置通风干燥处。土茯苓适合人群：肝肾阴虚者慎服。土茯苓食疗作用：味甘、淡，性平。有毒。归肝、胃、肾脾经。开散降泄。用本品治梅毒，可配合金银花、白藓皮、威灵仙、甘草等同用。现临床上主要用于湿热疮毒，常与白藓皮、地肤子、苦参等配伍同用。此外，本品近年来在临床上用治钩端螺旋体病，有一定疗效。土茯苓食物相克：服时忌茶。因此女人在经期可以适量吃土茯零，适量吃不会查看详细

白茯苓和茯神一样的吗？

白茯苓：切去赤茯苓后的白色部分，亦称茯苓，切成小方块，功能渗湿健脾。茯神：白茯苓中心抱有细松根者，切成方形薄片，功能宁心安神。查看详细
回复日期：2020-06-29 热度：664