豆浆和胡萝卜汁有什么功效？

豆浆营养丰富，被称作植物牛奶，最适合女人和中老年人饮用。女人喝豆浆的好处非常多.

豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，因此豆浆的好处有防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等，当然这些也是女人喝豆浆的好处。

中医学认为豆浆性质平和，有补虚润燥、清肺化痰之功；女人喝豆浆好处多多，春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。

女人多贫血，女人喝豆浆的好处还在于豆浆对贫血病人的调养作用比牛奶要强。进入中老年的女人喝豆浆，还可调节内分泌、延缓衰老；青年女性喝豆浆[52石斛网www.52shihu.com]，则美白养颜淡化暗疮。

当然女人喝豆浆好处远不止这些。研究认为，女性衰老和雌激素减少有关，而鲜豆浆中大名鼎鼎的大豆异黄酮、大豆蛋白、卵磷脂等，是公认的天然雌激素补充剂，可预防危害女性健康的癌症如子宫癌、乳腺癌等。

女人喝豆浆的好处还在于豆浆中含有一种特殊的植物雌激素“黄豆苷原”，这种物质可调节女性内分泌，每天坚持喝鲜豆浆的女性，可明显改善心态和身体素质，延缓衰老，美容养颜。

减肥也是女人喝豆浆的好处之一。豆浆可以抑制脂质和糖类的吸收，进餐的时候同时喝豆浆，长期坚持下来，苗条又健康。想要减肥的女性可以一试。但是注意，长期喝豆浆好处虽多，也要注意补充锌剂哦！

了解女人喝豆浆的好处后，楼主应长期坚持对身心有益，美容减肥抗衰老。

补充蛋白和多种维生素。

胡萝卜秧能吃吗？

很高兴为您服务，根据您所描述的情况分析，胡萝卜樱子具有很大的功效一般可作为蔬菜食用，可以调理气血止痛，胡萝卜叶还能利水、缓解人体浮肿、小便不利等症状，胡萝卜樱子子属于粗纤维食品，对防治便秘有利，但每日必须适量食用，特别是肠胃不好的人。

胡萝卜的作用是什么？

胡萝的作用有减肥瘦身，另外，很多人只知道它含有胡萝卜素，其实它还是有效的解毒食物，含有大量的维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效的降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排除。

胡萝卜可以生吃吗？

胡萝卜可以生吃，但不提倡生吃。

胡萝卜富含β-胡萝卜素，它能保护视力、滋回润皮肤、提高免疫力等。熟答吃胡萝卜，并且在烹饪时接触到油脂，β-胡萝卜素才能最大程度被人体吸收。而生吃则会浪费营养，更不建议榨汁，这样会浪费有益健康的膳食纤维。

扩展资料

胡萝卜不必用太多油炒

β-胡萝卜素确实是一种脂溶性物质，也是我们易摄入不足的营养物质之一，它在体内可转化成维生素A，也确实需要脂肪帮助吸收，但事实上并不需要太多油。

β-胡萝卜素存在于细胞内，只要将胡萝卜用蒸、煮、炖、炒等方法做熟，就可以使细胞壁变软甚至破坏掉。

β-胡萝卜素就更容易从细胞中释放出来，进而非常听话的投入到脂肪的怀抱中，在小肠内与脂肪形成乳化微球，从而顺利的被小肠吸收。在这个过程中，只需少量油脂就足够帮助它吸收了。

另外，有研究显示，如果胡萝卜能够先煮熟，或者直接将纯胡萝卜素加到食品当中，只需3~5克脂肪（约三分之一勺到半勺）就可以达到有效促进其吸收的效果，并不用加大量油。

因此，炒胡萝卜得用大量油的说法不合理，而且如果油脂放得多，不仅容易破坏其中的营养物质，也不利于控制脂肪和能量摄入。

胡萝卜含什么？

胡萝卜里主要含有以下营养物质：1、主要营养物质，包括蛋白质、脂肪、糖类，纤维素，其含量丰富。2、矿物质，包括铁，钙，钾，磷等。3、维生素，包括胡萝卜素、维生素B、维生素C、叶酸，有保护视力，抗衰老的功效。4、其他营养物质，包括果胶、多种氨基酸，木质素、咖啡酸等。胡萝卜营养物质含量丰富，是日常配餐的佳选。

胡萝卜有什么功效？

胡萝卜具有润燥明目，健脾益胃功效，能够治疗消化不良，久痢，咳嗽，夜盲症，皮肤和粘膜干燥等。胡萝卜所含胡萝卜素在体内消化吸收率与烹调时所用油脂量密切相关，用足量食用油烹饪后熟食，胡萝卜素在体内消化吸收率高。胡萝卜素不宜与含维生素c丰富食物同食，经过加热或加醋后可以破坏分解维生素c酶活性。