南瓜汁有营养价值吗？？

将南瓜煮熟或者是蒸熟之后，将果肉放进榨汁机中加入少量的水搅成浆糊，就做成了南瓜汁，南瓜汁中含有丰富的vc和胡萝卜素[52石斛网www.52shihu.com]，对人体健康是很有利的，经常喝对人体健康特别好。

南瓜的热量高吗？

南瓜的热量不高，每一百克南瓜23大卡。

南瓜吃起来不仅美味，而且容易饱腹，并且南瓜的热量也是很低的。南瓜富含膳食纤维，所以说吃南瓜以后很容易就会有饱腹感，并且可以促进消化，促进排便。除此之外，南瓜还具有保护消化道黏膜的效果，因此对消化道溃疡的人来说，吃南瓜有一定疗效。

南瓜还可以黏结胆固醇，预防动脉硬化，这是由于南瓜里面含有果胶，果胶的吸附力很强，可以黏合和消除人体里面的细菌和毒性物质。

南瓜的营养价值：

1、南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。

2、南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。

3、南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。

4、南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害。

5、南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。

如何挑选南瓜的窍门？

一、看皮：尽量挑选那种表面光滑，黄青相间的，避免那种表面有疙瘩或者纯黄或者纯青的南瓜

二、掐：轻轻掐下皮，感觉很难掐开的，掐开后青青的，并且没有汁液流出的证明瓜比较老与粉

三、籽：对于打开销售的南瓜可以看籽，瓜子饱满的证明是藤上自然成熟的，这种南瓜比较香甜

四、看边缘：皮的边缘有一层青青的薄层青筋，证明这瓜比较粉

五、看表面：对于已经去皮去籽的精装南瓜，只要看南瓜的表面是不是泛青就可以了，泛青的证明此瓜比较粉

吃南瓜有什么营养？

吃南瓜的营养价值如下：第一，补充维生素A。南瓜中含有丰富的类胡萝卜素，其在体内可转化为维生素A，可以提高眼睛暗适应能力，增强视力。第二，补充机体所需矿物质。南瓜中钙和钾含量高，而钠含量少，适合儿童和患有高血压的老年人食用，可以促进儿童骨骼发育，预防中老年骨质疏松，调节血压。第三，果胶可以保护胃黏膜。对于胃部有疾病的人，南瓜是较高的食物选择。

女人吃南瓜有什么好处？

女人吃南瓜的好处

1、通便美容

常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。

2、保护胃粘膜

促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

3、降血糖降血压

调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。

4、预防中风

南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。

5、防癌治癌

预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

6、容光焕发

南瓜籽更含丰富锌质，是非常重要的矿物质，有增强免疫力、维持体内机能正常运作的作用，更具抗氧化功能，加强抗衰老效果。其所含的植物性铁质，有助制造红血球，血气运行佳，自然养成红润好面色。适量食用南瓜籽，能保持内在健康、外在容光焕发。

南瓜的营养价值高吗？

南瓜营养丰富，南瓜皮含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K和纤维素，南瓜心的胡萝卜素含量是果肉的5倍。吃法：南瓜可蒸熟后搅成南瓜泥，加入其他蔬菜或肉食，做成南瓜饼，甜咸皆宜。