羊肚菌不宜和什么食物同吃？

不宜和羊肚菌同吃的食物是粽子。

羊肚菌+粽子：身体不适。禁忌人群：过敏者忌食。

羊肚菌又称羊肚菜，属于子囊菌亚门盘菌纲、盘菌目、羊肚菌科、羊肚菌属，是世界上珍贵的稀有食用菌之一。羊肚菌属多种荫类子实体的统称，因菌盖部分凹凸成蜂窝状，形念酷似翻开的羊肚(胃)而得名。

它在我国主要分布在云南、四川、甘肃、新疆、陕西、辽宁等地，安徽、河南境内也发现有羊肚菌。由于羊肚菌丰富的营养成分和重要的药用价值，人们称它为“天然、营养、多功能”的健康食品。

扩展资料：

羊肚菌性味甘平，能益肠胃、消化助食、化痰理气，可用于治疗脾虚纳差、气虚多痰等。

羊肚菌是一种极为珍贵的野生菌。挑选羊肚菌一般以个大，色深，尖顶为优。挑选时，菌伞能达到5cm以上的尖顶羊肚菌为极品羊肚菌，市面价格也更为昂贵且难见[52石斛网www.52shihu.com]，营养价值也优于其他形态圆顶羊肚菌。

市面上出售的羊肚菌有新鲜和干货之分。新鲜的通常被超市冷冻于冻库保鲜。干的羊肚菌则是经过晾晒后得到的干品，味道也更加醇厚。干的羊肚菌需要经过泡发后才能食用。

参考资料来源：人民网—羊肚菌鸡汤益胃消食、提高免疫力

参考资料来源：百度百科—羊肚菌

不宜和羊肚菌同吃的食物

羊肚菌+粽子：身体不适

禁忌人群：过敏者忌食。

适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜中老年人、阳痿、早泄、性功能减退、性欲冷淡的人、妇女、脑力工作者。

羊肚菌的功效与作用

羊肚菌性平，味甘寒，无毒;有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效，另外还具有强身健体、预防感冒，增强人体免疫力的功效。

1、抗肿瘤

羊肚菌含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用。

2、防癌抗癌

羊肚菌所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分，可运输大量氧分子来抑制恶性肿瘤，使癌细胞失活;另方面能加强维生素E的抗氧化作用。硒的抗氧化作用能改变致癌物的代方向，并通过结合而解毒，从而减少或消除致癌的危险。

羊肚菌可以泡酒吗？

使用羊肚菌是可以泡酒喝的，而且是可以起到促进雄性素分泌的作用，并且在治疗期间的时候应该清淡饮食，也可以到医院去做一下阴茎方面的彩超检查一下，并且要看一下勃起的硬度。一般在治疗的时候可以通过药物配合来进行治疗，并且应该加强自己的自信心，还应该改善性技巧，调整生活或者是习惯。

羊肚菌怎么保鲜？

羊肚菌的保鲜主要有以下几种方法：

1、清洗干净后，用保鲜袋装起来，放到冰箱的保鲜柜里储藏；

2、将其晒干，一般将他们置于阴凉通风处，然后保存起来；

3、用塑料袋装起来，然后将空气抽空，进行真空保存。

扩展资料：

羊肚菌的功效

1、羊肚菌性平，味甘寒，无毒。具有补肾壮阳、补脑提神、益肠胃、助消化、化痰理气等功效；主治消化不良，痰多咳嗽；还可以防癌抗癌、预防感冒、增加人体免疫力的效果；

2、对精肾亏损、阳萎不举、性功能减退、性欲冷淡有明显的改善作用；

3、对头晕失眠、肠胃炎症、脾胃虚弱、消化不良、饮食不振有良好的疗效；

4、长期食用可防癌、抗癌、抑制肿瘤、预防感冒、增加人体免疫力的效果，特别是消除面部雀斑、黄斑、色素、美容、嫩肤有特殊的疗效，在医学上和保健上有重要的开发价值。

参考资料：凤凰网-羊肚菌的功效及作用

云南特产羊肚菌生长在什么地方？

羊肚菌属于低温高湿型真菌，多生长在以杨树（）、栎树（）、桦树（）为主的潮湿针阔叶林下腐殖土中，一年中春季和秋季都有子实体发生，且某些种类的子实体发生持续时间可达数月。

肚菌生长多发于降雨量多，土壤潮湿且地下水水位高的环境中。适宜的土壤pH值一般为6～8，含水量约56%～65%。羊肚菌多分布在石灰岩、白垩质土壤中，在烧过木炭、堆过燃煤的场所生长较多。

羊肚菌亚种及野生羊肚菌主要分布于欧洲、亚洲、北美洲，如法国、德国、中国、印度、美国等国家。我国羊肚菌资源丰富，主要分布在新疆、甘肃、陕西、四川、云南等地。生长于不同地区的羊肚菌种属间存在一定的差异，这与其所处的特殊自然环境有关。

扩展资料：

羊肚菌的生长周期介绍：

羊肚菌生长阶段中一个明显的特征就是菌丝之间的相互融合，甚至在由一单子囊孢子形成的菌落中也频繁发生着菌丝融合

在生长初期，羊肚菌菌丝呈现白色或淡黄色，绒毛状，有光泽，尖端分泌有针尖大小的无色露珠状液体，随后菌丝尖端出现树枝状或多指状分枝，分枝逐渐增多并交织成网格状，构成一个复合的整体。

生长中期，菌落会分泌一种深褐色色素至培养基中，色素由菌落中心较老的菌丝分泌，使菌丝呈棕黄色。随着菌丝的老化，菌丝分泌的色素扩散到平皿四周，使菌落由深棕色转为褐色，光泽随之消失。

羊肚菌有性生殖可以产生子实体，而无性生殖能否产生子实体尚有争议。但是可以确定的是，羊肚菌生活史周期中，菌核的形成是十分关键的。菌核的形成，是生物长期进化的结果，是对不良环境的适应，同时菌核也是养分贮藏库。

参考资料来源：

百度百科-羊肚菌

百度百科-羊肚菌属

羊肚菌小孩子可以吃吗？

羊肚菌小孩子是可以吃的，他本身就属于一种菌类，而且是一种有益的菌群，所以小孩子是可以吃的，而且让小孩子吃一些羊肚菌的话，可以有效的帮助宝宝缓解肠胃不舒服的情况，如果宝宝有消化不良的情况是可以有效治愈消化不良的。每隔一段时间就可以适当的让宝宝吃一些。

羊肚菌有什么药用价值？

羊肚菌的营养丰富，药用价值高。人体中的蛋白质是由20种氨基酸搭配而组成的，而羊肚菌就含有18种，其中8种氨基酸是人体不能制造的，但在人体营养上显得格外重要，所以被称之为必需氨基酸。氨基酸可以通过生命活动合成蛋白质，而蛋白质又是组成各个身体器官的必备之物。所以羊肚菌可以帮助我们保护身体内部的各个器官的正常发育、成长、运行，更是防治器官癌变的药材之一。