洋葱与圆葱有什么区别?

洋葱与圆葱是没有区别的,洋葱是这个植物的学名,圆葱是这个植物的别名,下面是洋葱的简介:

洋葱,又名球葱、圆葱、玉葱、葱头,荷兰葱,属百合科葱属,为2年生草本植物。有关洋葱的原产地说法很多,但多数认为洋葱产于亚洲西南部中亚西亚、小亚西亚的伊朗、阿富汗的高原地区。洋葱的起源已有5000多年历史,公元前1000年传到埃及,后传到地中海地区,16世纪传入美国,17世纪传到日本,20世纪初传入我国。洋葱在我国分布很广,南北各地均有栽培,而且种植面积还在不断扩大[52石斛网www.52shihu.com],是目前我国主栽蔬菜之一。我国已成为洋葱生产量较大的4个国家(中国、印度、美国、日本)之一。我国的种植区域主要是山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。

洋葱和圆葱是同一种植物,洋葱来源于外国,所以称为“洋”,我国为了去掉“洋”字,故改名为圆葱,形状近似圆形。

一样的,只是叫法不同。因为是从20世纪初由日本传入我国的,是外来品,所以冠一“洋”字,就象过去称火柴为洋火,西红柿为洋柿子,煤油为洋油一样

洋葱很小,很辣,圆葱的个头是洋葱的十几倍,不太辣。

小便时有洋葱味?

如果小便有异味的话,不排除有泌尿道感染的情况发生,建议去当地医院泌尿外科看一下。做个尿常规检查,根据检查结果回报再进行下一步诊疗。如果确定有泌尿系感染的情况,选用敏感的抗生素来治疗。

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洋葱可以分为哪几种类型?

(1)按鳞茎形成对日照时间长短的要求分为长日照和短日照两个生态型。在每天14小时以上日照条件下,能形成鳞茎的品种为长日型品种;在每天13~14小时日照以下能形成鳞茎的品种为短日型品种。一般晚熟品种多为长日照型,在我国的北方地区种植;而早熟品种为短日照型,在黄河流域、长江及其以南地区种植。(2)按鳞茎形成的特性分为普通洋葱、分蘖洋葱、顶球洋葱三大类。

①普通洋葱。每株形成一个鳞茎,个体大,品质佳,能正常开花结果,以种子繁殖。我国栽培的洋葱大多为此类品种。普通洋葱按皮色又可分为红皮洋葱、黄皮洋葱和白皮洋葱三个类型:

红皮洋葱:鳞茎扁球或圆球形,外皮紫色至粉红色,丰产、耐藏性稍差,华东地区普遍栽培,多为早、中熟品种。

黄皮洋葱:鳞茎扁圆、圆球或椭圆形,外皮铜黄色或淡黄色,耐贮藏,产量稍低,多为早、中熟品种,可作脱水加工用,圆形或高圆形适合出口。黄皮洋葱由于广泛的栽培适应性,且耐贮藏及良好的内外适销性而成为我国栽培的主要品种。

白皮洋葱:鳞茎呈扁圆或近圆形,皮厚色白,品质极佳,可作脱水菜,不耐贮运,产量较低,抗病较弱,在长江流域秋播过早,容易先期抽薹。

②分蘖洋葱。又叫果子葱。植株丛生,分蘖力强,其管状叶比普通洋葱细,叶片长30厘米左右,深绿色,叶面有蜡粉。单株可形成7~9个球形小鳞茎。鳞茎圆球形,外皮半革质,紫红色,肉质鳞片白色,带有微紫色晕斑。通常不结种子,每一分蘖基部能形成鳞茎,可用分蘖的小鳞茎繁殖。该品种产量低,单个鳞茎重约150克,品质较差、耐贮藏、极抗寒。

③顶球洋葱。营养生长期间可正常形成鳞茎,抽薹后不开花结实,只在花序形成气生小鳞茎,可供繁殖和腌渍加工食用,经济价值不高,但该品种极抗寒。

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红洋葱和白洋葱有什么区别?

洋葱分为白、红(紫)、黄三色。

一、营养方面:白色的洋葱在营养方面比紫色的洋葱要好一些,特别是一种长形的白色洋葱,号称“保健洋葱”。紫色洋葱泡红酒是对男性前列腺病有极大的保护和治疗效果。

二、口感方面:白色的洋葱没有紫色的洋葱那么辣,吃起来要更稍甜一些,肉头也要厚一些

三、保存方面:由于白色的洋葱相比紫色的洋葱肉头厚所以相对要难保存一些,

四、用途方面:当然都是吃进肚里,但白色的洋葱更适合做凉拌菜,吃起来不辣且有甜味,紫色洋葱适合炒吃,特别是与牛肉、柿子椒一起炒,再有在做烧烤时放入一些紫洋葱也很好吃,教您一道菜:用黄油干炒牛柳,加入些紫洋葱、红的和绿的柿椒,炒时再放入一点孜然,是一道很好吃的中西结合的美味佳肴。

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洋葱的好处是什么?

洋葱,是一种营养价值高但味道辛辣的食物。通常具有一定的降血压、降血脂、促进消化、预防感冒、增强免疫力的作用。多吃洋葱有助于吸收洋葱中的前列腺素A,扩张血管,降低血压和血脂。此外,洋葱含有更多的膳食纤维,可以促进肠蠕动,防止便秘。但建议患者要适量使用洋葱、不要过量容易导致胃胀等。

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吃洋葱有哪些好处和坏处?

吃洋葱的好处

1、吃洋葱可以抗癌

洋葱是一种营养丰富的蔬菜人们食用以后可以散寒发汗,也可以健胃去痰,另外这种蔬菜中有大量的维生素C和胡萝卜素存在,这些物质都是天然的抗氧化成分,对致癌物质硝酸盐有很好的抑制作用,因此人们食用洋葱能起到抗癌的作用。

2、吃洋葱可以杀菌

杀菌也是人们吃洋葱的最大好处之一,它对人体中的多种致病菌都有很好的治疗作用,可以有效杀死白喉杆菌和金黄色葡萄球菌,另外经常食用洋葱还可以稳定血压,对动脉硬化有很好的预防作用。

吃洋葱的坏处

多数人群食用洋葱对身体并没有坏处,但是皮肤敏感的人群在食用洋葱容易出现皮肤痒和丘疹,另外肠胃不好的人群食用洋葱也会诱人胃炎。洋葱这种蔬菜有一些辛辣素存在,它们对人们的眼睛有一定的刺激作用,过量食用时容易诱人睛部疾病。

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回复日期:2020-08-23 热度:650