柚子皮属于海绵状多孔结构。有很强的吸附作用。
柚子皮属于海绵状多孔结构。有很强的吸附作用。
柚皮素是柚皮甙的甙元,属二氢黄酮类化合物,常温下为白色针状结晶(甲醇),溶于乙醇、乙醚和苯,几乎不溶于水。
其故乡在华夏大地[52石斛网www.52shihu.com],已有二千五百多年的栽培史。植地甚广,故变种亦多,著名品种有文旦柚、沙田柚、坪山柚、四季抛、大红抛等,均为中国柚中之佼佼者。
抽子皮止咳化痰,除胀气,是纯天然药物,如做成柚皮糖给小孩吃,既可当药医病,又是小孩喜欢的零食。何乐不为呢。
查看详细1、先把柚子皮切成薄片;
2、用开水泡上12个小时,用沙布挤干水,再用开水泡上12个小时;
3、再次挤干水份用凉水泡上6小时,泡二次,方法同上;
4、取出挤干用凉开水再清洗,挤干;
5、放入辣椒、生姜末、大蒜末,拌匀;
6、用勺子慢慢压到一个瓶中,封好口放在阴凉处腌制两天就可以食用了。
查看详细柚子酸甜可口,吃柚子可以化痰理气、补血健脾、润肺排毒,是秋季养生水果的不二之选。那么柚子皮有什么作用呢?
1、能起到化解油腻的作用。柚子皮是柚子的身体的一部分,自然含有柚子的一定营养成分,且其具有通气孔,能吸收油腻物质,起到化解油腻的作用。
2、在美容方面是起到显著作用:柚子皮中含有丰富的果胶,可以使皮肤细嫩、丰满。有美容专家将其制成沐浴液用于洗澡。柚子皮外用能防治冻疮,用晒干的柚子皮煮水,烧到很浓时,用毛巾浸水后热敷冻伤处,可防来年再犯。
3、消食快膈,散愤懑之气,化痰等功效:柚皮入药叫做化橘红,性温、味苦、辛。柚皮中含有挥发油,主要为柠檬酸和芳香醇,能散寒理气,燥湿化痰,消食宽中,适用于风寒感冒咳嗽、喉痒痰多等。
4、柚皮可以加工成菜肴和蜜饯。柚子皮因味道苦涩、辣、呛,比较难入口,必须经过初步加工:先把柚子皮外面那层光滑的皮削掉,然后放入开水中煮3—4分钟,待其吸水涨发后放入冷水中,把里面的苦水挤出来,反复挤出多次,再在清水中浸泡2天,吃之前挤干水即可。
柚子皮除了在美容和食疗方便功效卓著外,柚子皮还有什么用呢?
1、可以放在房间里驱除秽味.把柚子皮放在冰箱里,可以去除冰箱异味。
2、可防虫:将成内面的白筋撕净,放在通风处吹干,再晒干水份。用刺有小孔的袋子装好保存,可放于衣柜角落或米桶内,防蚊虫。
3、炒菜:先将柚子清洗干净,削去外面的青皮,去掉絮状物。留中间柔软的白色海绵部分,一一切成薄片。再将切好的柚子皮放入锅中,加清水浸泡两到三天时间,其间每天换一次水,以去除苦涩之味。若急着食用,下锅前,将切好的柚子皮在滚水里面氽一下,即使是刚开的柚子,同样可去除苦涩。将生姜丝、蒜蓉、干辣椒,油里爆炒(油稍多),爆出香味后,加老抽,倒入清水。水烧开后,倒入挤干水分的柚子皮,加盐,水烧干后煎炒,即成。
查看详细柚皮糖也是柚子皮综合利用之一,它的风味并不是单纯甜味,而带有酸味,外观透明或半透明,它的加工技术也很简单,工艺流程如下:1、原料处理:新鲜柚子皮需削去油胞层,切成方块如1.5-2厘米×1.5-2厘米大小粒状,反复浸水去除苦味,挤干水后备用。2、糖液配制:50公斤柚皮用25公斤白糖,加入25公斤水配制成50%浓度糖液,在糖水中加入150克食用柠檬酸,万分之一柠檬黄食用色素;25克山梨酸钾,搅拌均匀并加热到沸腾并保持几分钟。这时柚皮粒会充分吸收糖液,也可能把糖液吸收完毕。3、干燥:在烤房中在60-65℃下烘到半干。4、包装:复合薄膜小包装。在加工中所使用的糖除了白糖之外,还可使用麦芽糖或淀粉糖浆,总之要求制品不应出现返砂现象,保持产品透明或半透明状态。这种食品甜酸可口,浅黄色,松软化口,有沙田柚芳香,老少咸宜,是适合产地加工的一种果脯蜜饯食品,同样颇受消费者欢迎。在梅州产地有加工,如果保管不好,在货架期会出现色泽加深或产品不透明,甚至发霉等不合格现象,应引起注意。
查看详细柚子皮即为常用中药化橘红。其中所含柠檬烯和派烯,吸入后,可使呼吸道分泌物变多变稀,有利于痰液排出,具有良好的祛痰镇咳作用。
大多数人在食用柚子的果肉后,往往把柚皮一丢了之,这是很可惜的。柚子皮食用不但营养丰富,而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。还可以用来洗澡,美容和防蚊。
柚子的表皮富含精油,熬成汤汁之后加到洗澡水中,不但具有美容效果,也能防止受到蚊虫的叮咬,因为蚊虫不喜欢柚子的味道。柚子还可以作为冰箱的除臭剂,把剥下来的柚皮放在冰箱的角落,柚皮的清香可以有效地消除冰箱中的异味。
红心柚的功效
经常食用红肉蜜柚,对高血压(血压食品)、糖尿病(糖尿病食品)、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。此外,红肉蜜柚含有生理活性物质皮甙,可降低血黏度,减少血栓的形成,因此对脑血管疾病也有预防作用。
女性常吃红肉蜜柚最能符合“自然美”的原则。蜜柚还有增强体质的功效。它能帮助身体更容易吸收钙及铁质;同时,所含的天然叶酸,对于服用避孕药或怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
查看详细答:可以做成炒柚子皮进行食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:红柚皮1个、食用油适量、味精适量、盐适量、辣椒4个、大蒜2颗、姜少许、酱油适量。1、把吃完的柚子皮切成小块晾干。2、把柚子皮洗净,捏干水分备用。3、把柚子皮切碎,还有准备的佐
答:1、先把柚子皮切成薄片;2、用开水泡上12个小时,用沙布挤干水,再用开水泡上12个小时;3、再次挤干水份用凉水泡上6小时,泡二次,方法同上;4、取出挤干用凉开水再清洗,挤干;5、放入辣椒、生姜末、大蒜末,拌匀;6、用勺子慢慢压到一个瓶中,封
答:柚子还有这些吃法据报道,柚子是佳果,又是良药。柚皮不仅可以作为居室里的空气清新剂,还有食疗功效,广西就有美味的柚皮糖和柚皮扣肉等佳肴。《本草纲目》中说柚皮有“消食快膈,散愤懑之气,化痰”等功效。下面介绍两个用柚皮进行食疗的方法,供大家参考:
答:抽子皮止咳化痰,除胀气,是纯天然药物,如做成柚皮糖给小孩吃,既可当药医病,又是小孩喜欢的零食。何乐不为呢。
答:茉莉花发生的挥发性油具有杀菌作用,可以无效的杀死室内的病菌。 茉莉花发生的挥发性油具有杀菌作用,可以无效的杀死室内的病菌。 茉莉花是可以放在室内养殖的,它发生的挥发性油具有杀菌作用,可以无效的杀死室内的病菌。此外,茉莉开放时伴有阵阵幽香
答:了哥王片肺宁颗粒,复方板蓝根颗粒都是清热解毒药,应该可以配合着使用。
答:沙棘是阳性树种,喜欢光照,对于土壤的要求不严,在砾石土、轻度盐碱土都能正常生长,但是不喜欢过于粘重的土壤,对于温度要求不严,在零下50度只50度的高温都能存活。沙棘栽植密度要根据品种树势强弱而定,为了提高授粉质量应该采取一行纯雌株,一行雌雄
答:首先要辩明痰湿性质(寒湿痰和湿热痰),1、是寒引起湿痰大多是素体阳虚表现的寒从中版生,脾阳不权足不能运化水湿的病理表现;2、是内生湿热,脾胃对水谷运化失常。寒湿痰性质清稀连绵不断;湿热痰咳痰色黄质粘。寒湿痰以二陈汤加减治疗收效明显,湿热痰用
答:海鲜是富含蛋白质的食物,一般性质比较偏凉,吃完海鲜以后不要吃一些性质寒凉的水果,比如说西瓜,梨子,柿子,黄瓜等,会引起消化道的不良反应,导致腹泻,腹泻,恶心呕吐的症状,吃完海鲜以后也不要吃一些富含维生素C的水果,比如说橙子,柠檬等,维生素C
答:紫菜,是在海中互生藻类的统称,红藻纲,红毛菜科,藻体呈膜状,称为叶状体,紫色或褐绿色。形状随种类而异。
答:蚕豆病就是因为葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏导致的,主要表现就是患者吃了蚕豆之后会出现溶血,是一种可以遗传的疾病。葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺的患者,并不是每次吃蚕豆的时候都会发病,只是偶尔少数人会发病。
答:母乳喂养的母亲不允许吃花椒,因为在母乳喂养期间吃花椒可能会引起恶心、呕吐、腹泻和其他肠胃不适,并且容易产生过多的内热。母乳喂养的母亲应该吃清淡的食物,避免辛辣刺激的食物和容易产生过多内热的食物,并适当吃新鲜蔬菜和水果。