巴旦木是什么树的果实？

巴旦木是个树，果实为巴旦杏。巴旦木仁有着极高的营养价值和药用价值，素有“干果之王”、“西域珍品”之称，具有滋阴补肾、补脑安神、抗癌防癌、增强免疫力及降血脂等功效。

此外，巴旦木仁含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素、糖和氨基酸等成分，还含有钙、铜、锰、磷、铁、镁、钾、钠等矿物质元素。

扩展资料

巴旦木仁的食用功效：

1、保护肌肤

一把巴旦木（）（28克或者23颗）可以提供7。3毫克维生素E（相当于人体每日所需的一半），而维生素E可以有效对抗自由基，起到保湿护肤和减缓衰老的作用。

2、有益心脏健康

巴旦木（）中高达70%的不饱和脂肪酸有帮助降低“坏”胆固醇水平，食用巴旦木（），可以有效降低人体胆固醇及甘油三酸酯含量，减少心脏病发作的潜在威胁。

3、帮助肠道健康

相关研究结果显示，巴旦木（）具有益生元特性，可以通过增加肠道内的有益菌，改善肠道健康，促进排便。

参考资料来源：人民网-巴旦木的功效及禁忌

巴旦木一天吃多少合适？

参考资料来源：百度百科-巴旦木

巴旦木是扁桃仁，跟杏仁是不同的坚果，巴旦木是扁桃的内核，杏仁是杏的内核，而扁桃和杏这两种，从植物学上来说，是不同的植物。杏仁属于蔷薇科植物，而巴旦木是桃属中扁桃亚属的植物。国家推荐标准称“扁桃仁”。

我国的巴旦木主要在新疆，从古波斯，今伊朗传入，在新疆种植已有1000多年的历史，唐书文中载：偏桃出波斯国，波斯呼为婆淡树。长五六丈，周四五尺，叶似桃而阔大，三月开花，白色。花落结实，状如桃子，而形偏，故为之偏桃。其肉涩不可唆，核中仁甘甜，西域诸国并珍之。

新疆的巴旦木比国外的含油量，含糖量均高，是我们新疆人民珍视的干果，主要分布在喀什的叶城，疏勒，英吉沙，莎车等地。巴旦木营养价值很高，是一种健康零食[52石斛网www.52shihu.com]，老少皆宜，含有蛋白质、维生素E、膳食纤维、胡萝卜素，且不含胆固醇，长期食用可增强抵抗力，健身滋补品。但也不能过量食用，以免营养过剩。

巴达木原产古波斯，在新疆栽培已有一千三百多年的历史。李时珍《本草纲目》栽：“巴旦杏，出回回旧

地，今关西诸土亦有。树如杏而叶差小，实亦尖小而肉薄。其核如梅核，壳而红仁甘美。点茶食之，味如榛子

西人以充方物。”其“巴旦”与今维吾尔语“巴旦木”都是从波斯语直译而来。

巴旦木树形似山桃，果实肉薄汁少，成熟时就会爆裂开来，果核自动脱出。巴旦木果肉干涩不能吃，可吃

的是它那香甜可口的果仁。

新疆巴旦木有40多种品种，包括纸能巴旦木、软壳巴旦木、薄壳巴旦木等。这些品种优质、味美，且有很

高的药用价值。在民间，维吾尔族人民常用巴旦木提神、强身、防病，维吾尔医中也常用巴旦木入药治疗高血

压、神经衰弱、皮肤过敏、气管炎等疾病，有很好的疗效。

俗称薄壳杏仁，是新疆维吾尔人民最珍视的干果，主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。巴旦杏不是杏，而是桃属中扁桃亚属的植物，巴旦杏果小，扁圆，果肉干涩无汁不能食，主要吃巴达杏的仁。仁味超过核桃和杏仁，有特殊的甜香风味。树上的巴旦木(果子)同巴旦木苦巴旦杏一样，甜巴旦杏也是一种维药。甜巴旦杏具有安神，开窍，健脑，明目益肾，润肺、润肠，生精，健身，健胃等功能。主治心悸喘咳，肾气不足，腰膝酸软，阳痿尿频等病症。除与汉族用药的相同之处外，维药甜巴旦杏更具其独特的功效。

躁狂症能吃巴旦木吗？

双相情感障碍是可以吃这类坚果的，影响不大。如果失眠建议您联系医生，适当调整药物计量可能会好些建议在医生指导下用药，定期复查，根据病情变化可以适当调整药物计量。保持好心情，避免精神紧张劳累

巴旦木孕妇能不能吃？

孕妇可以吃巴旦木，怀孕期间应注意均衡营养，可以吃多种干果。巴旦木营养价值丰富，对孕妇有以下好处：1.巴旦木中含有不饱和脂肪酸，有助于胎儿脑部细胞和视力发育，健脑益智，保护视力。2.降低胆固醇及甘油三酯含量，降低心脏病发作的概率。3.保护肠道黏膜，促进肠胃蠕动，润肠通便。4.缓解压力，放松神经，有助于睡眠。

巴旦木的产地是哪里？

巴旦木最大产地是美国加利福尼亚州。全球80%的巴旦木产于美国加州，此外，如印度、巴基斯坦

和伊朗以及中国新疆均有种植巴旦木。

巴旦木的起源：

十八世纪，巴旦木跟随传教士从地中海传入美国，充足的阳光，清新的空气，丰沃的土壤，全年适

量的雨水和适宜的温度，巴旦木在加州繁衍生息，加州则让巴旦木走向了世界。如今，加州6000余

户种植主、100多个加工商为全世界将近100个国家的人民提供加州巴旦木，这里成为全球最大的巴

旦木供应地，约占全世界产量的84%，外贸价值30亿美元，居美国园艺作物出口第一位。

巴旦木的形态特征：

加州巴旦木的果实为灰绿色。随着果实不断成熟变硬，在7月外筴会开裂。从7月底到8月，裂口增

大，露出巴旦木壳体。这使得壳内的巴旦木核和果仁得以晒干。整个果仁和茎脱离。临近收获期，

外筴外全裂开。

巴旦木怎么吃？

每日睡觉前细嚼十余粒巴旦木，开水冲下，长期食用，夜间能通宵熟睡无梦，身体抵抗力显著增强，保持身强体壮。巴旦木有清肺、解饥、散寒、驱风、止泻之性能，通常用作止咳去痰，是治气管炎、哮喘、还可治胃肠炎和酸碱中毒等。巴旦木是维吾尔人传统的健身滋补品。

巴旦木内心变黄能吃吗？

可以继续食用。

1、一般来说品质好的巴旦木的颜色呈现比较自然的焦黄色，而巴旦木的心也同样具有自然的焦黄色，所以如果巴旦木的心是呈现焦黄色，巴旦木是可以继续食用的。

2、如果巴旦木的黄呈现出深黄偏黑色，巴旦木是不建议食用的，因为这时的巴旦木很可能已经变质或者受潮了，过量食用不利于人体健康。

食用巴旦木的好处：

1、巴旦木具有清除氧自由基、预防心血管病发生、补脑益智、清肺散寒等功效，但是由于脂肪含量高，不宜多吃。

2、巴旦木是以不饱和脂肪酸为主，还含有蛋白质、淀粉、糖，另外还富含有脂溶性维生素E和维生素A，少量维生素B1、维生素B2，另外还含有多种维生素、另外还含有多种矿物质和微量元素。                       

食用巴旦木禁忌：

1、不能同狗肉一同食用，这主要是因为狗肉性大热，而蛋白质与油脂在巴旦木中富含非常高，同狗肉一起食用，脾胃会受到损伤，并且还会引发腹痛或者消化不良的症状。

2、不能同猪肝一同食用，这主要是因为猪肝中的一些营养成分会与巴坦木中的蛋白质发生反应，转化成人体难以吸收的物质，进而影响人体蛋白质的吸收和利用。

3、不能同板栗一同食用，这主要是因为巴坦木和板栗都富含油脂，是一种油性食物，吃多了都容易导致腹泻，如果二者同食，便会加重胃部负担，引发胃部痛，时间久了，就极有可能转化为胃溃疡。