花生含有多种矿物质,如钙,可以促进人体的生长发育,还含有丰富的氨基酸和卵磷脂,可以增强人体记忆力,具有延缓衰老的作用。但是花生含有大量油脂,过量食用花生,容易引起腹泻、肥胖等症状出现。
花生含有多种矿物质,如钙,可以促进人体的生长发育,还含有丰富的氨基酸和卵磷脂,可以增强人体记忆力,具有延缓衰老的作用。但是花生含有大量油脂,过量食用花生,容易引起腹泻、肥胖等症状出现。
花生含有丰富的卵磷脂,经常食用花生对人的大脑有好处,还有健脾胃、抗老化、止血生乳、防止动脉硬化、高血压、冠心病等好处,但是花生吃多了也容易引起腹泻,腹胀、胃痛的症状。
适当的吃点花生是有很多的好处的,比如可以起到抗衰老、提高记忆力、美容养颜、促进生长发育以及降低胆固醇的功效。但是一次性吃多了之后也不好,会影响到消化,出现腹胀的情况[52石斛网www.52shihu.com],而且不利于痛风以及有胆病的人群,容易加重症状。
吃生花生有一个突出的好处是能起到养胃的作用,因为花生富含不饱和脂肪酸,含有丰富的膳食纤维,是天然的低钠食物。花生不能多吃,吃多了容易腹泻、上火和发胖等。皮肤油脂分泌旺盛、建议易长青春痘的人,不宜过量进食花生。
花生种含有丰富的卵磷脂,这种物质可以有效提高人体内新陈代谢的速度,增强大脑活力,有效防止老年痴呆。花生米中也含有较多的油脂,过多食用很有可能导致体内甘油三酯升高,造成高血脂。
吃花生的好处有延缓衰老、增强皮肤抗病能力、提高血管弹性、预防心脑血管疾病等。吃花生的坏处主要是会增强胆囊代谢负担,尤其是对于患有胆囊炎及胆囊结石的患者。
花生油 花生油含不饱和脂肪酸80%以上,其中含有人体所必需的亚油酸、亚麻酸、花生油四烯酸等多种不饱和脂肪酸,对调节人体机能、促进宝宝的生长发育及预防疾病方面都有重要的作用。其中,微量元素锌的含量是食用油中最高的,每百克花生油含锌元素8.48毫克,是菜籽油的16倍,豆油的7倍。它可以促进宝宝的大脑发育。而花生油中所含有的脑磷脂、卵磷脂和胆碱也可以有效地改善记忆,对宝宝的智力发育益处多多。 粟米油 粟米油又称玉米胚芽油,由玉米胚芽精炼而成。医学研究表明,它不含胆固醇,而含有62%的亚油酸,可抑制肠道对胆固醇的吸收,从而降低血脂,保护血管。粟米油还含有较多的不饱和脂肪酸,可以帮助补充体内的必需脂肪酸,孩子可长期食用。 烹调方式? 既可用于凉拌,也可用于炒菜和煎炸。
查看详细红豆黑米花生粥是非常养生的,它们每种食物都具有很好的功效作用,熬成的粥具有很好的滋补作用,能够具有润肺化痰,明目活血,开胃益中的作用,同时还具有预防癌症和高血压,高血脂的作用。
查看详细花生的果实长在泥土里,但不是结在根上。它的果实是花谢后茎倾覆倒地(一般需人工辅助)伸进泥土里长成熟的,这也是它名为“落花生”的缘故。花生对于地质土壤的相求相对较高,在花生种植的而选择上,宜选择地势较为平坦且排水能力强的沙壤土地。
花生忌重茬,第一年中国花生的土壤不适合连续栽种花生,选择花生种植土壤最好选择连续几年都没有种过花生的地质。除此之外,土壤有机质大于1.0%,土壤的PH值要在6.5~7.5之间。花生的种植还对空气质量状况有一定的要求,要求空气污染指数小于1。只有同时满足这些地质条件,才有可能种出高产花生。
扩展资料
花生是豆科落花生属的1种,俗称花生和黄花生。该属约20余种。关于花生的原产地,文献记载有原产巴西、原产中国、原产埃及等三种说法。一般认为,花生原产秘鲁和巴西,在秘鲁沿海地带史前废墟中发现大量古代花生,可追溯到至少7600年前。在哥伦布远航时期,航海家将花生荚果带至西班牙,在1535年出版的《西印度通史》中记载花生的西班牙文为“玛尼”(Maní),之后逐渐被传播到世界各地。
查看详细吃生花生是有好处的,生花生的营养很丰富,含有多种氨基酸、脂肪酸、微量元素等营养素,可以帮助身体补充营养,同时还具有养胃、降低胆固醇等作用。除此以外花生还具有美容养颜的功效。
查看详细花生()豆科别名:落花生、长生果、果仁原产于巴西、秘鲁、故又称番豆。明代传入我国福建。性味归经:甘、平,入脾、肺。功能作用:健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。
四、功效主治。
醒脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止
咳。主治营养不良,食少体弱,燥咳少痰,咯血,齿衄鼻
衄,皮肤紫斑,脚气,产妇乳少等病症。
五、营养成分。
每100克含水分7.3克,蛋白质24.6克,
脂肪48.7克,碳水化合物15.3克,粗纤维2.1克,灰分2
克,钙36毫克,磷383毫克,铁2毫克,另花生仁中含有
胡萝卜素0.04毫克,硫胺素1.07毫克,核黄素0.11毫克,
尼克酸9.5毫克。
六、食疗作用
1.促进人体的生长发育花生中钙含量极高,钙是构
成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长
发育。
2.促进细胞发育,提高智力花生蛋白中含十多种人
体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和
天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
3.抗老化,防早衰花生中所含有的儿茶素对人体具
有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成
分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生
果”之称。
4.润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润
肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。
5.凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,并含
有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进
骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的
作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有
益。”
6.防止冠心病花生油中含大量的亚油酸,这种物质
可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体
内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬
化。
7.滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产
后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。
8.预防肠癌花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消
化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成
胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时,与许多有
害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积
存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。1
七、保健食谱
1.花生小豆鲫鱼汤花生米200克,赤小豆120克,
鲫鱼1条。将花生米、赤小豆分别洗净,沥去水分;鲫鱼1
条剖腹去鳞及肚肠;将花生米、赤小豆及治净的鲫鱼同放一
大碗中;加人料酒、精盐少许,用大火隔水炖,待沸后,改
用小火炖至花生烂熟即可。本汤具有健脾和胃,利水消肿的
功效。适用于营养不良所致的体虚浮肿,小便不利等慢性疾
患。
2.花生粥花生米50克,桑叶、冰糖各15克。取饱
满花生米洗净,沥去水分,桑叶拣去杂质;花生米加水烧
沸,人桑叶及冰糖,改小火同煮至烂熟,去桑叶,其余服
食。此粥具有止咳平喘,润肠通便的功效。是肺燥咳嗽,哮
喘发作,百日咳,大便于结等病症良好的辅助治疗食品。
3.红枣花生衣汤红枣50克,花生米100克,红糖适
量。红枣洗净,用温水浸泡,去核;花生米略煮一下,冷后
剥衣;将红枣和花生衣放在锅内,加人煮过花生米的水,再
加适量的清水,用旺火煮沸后,改为小火炯煮半小时左右;
捞出花生衣,加红糖溶化,收汁即可。本汤具有强体益气,
补血止血的功效。适用于气血两虚所致的胃果食少,短气乏
力及各种出血病症。
4.花生粳米粥落花生50克,粳米100克,冰糖适
量。将花生与粳米洗净加水同煮,沸后改用文火,待粥将成。放人冰糖稍煮即可。本粥具有健脾开胃,养血通乳的功效,适用于睥虚纳差、贫血体衰、产后乳汁不足等病症。经常食之有补益的作用。
[注意事项]花生富含油脂,体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食;忌食霉变花生。
八、花生能保护心脏,健康作用被重新认识。
花生重新受到喜爱,主要在于科研人员已经证实:花生是一种健康食品。一方面,美国联邦政府出版的膳食指南告知老百姓,花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸,并且不含胆固醇。这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪一样堵塞动脉,反而有“动脉清道夫”的美誉,可以显著降低总胆固醇和有害胆固醇含量,对心血管疾病有很好的预防作用。
另外,花生富含的叶酸、膳食纤维、精氨酸等,也都能对心脏起到保护作用。美国宾夕法尼亚大学的著名营养学教授派尼博士经过实验证明:食用橄榄油可使心血管疾病发生的概率降低25%,食用花生油及花生制品可降低21%,二者相差并不太远。因此,美国心脏学会大力提倡居民食用花生油,相对价格比较高的橄榄油来说,前者更受到消费者的欢迎。此外,哈佛大学的研究也表明,如果每天吃半匙花生酱或者一匙花生,可以把罹患2型糖尿病的风险降低21%—27%。
九、花生与减肥。
对于很多人都关心的“吃花生会不会发胖”的问题,专家们解释说:花生对肥胖的威胁并不大,如果适量食用,还能起到减肥的功效。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物,可以增加饱腹感,也就是通常所说的“比较抗饿”。据研究,花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要,降低身体总热量的汲取,从而达到减肥效
十、花生与胃病治疗。
偏方一则(治疗胃病配制方法);首先将蜂蜜0,5kg到入碗中用锅将花生油或豆油烧开,以沫消为止,然后将由倒入盛有蜂蜜的碗中,搅拌均匀即可,饭前20-30分钟服用一羹匙.早晚各一
查看详细答:花生又叫落花生、地果、南京豆、唐人豆、番果等,因其有滋补养生之功,能使人延年益寿,故人们又叫它“长生果”、“万寿果”等。吃生花生米既有好处又有坏处,以下介绍一下:好处:生花生米,据资料,它含有丰富的营养物质,尤其对人的胃有好处,尤其是中老年
答:花生米是好东西,但是不是谁都可以吃的!
答:1、可以吃,主要是因为花生中含有大量的营养物质,花生也可以用来榨油,所以不能多吃2、花生中所含的氨基酸,对身体健康和减肥都很有帮助!三、花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及钙、磷、铁等矿物质,含有人
答:偏高一点点,影响不是很大,但是不要一次食用过多最好是茶油或是油菜油等植物油花生油胆固醇为0.比较不错.吃橄榄油最好.
答:花生:性味性平、味甘。入脾、肺经。?功能①健脾开胃,治纳呆反胃、乳少及脚气水肿,炒用治冷积腹痛;②润肺止咳,治燥咳、劳嗽;③行血止血。?宜润肺宜生用,补中宜煮熟用,温里需炒用,下乳应煮汤,止血需带衣皮。若经常食用,最好是水煮,不宜炸炒,炸炒
答:生花生民间称作小人参,多吃对人体有好处,特别是对有胃病的人好处更大,但无论吃什么过多了之后也会有一定坏处的,所以要适可而止。
答:生花生含有丰富的不饱和脂肪酸,还含有一些微量元素,适当地吃些可以养胃,对于防止心血管疾病也有一定的效果,但是不建议大量地食用,因为吃的太多可能会导致血脂和胆固醇增高,引发肥胖或者一些疾病。建议还是根据自身的情况合理地食用花生,平时的饮食还是
答:私轧花生油过程是纯粹的物理变化,即用力挤压将原本含在花生果中的油的成分挤压出来,因此含不含有毒成分取决于果仁,好的果仁应该含黄曲霉素很少的,但使用过多发芽或发霉的的果仁就不敢说了,但不是榨油的问题,而是油坊老板良心的问题。
答:当然是吃您爱吃的菜咯但您吃养肉千万别吃小葱因为小葱跟羊肉是想对的如果您吃菠菜的话最后一个烫菠菜因为菠菜里的叶酸容易坏汤而且不要拿菠菜放辣味除了肉类素食很多可以烫着吃的比如腐竹福建的竹荪或者竹荪蛋四川的生态毛肚黑色的那种菠菜青菜娃娃菜很多素的
答:哪些人不宜喝蜂王浆蜂王浆有滋补强身、益肝健脾之功效,但是如果不根据身体需要胡乱服用,就会适得其反,产生不良后果。究竟哪些人不宜职蜂王浆呢?(1)过敏体质者。即平时吃海鲜易过敏或经常药物过敏的人。因为蜂王浆中含有激素、酶、异性蛋白。(2)长期
答:白豆蔻属于健脾益气,和胃利湿的中药,它主要侧重于健脾益气,对于化湿的作用也有,但并不是主要作用,所以脾胃不是很好的,中药方剂里往往都可以加这一味中药。
答:牛油果不可以和西瓜一起吃,牛油果富含脂肪酸,是含油量最高的水果之一。这种水果的含油量超过25%。西瓜是一种寒性水果,具有滑肠助消化的作用。会导致出现腹泻和腹痛的症状。牛油果需要新鲜的时候使用,否则营养会大量的流失。牛油果可以预防便秘。
答:复方万年青胶囊¥1199.00复方万年青胶囊科学配伍,在杀灭癌细胞的同时,培元固本、补益正气,提高免疫力免疫力低下是肿瘤复发、转移的重要原因,因此世界卫生组织建议将提高人体免疫力贯穿肿瘤治疗始终。复方万年青胶囊内含虎眼万年青、白花蛇舌草、半
答:说起减肥,各种方法,各种药物,各种健身会所,把人搞的都头晕眼花了,现在偏胖人群的比例在不断的升高,可是在减肥的时候一定要提高自己的安全意识,不要蛮目的减肥,一定要采取适合自己的,健康科学的减肥方式,不然到时候体重没有减下来,还对自己的身体造
答:日常饮食中最好少吃胡椒明代医学家李时珍,曾在《本草纲目》中写下这样一段话:“胡椒大辛热,纯阳之物……时珍自少食之,岁岁病目,而不疑及也。后渐知其弊,遂痛绝之,病目亦止。”据说,李时珍年轻时经常患眼病,却始终找不出病因。后来渐渐发觉年年复发的
答:不是,它是一种中草药,此药就叫做黄藤素,但是药效很好,其广泛用于治疗妇科炎症,市面上有云南玉溪产的,20片和12片装,还有云南植物产的,商品明叫做伏特灵,其也广泛用于阑尾的消炎,还有其它产地的,就不一一介绍了,因其是中药成分,对身体没有任何