黑枣的功效和作用有哪些呢

黑枣不知道大家有没有吃过，这种枣的果肉虽说不是像大红枣那么美味，但是黑枣吃起来也是非常不错的，这种水果在市面上也比较常见，但是黑枣除了能够直接食用以外，同时也是一种药材;很多人对于这种东西的药用价值都不是特别了解，那么到底这种黑枣的功效和作用有哪些呢?针对这一问题，接下来我们就一起来看看文章的介绍吧。

黑枣中含有丰富的维生素与矿物质，像保护眼睛的维生素A，帮助身体代谢的维生素B群和矿物质——钙、铁、镁、钾等。除此之外，黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶，可以帮助消化和软便。黑枣营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多。有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效 。

黑枣有加强补血的效果。 黑枣含有丰富的维生素[52石斛网www.52shihu.com]，有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效另外，黑枣和红枣合二为一吃是保护肝脏的佳品。 直接吃或者是煲汤做菜都可以的，五元鹑蛋菜系及功效：神经衰弱食谱 健脾开胃食谱 老人食谱。

中医学认为，黑枣性温、味甘、具有补肾、养胃、填髓之功效。食法宜忌：黑枣用来炖鸡、熬粥，味美且营养利用率高。黑枣补血作用更强。黑枣不宜空腹或过量食用，因其含有丰富的鞣酸和果胶，与胃酸相遇后就会凝集，并与食用残渣聚集形成不溶于水的团块，从而导致肠梗阻。人群宜忌：孕妇、中老年人宜经常食用黑枣。身体虚弱、贫血、高血压、糖尿病患者适当食用。儿童的消化能力差，所以食用黑枣一定要慎重，谨防过量。

如何鉴别黑枣和乌梅口感有何区别？

大小几乎一样，严色也很相同，但黑枣是软的，味道和柿子一样，因为它就是在柿子树上嫁接后才能结果，而乌梅则是一种酸酸的带点甜含在嘴里还会流口水，还有，乌梅的核比黑枣核大！

莲子、芡实、黑枣、石榴皮可以治疗糖尿病？

有关糖尿病的饮食、药方和并发症（以下是我的经验和体会，希望能给您带来一点帮助）

我是一个2型糖尿病患者，我觉得饮食上要特别注意不要吃糖（巧克力等），太甜的水果也不要吃，其他饮食上鱼、虾、肉都可以吃，糖尿病患者也可以快乐享受美食，压力不要太大。主食米饭、馒头、粥、玉米我都经常吃，但每样都不要一次吃太多，一天总量要控制。饮食要有花样，以保证有各种足够的营养。只有您的营养好了，身体的各项机能运行正常，才能保证身体能够正常的将糖转化为身体所需的能量。适量运动，我认为最好的运动是散步，尤其是年龄稍大一些的一定不要做运动量太大的运动，膝盖承重，会受伤的。另外精神压力不要太大。特别注意，不要用称称着数量去吃，因为每人的体重不同，男同志和女同志所需也不同，老人和年轻一点的所需也不同，所以饮食上以不吃撑为好，因为身体好还是需要各种营养的。

我血糖高也有几年了，厉害的时候血糖一高阴道就伴随着发炎，用单纯治阴道炎的药也不管用，但我把血糖降下来后，阴道炎也随之就好了。所以我对糖尿病并发症的看法是，一定要治本，首先把血糖降下来，再配合治并发症。要降血糖也要治本，调养身体最重要，让身体各项机能运转正常才行。尤其要注意饮食的营养，当然不能吃糖就是不能吃，得控制。

我有一个方子，也是一个中医大夫告诉我们的。您拿这个方子去问一下您们那里的中医大夫，看您的体质适不适合吃。最近我的空腹血糖在7.3，吃了下面的这个方子，血糖在半个多月的时间里降到了6.5，身体感觉有劲，皮肤特别滑，舒服。

方子如下：

中药天门冬2斤，熟地黄1斤为末，炼蜜丸如弹子大，一次吃3丸（如每丸9克就吃2丸），每天三次。坚持吃吃很有好处，身子会感觉有力气的，另外皮肤会感到很光滑，很舒服。注意事项：虚寒泄泻及外感风寒至咳者忌服。这些中药做好丸子后大概能吃40天。

另外天门冬2斤，熟地黄1斤，我们这的中药店给加工的，您给您们当地的药店说加工成蜜丸，药店的专业人员就知道怎样加工了。自己不太好加工，因为两味中药发粘，药店是有设备先烘干，再加工成蜜丸的。

我是在济南建联中药店总店（经七纬二路西的店）加工的。您们那如果没有加工的，不行就得到济南来一趟，到这个药店说说，加工一次，这个药店也负责把药给寄到家。

这个方子我在《本草纲目》中查询了，我感觉好的地方，都给出了合理解释。比如，我吃药丸后皮肤感到特别滑，是因为此方主肺气，而肺主皮毛，所以我的皮肤好；还有我吃后感到特别有力气（因为糖尿病患者容易没力气），而此方能轻身益气；

这个方子中医大夫给我后，我查阅了《本草纲目》，本草纲目中也有此方，本草纲目中说：天门冬的根气味苦、平，无毒。

主治各种由风、寒、湿引起的肢体疼痛或麻木，强骨髓，驱虫，去伏尸。长期服用轻身益气，延年不饥。保定肺气，去寒热，养肌肤，利小便，冷而能补。主肺气咳逆，喘息促急，肺瘘生痈吐浓。清热，通肾气。止消渴，去热中风，治湿疥。镇心，润五脏，补五劳七伤。治吐血咳嗽，化痰润燥，滋阴，清热降火。阳事不起者，宜经常服用。

对应着我吃药后的感觉，皮肤特别滑，有力气，血糖在降低。

风姜煲红枣黑枣猪脚有什么用？

营养分析：

1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老；

2.猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度；

3.猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。

食疗作用：

性平，味甘咸；具有补虚弱，填肾精，健腰膝等功能。

金樱子泡酒能泡黑枣吗？

都是滋补类的中药，有补气血，活血化瘀的功效。年轻人少喝一点，容易上火，老年人非常适合。

黑枣和红枣的区别有哪些

大家都知道枣子对人体需求的各种营养元素有很大的帮助，那么大家对黑枣和红枣的区别都知道哪些呢,下面为大家做一下详解，黑枣有两种，其中一种是鲜枣在棉子油、松烟水中煮熟，再用烟火熏烤成的，是鲜枣的干制品，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等,以含维生素C和钙质、铁质最多,有很高的药用价值,多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力失眠有一定疗效,市面上常见的黑枣以此种居多，那么黑枣和红枣的区别有哪些呢?

黑枣的营养价值非常的高，含有大量的维生素以及矿物质元素。例如，其中含有大量地 维生素A，多吃能够有效的保护我们的眼睛;能够有效帮助体内新陈代。黑枣的对于我们身体的保健作用要远远大于新鲜的枣子。并且相比与红枣，黑枣的补血效果、补气效果更强。黑枣中含有大量的维生素，能够有效的增强身体的免疫力以及抗病能力，同时还能够有效的预防各种癌症、吐血等疾病。黑枣性寒，能够有效的滋养内脏。

红枣中含有大量的维生素A、维生素是C以及维生素B2等等多种维生素种类，是所有水果中维生素含量最多的，其中维生素C的含量是柑橘的十倍左右，苹果的75倍，由此可见红枣中的维生素含量。除此之外，红枣中还含有大量有益于身体健康的化学物质，十四种身体所需要的氨基酸，例如赖氨酸、精氨酸等等;六种有机酸，如苹果酸和酒后酸等等;微量元素达到了三十六种之多，更是含有身体所需要的黄酮类化合物。

红枣黑枣均有补血功效，这里黑枣指的是用红枣加工的熏枣，如果是量少且短期食用的话，可以用红枣，如果用量较大且比较长期用的话，建议用黑枣，红枣含糖份比较高，多食易脘涨。黑枣好些，如果贫血仅仅吃黑枣还调理的话，没什么效果的。建议根据自己的体质来保养。红枣和黑枣都有很好的补血作用，但是从中医的的角度讲红枣的补血效果好。