有高血脂能吃咸鸭蛋蛋清吗？

高血脂的患者是可以适当吃一些咸鸭蛋蛋清，高血脂的患者饮食方面不要吃高油腻或者高脂肪类的食物，比如肥肉或者肉汤之类的。多吃一些新鲜的水果和蔬菜以及膳食纤维，具有降血脂的效果，平时要多喝一些温开水，保证足够的睡眠质量和睡眠时间[52石斛网www.52shihu.com]，不要熬夜避免过度疲劳，适当的参加一些户外活动，多晒晒太阳促进钙的吸收，可以增强患者的身体免疫力，

什么人不适宜吃鸭蛋？

1、中老年人不宜多食久食鸭蛋的脂肪含量高于蛋白质的含量，鸭蛋的胆固醇含量也较高，每百克约含1522毫克，中老年人多食久食容易加重和加速心血管系统的硬化和衰老。

2、不宜食用未完全煮熟的鸭蛋鸭子容易患沙门氏病，鸭子体内的病菌能够渗入到正在形成的鸭蛋内。只有经过一定时间的高温处理，这种细菌才能被杀死，因此鸭蛋在开水中至少煮15分钟才可食用。且煮熟以后不要立刻取出，应留在开水中使其慢慢冷却。若食用未完全煮熟的鸭蛋，很容易诱发疾病，故不宜食用。

3、服用左旋多巴时不宜食用服用左旋多巴时忌食含蛋白多的食物，因为蛋白多的食物在肠道内产生大量阻碍左旋多巴吸收的氨基酸，使药效下降。

4、服用解热镇痛药氨基比林及索密痛、克感敏时不宜食用咸鸭蛋 咸鸭蛋含有一定量的亚硝基化合物，服用解热镇痛药时，药物中氨基比林可以与咸蛋中的亚硝基化合物生成有致癌作用的亚硝胺，容易引发癌症。

5、儿童不宜多食据研究证实，儿童多动症与氨基酸摄入过量有关．主要是动物性蛋白摄入过量。发育期的儿童虽然需要较多量的蛋白质，但一般每日每公斤体重摄入3克左右即可维持体内蛋白质的代谢平衡。过量食用，不仅影响胃肠的消化功能，蛋白质的分解产物还会产生一定的不利影响，能引起儿童烦躁不安、好动。故儿童不应多食蛋类高蛋白食物。

6、脾阳不足，寒湿下痢，以及食后气滞痞闷者忌食；生病期间暂不宜食用。

7、肾炎病人忌食皮蛋；癌症患者忌食；高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者亦忌食。

8、食物相克：鸭蛋不宜与鳖鱼、李子、桑葚同食。

参考资料来源：百度百科-鸭蛋

吃鸭蛋对人有什么好处？

鸭蛋（），又名鸭子、鸭卵、太平、鸭春、青皮等，为鸭科动物家鸭的卵，可孵化成小鸭。主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。

鸭蛋价值：

鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，入肺、脾经；有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效；适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用。用于膈热、咳嗽、喉痛、齿痛。

【功用】滋阴清热、生津益胃。主治肺阴亏虚，干咳少痰，咽干而痛，胃阴亏虚，口于而渴，干呕，大便干燥等。

【性味归经】性凉，味甘、咸。入肺、胃经。

【用量用法】内服：煎汤或煮熟后去壳食用或打人碗内搅匀以沸水冲成鸭蛋花食用。

【进补应用】

1、肺阴不足，肺气上逆，痉咳阵作、咳声无力冰糖鸭蛋羹：鸭蛋2个，冰糖50克。将冰糖捶成屑，放入大碗内，加沸水溶化，待冷后打入鸭蛋，调匀，上笼用武火蒸15～20分钟即成。趁温服食。

2、肺阴亏虚，干咳少痰，口燥咽干鸭蛋银耳汤：鸭蛋1～2个，银耳10克，冰糖适量。将银耳洗净，放入锅内，加水适量，先以武火煮沸，再用文火煨炖至银耳汤水变浓时，将鸭蛋打入碗中与冰糖一并放入银耳汤中，稍煮即可。饮汤，食银耳、鸭蛋。

中国哪里产的咸鸭蛋最好？

1，江苏省扬州市高邮咸鸭蛋。（高邮湖，洪泽湖）

2，河北省保定市雄安新区白洋淀咸鸭蛋。（白洋淀）

经期时阴道有一种臭咸鸭蛋的味道怎么回事呢？

看了叙述，经期时阴道有臭鸭蛋的味道，这个情况可能有妇科炎症了。这样的情况可能是有妇科炎症引起的，可在月经干净后去做个检查，根据情况选用适当的药物治疗。

感冒咳嗽可以吃鸭蛋吗？

感冒咳嗽时是可以吃鸭蛋的，但不建议吃腌制鸭蛋。因为腌制的鸭蛋会比较咸，在感冒咳嗽时如果吃的过咸会导致患者的咳嗽症状加重，从而不利于病情的康复。在感冒咳嗽时并不是一定要忌一些鸭蛋鸡蛋等的食物，可以吃，但一次不要吃太多，以免影响患者胃肠消化功能，从而不利于病情的康复。