自熬阿胶糕固元膏的做法步骤图、怎么做好吃?

自熬阿胶糕固元膏 

用料 

东阿阿胶  250g  

核桃  250克  

红枣  250g  

枸杞  250g  

黑芝麻  500g  

冰糖  125g  

西洋参  50g  

杏仁  100g  

桂圆肉  100g  

古越龙山三年陈  500ml  

食用玫瑰花瓣  适量  

自熬阿胶糕固元膏的做法 

阿胶打粉用花雕密封泡三天中途拿出搅一搅准备好材料冰糖打粉放入阿胶里

搅匀冰糖粉把锅放入电磁炉上

大火熬开转小火

一直熬到挂旗然后调到保温依次加入苟杞、核桃、大枣、桂圆(自己买的干桂圆在去壳取肉)、杏仁、黑芝麻、搅匀一样放一样最后放入西洋参(西洋参打粉)放玫瑰花瓣把所有东西搅拌均匀

模具摸食用油摸在油布上在洒上玫瑰花瓣倒入熬好的阿胶带上不粘手套摸上油把阿胶糕整型好在铺保鲜膜放冰箱冷藏一夜

拿出阿胶糕提油布直接取出翻在菜板上撕取油布炒鸡好脱模

有颜值不

切条

在切片切完放保鲜袋密封放冰箱冷藏保存

有真空机就抽真空吃起方便

方便保存

熬了阿胶的锅千万别浪费加水煮在加点燕麦煮个蛋好营养有木有

小贴士

搅的时候铲上粘很多材料可以用刮刀辅助核桃用烤箱烤下150度10分钟的样子

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大姨妈能吃阿胶吗?

经期是婚育和灵长类雌虫小动物,每过一月上下,子宫壁产生多次独立变厚,毛细血管增长、腺管生长发育代谢及其子宫壁奔溃掉下来并随着流血的规律性转变。月经期尽量不要服食阿胶膏,由于会导致出血增加。

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阿胶怎样吃效果最好阿胶糕的制作方法?

阿胶是一种对女性很好的滋补品,有很多的功效,可以补血养颜。那么您知道阿胶的食用方法有哪些吗?您知道阿胶怎么吃吗?您知道阿胶的作用有哪些吗?今天小编告诉大家阿胶糕怎么做好吃,一起来学习一下吧!

阿胶糕的做法

原料:阿胶250g、黑芝麻250g、核桃仁200g、冰糖200g、黄酒250g

做法:

1、在干净的搪瓷锅内,倒入阿胶粉(考究一点用龟板胶或鹿角胶,因人而异),加入黄酒,文火煎煮,去除腥味,待阿胶全部烊化并起泡沫时,加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻,不停地搅动拌匀,防止粘着锅底。

2、大约半小时后,观察到红枣颜色变成紫黑,而且锅里的东西粘稠得如胶着状态,此时,阿胶糕已经熬成。

3、选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜,把熬成的阿胶糕倒入其中,用力挤压。

4、冷却后(必须冷却凝固),切成各种形状的糕,便是阿胶糕。

阿胶糕的典故

1、贵妃美容膏

组方:阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黄酒。

典故:古代四大美人里面,杨贵妃的皮肤最好。唐代诗人白居易曾经这样描写过关于杨贵妃的皮肤,说“春寒赐浴华清池,温泉水滑洗凝脂”,凝脂就是说杨贵妃的皮肤非常细嫩光滑。

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可以吃阿胶糕吗?

您今年21岁,月经不调。伴有痛经和血量多,那您可以在月经的第三天抽血查一下内分泌,看看是否有内分泌紊乱,如果有内分泌紊乱,可以在月经的第五天口服补佳乐和安宫黄体酮,做三个月的人工周期治疗,您下半身和眼皮浮肿,可以抽血查一下肝肾功能,看看有没有异常情况。

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女人吃阿胶怎么炖必需用炖盅吗?

阿胶的几种食用方法

阿胶的服法有多种,以上好黄酒、冰糖伴以阿胶炖化服用,主要治疗妇女月经不调、经水不止、妊娠出血及产后虚弱;另一种是将上述三者再加入适量红枣、核桃仁、黑芝麻等炖化服用,对男子身体虚弱、贫血性心悸、头晕、气急疗效较好,也能改善神经衰弱、失眠多梦等症状。

现将阿胶的几种食用方法介绍如下:

1.阿胶黄酒。阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约两至三小时,待其全部溶化后取出即可。每日一至两次,每次服两匙,此法适用于一般血虚症。

2.芝麻、核桃阿胶膏。阿胶150克,砸碎,黄酒350毫升,浸泡一周。待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖250克,蒸1小时,不断搅拌,冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙,温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。

3.人参、桂圆阿胶膏。阿胶150克,黄酒350毫升,浸泡呈海绵状,略加水炖化,加入适量人参煎液或人参粉,配入桂圆肉拌匀,加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏,每天早晚各一至两匙服用。适用于气虚疲乏无力,兼有心悸畏寒等症。

4.蜂蜜鸡蛋阿胶膏。将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用,东阿阿胶适量炖化,加入鸡蛋一个,蜂蜜一匙,每日空腹服一次,对于虚疲咳嗽症疗效较好;服用阿胶注意事项

阿胶性较滋腻,易于伤胃,服用期间最好吃些开胃的小菜。同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用;消化不良及出血而有瘀滞者,也不宜服用。另外,按传统习惯,服用阿胶期间还需忌口,如萝卜、浓茶等。

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回复日期:2020-09-07 热度:456