吃香菜根有什么保健作用？

香菜根，大多数人在吃香菜的时候都会将根去掉，其实香菜根富含维生素和纤维素，有一定的降血压、降血脂作用[52石斛网www.52shihu.com]，所以以后吃完香菜之后不妨把菜根留着，腌制成泡菜或者做汤食用。

香菜具有哪些功效？

香菜是生活中很常见的一种蔬菜，在饭桌上常常作为调味菜和点缀菜出现。其实香菜不止调味菜这么简单，它还具有很高的药用价值，能温中健胃，具体做法就是水煮香菜。那么水煮香菜在生活中有哪些用处呢？下面我为大家介绍：香菜可以排毒、促进血液循环、缓解痛经、退烧、小儿红疹。

为什么香菜不能多吃？

香菜又名芫荽，做汤加上香菜可增加汤的清香；烹制畜肉类菜肴时加些香菜，能除腥膻气味。香菜还具有促进血液循环的作用，寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。

香菜虽味美，但不宜多食或经常食用。这是因为中医认为香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，有温中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，更应少食香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚，此时，也应和香菜暂时保持距离。此外，香菜还具有温热、发疮的作用，故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用，否则会加重病情。

可以吃香菜吗？

香菜别名芫茜、莚荽菜。它的益处多多，既能做菜肴的粉饰，调味之用，也能够用作食疗偏方，具备医药代价，能辟一切不正之气，消食开胃、止痛解毒，日常食之，有消食下气，醒脾调中，壮阳扫兴等成果，适于寒性体质。胃弱体质和肠腑壅滞者食用，可用来医治胃脘冷痛，消化不良、麻疹不透等症状。孕妇可以少吃。

香菜吃了有什么好处？

香菜有什么营养价值？香菜能多吃吗？

哪些人不适合吃茴香菜？

小茴香性燥热，适合虚寒体质食之，阴虚火旺者则不宜。此外，过敏体质者也不宜服用。

多食茴香有损伤视力的副作用，不宜短期大量使用，每天应以10克为上限。

小茴香性温，味辛，入肾、膀胱、胃经以及胞宫，可温肝肾、暖胃气、散塞结，常用来治疗中焦有寒、食欲减退、恶心呕吐、腹部胀满作痛、脾胃气滞、疝气疼痛等。

茴香作用

1、止胃痛。小茴香芳香驱寒，以入中下焦为主，夏日过食生冷或清热祛湿过度，导致脾胃受损、胃口欠佳的时候，这香味足以勾起食欲，又能一解脾胃中焦困于寒湿的苦恼，与花椒、吴茱萸炒热外敷，能迅速缓解胃肠寒积引起的腹痛。

2、止痛经。小茴香入肾经及胞宫，芳香可通经络，辛温可暖下焦，有行气止痛的功效。夏季写字楼里冷气足，导致经期女性受凉痛经，不妨在保温杯里面泡些小茴香。