蜗牛是在我们身边的最常见的动物，它生活在我们身边的草丛里。每一个动物都有属于它的秘密，那么，小小的蜗牛有什么秘密呢？听人们说，蜗牛一遇盐就会变成一滩水，这是真的吗？蜗牛只怕盐而不怕另一些物质吗？带着这个问题，我们小组成员，决定围绕着这个问题展开研究。观察几只蜗牛，在适当的实际洒下盐、糖等物质，观察蜗牛的反应，记录下观察现象。这个报告不仅能提高我们对于自然的探索的兴趣，也能为以后增加经验，何乐而不为？既满足了好奇心，又找到了自然的真相。
（一）蜗牛运动的秘密
蜗牛爬行靠腹足，为了测试蜗牛在不同材料上爬行的速度，我们准备玻璃和纸板。首先我们把蜗牛放在纸板上，旁边放一把直尺，用细线系小块菜叶去引诱它，食物放在蜗牛前方5厘米左右，蜗牛发现菜叶就朝它爬去，沿直尺轻轻拉动细线，使蜗牛吃不着菜叶；蜗牛要吃菜叶，就得沿直尺往前爬。以蜗牛腹足尾部为起始点和终点，一分钟后，从直尺读取爬行距离是6厘米，计算出爬行速度为0.1厘米/秒。然后在玻璃上做测试，蜗牛爬行速度为0.2厘米/秒。蜗牛在不同材料上的爬行速度不一样，玻璃比纸板爬得快，我们分析原因：玻璃比较光滑阻力小，纸板粗糙阻力大。
这两次测试实验，虽然两次的速度不一样，但发现每次爬行过程中速度不变，也就是蜗牛在匀速运动。蜗牛的爬行速度跟腹足运动有直接关系，我们看到蜗牛腹足肌肉收缩从后传向前端，然后腹足就释放开来，蜗牛得以完全伸展，身体向前滑行，腹足肌肉是波浪式收缩运动。
通过实验我们得出：蜗牛靠腹足运动，运动速度很慢，但在运动过程中是匀速运动的。
（二）蜗牛嗅觉的秘密
为了验证蜗牛是否有嗅觉，我们想起醋的气味大。于是倒了一些醋到勺子里，用纸巾蘸了点醋，朝蜗牛缓缓伸过去，不知是闻到了醋味，还是被我们惊到了，蜗牛触角很快缩了回去，头也缩回去不少。
等到蜗牛重新伸出头和触角后，我们重新用纸巾吸满了醋，再次慢慢伸向蜗牛触角，蜗牛又有往壳里缩的迹象。突然纸巾中的一滴醋直接滴在它头上，蜗牛像是受到了极大的刺激，一下子就全部缩回壳里去了。再仔细看时，蜗牛壳下的粘液好像被醋溶解了。等了好一会儿，蜗牛还是缩在壳里，一动也不动，好像受伤了。我们把蜗牛用自来水上冲洗，再把它放到盒子里，滴了一些水，再放上两片嫩菜叶，让它在里面休息。
通过实验得出结论，蜗牛有嗅觉，而且非常不喜欢有刺激性气味的东西。
（三）蜗牛呼吸的秘密
蜗牛是否要需要呼吸呢？如何呼吸呢？
我们倒了半杯水，把五六个蜗牛都放到水中，每个蜗牛一掉到水里，都马上把头伸出来了，全都朝着杯子上边爬。这说明蜗牛是需要呼吸空气的。
那它们呼吸的地方又在哪儿呢？我们用放大镜在蜗牛身上仔细寻找。发现在蜗牛的脖子和外壳开口处有个孔，这会不会就是呼吸空气的孔呢？通过仔细观察发现孔会缓慢地张大缩小一点，这应该就是它的呼吸孔了。
（四）蜗牛是否怕盐水的秘密
听人们说，蜗牛一遇盐就会变成一滩水，这是真的吗？我们把蜗牛放在玻璃杯里，往蜗牛身上撒了一些盐，没多久我们惊讶地发现蜗牛真的变成了一团像水一样的东西。我们想蜗牛碰到盐为什么就会融化呢？后来我们上网查了一下，我终于知道了，蜗牛融化的原因是因为蜗牛本身是由水和自己身上的分泌物合成的蜗牛碰到盐时自己身体里的盐成份与外面的盐成份比例都是98%，当比例相同时，蜗牛就会急速脱水，这就是我们看到的融化。蜗牛是软体动物，体肉的水占了很大的比例，当您看到出液体的时候，并不是它化水，而是因为水的渗出，原有体积变小。其实蜗牛并不会融化，只是身体急速脱水，但是内脏和主要器官都在。
六、搜集关于蜗牛的资料
蜗牛名字的来源：陆生的所有腹足类软体动物统称蜗牛，从旷古遥远的年代开始，蜗牛就已经生活在地球上，蜗牛是以海螺长久的演化而来，以食物及石灰岩地带来摄取特殊养分制造外壳。由于其蜗居于起背上由外套膜分泌的贝壳中而得名。另有一种说法：从外形看，它的贝壳好像一个蜗庐，这是“蜗”的来历；头上的两只触角像牛角，并且行动缓慢，这是“牛”的来历
蜗牛的外形特征：蜗牛几乎分布在全世界各地，不同种类的蜗牛体型大小各异，非洲大蜗牛可长达30厘米，在北方野生的种类一般只有不到1厘米。蜗牛有一个比较脆弱的，低圆锥形的壳，头部有两对触角，后一对较长的触角顶端有眼，腹面有扁平宽大的腹足，行动缓慢，足下分泌黏液，降低摩擦力以帮助行走，黏液还可以防止蚂蚁等一般昆虫的侵害。蜗牛的整个躯体包括贝壳、头、颈、外壳膜、足、内脏、囊等部分，身背螺旋形的贝壳，其形状形形色色，大小不一[52石斛网www.52shihu.com]，有宝塔形、陀螺形、圆锥形、球形、烟斗形等等。目前国内养殖的白玉蜗牛、盖罩大蜗牛、散大蜗牛、亮大蜗牛、褐云玛瑙蜗牛等都有自已独特的外形。
蜗牛的生存环境：蜗牛适合在潮湿的环境下生存，因为身体要时常保持湿润。蜗牛是以海螺长久的演化而来，以食物及石灰岩地带来摄取特殊养分制造外壳，外壳呈黄褐色是因为较不容易被天敌发现，是具有保护色且保护身体的最佳住所。蜗牛的天敌很多，鸡、鸭、鸟、蟾蜍、龟、蛇、刺猬都会以蜗牛作为食物，蜗牛最致命的天敌是萤火虫(幼虫蚕食蜗牛身体，成虫在蜗牛身体内产卵)。萤火虫会喷射一种毒素使蜗牛麻痹后变成液体，然后慢慢享用。
蜗牛的生活习性：蜗牛喜欢在阴暗潮湿、疏松多腐殖质的环境中生活，昼伏夜出，最怕阳光直射，对环境反应敏感。喜潮湿怕水淹，水淹可使蜗牛窒息。一般蜗牛寿命可以活2-3年，最长可达7年，但大部分可能当年就成为其他动物的食物。小蜗牛一孵出，就会爬动和取食，不要母体照顾。当受到敌害侵扰时，它的头和足便缩回壳内，并分泌出粘液将壳口封住；当外壳损害致残时，它能分泌出某些物质修复肉体和外壳。具有很强的忍耐性。蜗牛具有惊人的生存能力，对冷、热、饥饿、干旱有很强的忍耐性。
蜗牛的食性：蜗牛觅食范围非常广泛，主食各种蔬菜、杂草和瓜果皮；农作物的叶、茎、芽、花、多汁的果实；各种青草青棵饲料、多汁饲料、糠皮类饲料、饼粨类饲料均食。
蜗牛的冬眠：在寒冷地区生活的蜗牛会冬眠，在热带生活的种类旱季也会休眠，休眠时分泌出的黏液形成一层干膜封闭壳口，全身藏在壳中，当气温和湿度合适时就会出来活动。它喜欢生活在潮湿的地方，干旱的季节，它就把壳封闭起来，到了秋天，蜗牛就躲到安全地方，再把壳口封闭起来，并且尽量加厚，这样才能抵抗寒冷度过冬。如果损坏补修不好，它就会死掉。
蜗牛的繁殖活动：蜗牛没有雌雄的区别。一只蜗牛同时具备雌雄功能。但是也要与另一只蜗牛进行交配，才能产卵。交配后的一个月左右，蜗牛就会产卵。蜗牛找到落叶堆积的地方后，开始用头和脚挖起坑来。等筑好了用来即将产卵的洞穴，蜗牛就会将头部塞进洞穴，一次产下数十枚卵。
蜗牛的食用价值：蜗牛在国际上享有“软黄金”美誉，有些地方还有专门的食用蜗牛养殖基地。因为它肉嫩味美，营养丰富。据测定，每500克蜗牛肉中含蛋白质90克及氨基酸、维生素、钙、铁、铜、磷等多种人体所需要的营养素，是一种高蛋白、低脂肪食品，是现在越来越多肥胖者的理想食物。中医认为蜗牛性寒、味咸。有清热、消肿、解毒、利尿、平喘、软坚等功能，对糖尿病、咳嗽、咽炎、腮腺炎、淋巴结核、疮痛、痔疮、蜈蚣咬伤等疾病有一定疗效，因此被食客誉为美味珍馐，保健佳品。
蜗牛之最：蜗牛是世界上牙齿最多的动物。虽然它的嘴大小和针尖差不多，但是却有颗牙齿。在蜗牛的小触角中间往下一点儿的地方有一个小洞，这就是它的嘴巴，里面有一条锯齿状的舌头，科学家们称之为“齿舌”，蜗牛主要以蔬菜和植物为食。
蜗牛的文化象征：蜗牛在各种文化中的象征意义也不相同，在中国，蜗牛象征缓慢、落后；在西欧则象征顽强和坚持不懈；有的民族以蜗牛的行动预测天气，芬兰人认为如果蜗牛的触角伸的很长，就意味着明天有一个好天气