国产西梅的产地在哪里？

西梅的产地在哪里？西梅原产于法国西南部，这是西梅的故乡，别称加州西梅、欧洲李、法国黑枣等。

很多人喜欢吃西梅，西梅原产于法国西南部的‘Agen，那里是西梅梅子的故乡；而国产西梅的产地多在新疆。新疆是我国西梅的最大产区，因为有着非常丰富的土地资源，新疆的气候特殊，昼长夜短，平均日光照时长能够达到15个小时。

国产西梅的产地在新疆。

新疆是我国西梅的最大产区，因为有着非常丰富的土地资源，新疆的气候特殊，昼长夜短，平均日光照时长能够达到15个小时。西梅原产于法国西南部地区，是西梅的的故乡，成熟的西梅表皮是深紫色，与现在多种多样的西梅品种形状不太相同[52石斛网www.52shihu.com]，果肉呈琥珀色，1848年，一位法国种植业者来到美国的加尼福尼亚洲来进行淘金，1856年将西梅树苗引入北美，并与DAgen西梅原种进行嫁接，同年嫁接的树种来到了加州。

到了1900年，加州西梅的种植园已经达到了9万公顷，集中在沙克拉门托、圣卡拉、索诺玛、纳帕和圣乔奎山谷等地区。西梅自从被引入中国后，发展可谓曲折，从1984年被引入中国后，一开始鲜有人知，都是作为“贵族”水果来对待，现在西梅品种的增多，各种优质的西梅品种也都纷纷上市，在中国的发展潜力也是巨大的。

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西梅用什么做成得？

西梅是一种干制的梅子。所有的西梅都由梅子制成，但不是所有的梅子都能加工成西梅。各种能加工成西梅的梅子在干制时，无须经发酵处理。但并不是所有的梅子都是如此。加州的梅子原产于法国西南部的’Agen，这是西梅梅子的故乡。当梅子成熟时，其表皮呈深紫色，果肉呈琥珀色。美国加州西梅是用经日光照射成熟后的新鲜梅子，干制而成。他和新鲜的梅子一样，富含同样的维生素、矿物质和纤维，且便于随时享用

西梅的加工流程：

脱水

新鲜的梅子收获以后，立即送到脱水处理站进行清洗，然后放置在大木盘中，由机器做脱水处理。整个脱水过程完全自动化，因此高效而卫生。在这里，采用超感应的自动调温器控制温度，从而保证生产出优质的西梅。通常，三磅新鲜的梅子可以加工成一磅干制的西梅。

包装

西梅在脱水处理以后，被送往现代化的加工厂进行包装。它们先按大小分类，经检验后送入库房，最后进行加工和包装。西梅不同于大多数加工过的水果，大多数西梅的包装还是根据客户要求。它们在包装以前，一直被保存在“自然条件”之下。收到客户需求以后，西梅需再次脱水和检验，最后进行包装。

当西梅的含水量减少至21%时，才能达到最佳的保存效果。所以，在采摘以后，立即就将西梅脱水使其含水量达到21%，这也就是通常所说的”天然西梅”。然后他们被保存在冷库中以备进一步的加工。当得到客户的订单以后，西梅需再次进行脱水，消毒直至最后的检验和包装。

新鲜西梅几月份有？

西梅一般在8月中旬上市，每年八月中旬之九月中旬成熟，西梅属于秋季水果。

西梅是新疆比较出名的一种水果。其口感香甜、营养丰富，可做成各种美味食品，因此很多人都喜欢吃，但由于是产自法国，且我国种植的较少，因此价格小贵。

中国常见西梅的品种：

1、遍布我国各地的西梅品种：红西梅

红西梅属于比较大众的西梅品种，价格实惠，品种优质，种植生存能力强，耐运输储存，销售时间也常，是非常好的商品西梅品种。

2、北方西梅品种：蓝蜜西梅

蓝蜜西梅属于比较早产的，在八月底就完全成熟上市了，在北京地区是非常受欢迎的，都说北方地区不适合种植水果，然而西梅就是这样的独特，蓝蜜西梅表面一层果粉非常的有质感，看起来高贵无比。

3、中国品种的西梅：法兰西西梅

法兰西西梅是我国自主培育出的新品种，并且只有在新疆伊犁哈萨克自治州才能够产出的，独特的地理环境让法兰西西梅每日光照均为15个小时，糖分非常高，果皮颜色也与众不同，属于亮紫色，吃起来香脆可口。

西梅的生长历程经过哪几个阶段？

冬天，梅子树的叶子开始凋落，进入冬眠期。这时，果农开始修剪树枝，以调整果树的形状，控制果粒的大小，从而确保良好的生长状态。 

春天，果园里盛开的白色花朵，一周以后，花儿转成深黄绿色并开始凋谢。随后，开始结果。这时，需通过灌溉补充水分。 

八月中旬，果农们开始迎接收获。一般来说，整个收获期需要30天左右的时间。梅子的成熟度是准确判定收获时间的先决条件，梅子是少数在成熟后采摘的水果之一。具体的采摘时间是根据梅子的果质坚硬度和甜度来决定的。

通常而言，梅子树自种植后需经四至六年的时间才开始结果，并在第八至第十二年时方达到丰产(年产量达磅)。在以后的三十年里，这些果树，始终能产出优质的梅子。 

栽培技术

1、西梅树定植后时盘可覆膜或覆草，起到保墒、压碱的作用，幼树期行间可间作矮杆作物。生长季节灌水后及时松土除草。 

2、在果实采收后施基肥，幼树施基肥10kg/株。盛果期50Kg/株。基肥一般采用沟施，沟深40cm、宽30cm。沿树冠外围投影处开环状施肥沟，将肥料均匀施入沟内，并及时填平。或在树冠外围两侧（东西或南北）挖施肥沟，东西南北隔年轮换施肥。 

一年可追肥2次，分别在花前（3月中下旬）和果实膨大、花芽分化始期（6月中旬）。幼树每次每株施，盛果期每次每株施400g，化肥N：P：K的比例是2：1：2。追肥可采用沟施在树冠投影下东西、南北不同的方位挖深15cm、宽30cm的追肥浅沟，施肥后，及时回填土。 

3、一般应在萌芽前（3月中下旬）、果实发育（5月上旬）、花芽分化始期（6月中旬）、果实成熟前硬核期（7月中旬）、果实采收后（8月中旬）和土壤封冻前（11月初）灌水，灌溉定额/667m2。

在农区外围荒漠边缘建园，如有条件提倡采用滴灌或微喷灌等节水灌溉方法，根据土壤状况及蒸发量，灌溉周期4-7天，每次灌水量以渗透到土壤根系主要分布层为宜。

百度百科-西梅

怀孕可以吃新鲜西梅吗？

怀孕期间是可以吃新鲜的西梅的，西梅里铁成分比较丰富。血红蛋白主要就是由铁元素构成的，对于缓解孕妇缺铁性贫血有很重要的作用，而且西梅里含有丰富的膳食纤维，可以促进孕妇肠胃蠕动加快，防便秘现象的发生。而且西梅里还有很高的纤维素和微量元素。能够有效的提高孕妇身体抵抗力。

孕妇能吃新鲜西梅吗？

孕妇是可以吃新鲜的西梅。西梅的营养价值比较高，里面含有铁以及叶酸，可以预防孕妇贫血，同时西梅还可以起到润肠通便的作用，可以有助于预防便秘的症状出现，同时西梅含有大量的维生素a，可以保护视力，促进蛋白质合成，西梅中的钾含量比较高，可以维持人体电解质平衡，但不建议多吃，一般对孕妇来说，每天吃3~10颗为佳。