核桃仁含有哪些营养成分呢？

核桃仁含脂粉、蛋白质、碳水化合物、磷、铁、β-胡萝卜素、核黄素等，除了润肠通便外，还有补肾固精、温肺定喘之功能[52石斛网www.52shihu.com]，可治疗小便频数，大便燥结等。

桃仁功效和作用有哪些？

儿童吃核桃的功效与作用核桃本身含有的蛋白质、脂肪以及其它一些微量元素都是其它食物所比不上的，核桃里面含有的甘油酸甘油脂不但不会威胁到人体的胆固醇而且还会起到抑制胆固醇的作用，防止动脉硬化同时核桃里面的不饱和脂肪酸能够帮助排除血管里面残留的杂质，还能融合掉体内的饱和脂肪酸，所以长期的服用核桃对健康人来说可以预防心脑血管疾病，而对于心血管疾病患者来说也能起到缓解病情的作用核桃除了对血管有帮助之外，它富含的锌和锰等这些微量元素对大脑的都有健脑益智的作用，而且它还能缓解神经衰落的症状，对于老人来说能缓解腰酸无力等症状，是滋补佳品，对于女性来说它还能帮助预防子宫颈癌。

桃仁在火上烧烧是否能治牙痛？

根据您所说的情况，不能的！一般的牙齿疼痛是牙齿发生龋坏也就是虫牙导致的！这样的情况，就需要到口腔科进行牙齿本身的治疗！把龋坏的部分去掉根据龋坏的程度进行充填治疗才可以！医生询问：您的牙齿是怎么样的疼痛，是不是牙齿发生虫牙？

小孩吃核桃仁对身体好吗？

小孩吃核桃仁是很好的。核桃仁营养丰富，可滋补身体，祖国医学认为它有强肾填精、补脑益智、延年益寿之功效。李时珍在《本草纲目》中写道：食用核桃仁能“令人肥健、润肌、黑须发、利小便、去五痔、通润血脉、补气养血、润燥化痰、益命脉、利三焦、温肺润肠”，以及“治虚寒、喘咳、腰脚疼痛”之功效。

怎样用核桃仁做菜？

健康补脑这一定点大家都知道。核桃仁适合作炒菜。比如炒西芹，莴笋等，搭配点肉丝或肉片，再加点红椒片，出锅之前放上核桃仁，略微翻炒两下即可。特点，营养丰富，色彩艳丽。可谓是色香味俱全啊。试试吧，很家常的。

买回来的核桃仁怎样吃才放心？

买回来的核桃仁可以做香滑核桃糊

核桃糊做法

材料：核桃肉4两、米1汤匙、砂糖适量、油适量、水三杯

制作过程：

??1、核桃肉用水洗净，将水分用抹手纸吸乾。

??2、将核桃肉放入油镬中炸至金黄色，捞起备用。

??3、米用水洗净。

??4、将米、核桃肉及清水两杯，放入搅拌机内，磨成浓浆。

??5、将1杯水煮滚，加入核桃浆及适量砂糖。

??6、用慢火煮滚，即可饮用。