红酒可算是一种高雅的东西，可洋葱就不算是什么上得了台面的东西了吧，这两种东西搭配起来感觉有些难以想象啊，但是你可只红酒泡洋葱的神奇功效与作用，洋葱葡萄酒色彩鲜艳，色泽呈宝石红色，除酒香和普通香气之外，略有洋葱香味，酒质细腻柔润，回味极佳，特别是饮用时，洋葱的香气会使胃口和食道有温热舒适之感，且余味悠长，红葡萄酒泡洋葱是一种很好的保健良方，功效惊人。
红酒泡洋葱的功效：第一，对于有高血压的患者而言，饮用后会使血糖降低;第二，对于失眠有很好的疗效。而对于不吃安眠药就不能入睡的人来说，饮用后会症状消除;第三，红酒泡洋葱能明目，缓解眼睛疲劳；第四[52石斛网www.52shihu.com]，经常肚子会胀的人，喝红酒泡洋葱能解决痛苦的便秘症。
红酒泡洋葱治疗高血压，对于患有高血压的中老年人，在平时可以和红酒泡洋葱，因为红酒泡洋葱可以有效的降血压功效。在喝红酒泡洋葱一段时间后，高血压患者会感觉自己血压明显的下降。少量饮用红酒，可以活血、扩张血管，多饮就会导致高血压；洋葱具有降血压、降血脂、软化血管等多种保健功能。
用红酒泡洋葱，确实有助降压降作用，体质偏寒性的中老年男性饮用效果更好，但只可作为辅助疗法，不能替代正规的医药治疗，即不能停药。 红酒泡洋葱可降低血糖，红酒中的乙醇被吸收到血液中后，可以刺激胰腺细胞分泌胰岛素从而使血液中的血糖浓度降低，洋葱有温中、下气、消积等功效，能提高血中胰岛素水平，可以降低血糖，还能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，红酒和洋葱的搭配可以更有效降血糖。 红酒泡洋葱可缓解眼部疲劳。