鸡蛋壳的妙用、补钙、效果更好是真的吗？

鸡蛋壳是可以补钙的。补钙的效果好不好主要是取决于您体内是不是缺乏维生素d，如果缺乏维生素d的话补钙的效果就不会很好。因为人体对钙的吸收，最主要的是依靠维生素d来实现的。含钙量高的食物还有很多，我给您推荐一下。牛奶，豆制品，虾皮，海带，紫菜，猪肉，蛋类，胡萝卜，芝麻，黑木耳，蘑菇，苹果，花生[52石斛网www.52shihu.com]，莲子，瓜子类等，祝您健康愉快。

鸡蛋壳是有一定的补钙作用呗，如果您不介意口感的话，是可以吃鸡蛋壳补钙的，但是食物里面补钙最好的食品就是奶类，还有海鲜类就是，比如说海鱼，海虾，虾皮，海带紫菜也可以，蛋类也可以，那鸡蛋壳可以是可以的，也可以打成粉来吃，也补钙的！

鸡蛋壳内部有许多黑点、能吃吗？

鸡蛋壳内部有黑点，是由于细菌附着在上面。这样的鸡蛋新鲜度有所下降，对人体健康有一定的影响，建议不要食用。

鸡蛋的外壳上有许多气孔，细菌、霉菌会通过这些气孔进入鸡蛋内部。蛋壳内壁出现黑斑，但蛋黄蛋清并没有坏掉，也是因为霉菌通过气孔进入壳内，破坏了壳内的壳膜，霉菌滋长聚集成黑斑。有的鸡蛋遭到雨淋或受潮，会破坏蛋壳表面的保护膜，也会使细菌侵入蛋内面发霉变质。

这样的鸡蛋尽管表面上并无明显的腐坏症状，但其实蛋的品质有所下降了，不建议食用。

扩展资料

营养成分

据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收。

蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。

一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。

这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

1、蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。

2、脂肪：每100克鸡蛋中含脂肪11.1克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。

3、胆固醇：鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，每百克可高达510毫克，因此，不少人，特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心，怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。科学家们研究发现，鸡蛋中虽含有较多的胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂。

卵磷脂进入血液后，会使胆固醇和脂肪的颗粒变小，并使之保持悬浮状态，从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因此，科学家们认为，对胆固醇正常的老年人，每天吃2个鸡蛋，其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克，不会造成血管硬化。但也不应多吃，吃得太多，不利胃肠的消化，造成浪费，还会增加肝、肾负担。

4、氨基酸：鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。

其它微营养素：鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克，但蛋黄中的铁为非血红素铁，与卵磷脂结合存在，利用率仅为3%；蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。

鸡蛋壳有什么用途？

主要用途：1．擦家具。新鲜的蛋壳在水中洗后，可得一种蛋白与水的混合溶液，用这种溶液擦玻璃或其他家具，可增加光泽。2．洁热水瓶。热水瓶中有了污垢，可放入一把捣碎的蛋壳，加点清水，左右摇晃，可以去垢。3．除水壶中的水垢。烧开水的水壶有一层厚厚的水垢，坚硬难除，只要用它煮上两次鸡蛋壳，即可全部去掉。4．洗玻璃瓶。油垢不净的小颈玻璃瓶中，放一些碎蛋壳，加满水，放置1天～2天，中间可摇晃几次，油垢即自行脱落。如果油垢不严重的话，在瓶内放些碎蛋壳，加半瓶水，用手撤往瓶口，摇晃几次，即可使瓶子干净。5．制应急小漏斗。要把油装入瓶子里，一时又找不到漏斗，可用蛋壳代替。把蛋壳洗干净，在一端打一小孔，就成为一个小漏斗了。6．制小工艺品。完整的空蛋壳，涂上油彩可成为工艺美术品。7．使皮肤细腻滑润。把蛋壳内一层蛋清收集起来，加一小匙奶粉和蜂蜜，拌成糊状，晚上洗脸后，把调好的蛋糊涂抹在睑上，过30分钟后洗去，常用此法会使脸部肌肉细腻滑润。8．治小儿软骨病。鸡蛋壳含有90％以上的碳酸钙和少许碳酸钠、磷酸氢等物质，碾成末内服，可治小儿软骨病。9．上胃痛。将鸡蛋壳洗净打碎，放入铁锅内用文火炒黄（不能炒焦），然后碾成粉，越细越好，每天服一个鸡蛋壳的量，分2次～3次在饭前或饭后用汗水送服，对十：二指肠溃疡和胃痛、胃酸过多的患者，有止痛、制酸的效果。10．消炎止痛。用鸡蛋壳碾成末外敷，有治疗创伤和消炎的功效。11．治烫伤。在鸡蛋壳的里面，有一层薄薄的蛋膜。当身体的某一部位被烫伤后，可轻轻磕打一只鸡蛋，揭下蛋膜，敷在伤口上，经过10天左右，伤口就会愈合了。它的另一个优点是敷上后能止痛。比较实用的用途：1.说出来您可能不信，一只完整的鸡蛋壳上竟有七千多个小孔，这让蛋壳有了作天然吸附剂的本钱。吴女士把蛋壳挤碎了塞进破丝袜里，再放到盆里用热水泡上半个小时，用这个水把衣服泡一泡再洗，蛋壳就可以发挥它吸附污垢的作用，让衣服洗得更干净，吴女士经常用这招来洗白色的衣服。2.家中还有一个常被忽视的卫生隐患，那就是掉在地上的头发。头发表面有一层油脂，会黏附空气中的灰尘和细菌。可这些头发总是很难清扫干净，而且还经常粘在扫帚上不下来。这个难不住吴女士，注意看！她又要制作秘密武器了，将一双旧的连裤丝袜套在扫帚上，然后像这样固定好，一个专门对付头发的清扫器就做好了。扫地时丝袜和地面发生摩擦产生了静电，毛发、灰尘就都乖乖地被吸在上面了。等地扫干净了，再把丝袜一摘，看扫帚也是干净的。

鸡蛋壳有什么好处及坏处？

鸡蛋壳的作用介绍

放在花盆中，增加鲜花的营养。把贴着蛋壳的膜撕下贴鼻子上可以去除黑头。等等鸡蛋壳有保护鸡蛋清的作用做补钙类的的物质如磨成粉后做饲料酸浸。鸡蛋壳能收敛，制酸，壮骨，止血，明目。主治胃脘痛，反酸，吐酸，小儿佝偻病，各种出血，目生翳膜，疳疮痘毒。

鸡蛋壳的药用价值

1、鸡蛋壳碾成的粉末外敷可以治疗创伤、消炎止痛。鸡蛋壳内的一层蛋膜还可以治烫伤、止痛。

2、鸡蛋壳碳酸钙含量高达90%还含有少许碳酸钠、磷酸氢等物质，碾成粉末内服，可治小儿软骨病。

3、炒黄的鸡蛋壳碾成的粉末用开水送服可以治腹泻;饭前或饭后服用可以减轻胃痛，对十二指肠溃疡、胃酸过多的患者有止痛、制酸的效果。此外，蛋壳粉末与甘草粉调和均匀。加适量黄酒冲服还可以治疗妇女头晕。

鸡蛋壳能治胃病么？

鸡蛋壳碾碎冲水对于慢性胃炎的患者可以作为一种辅助治疗。胃病形成的原因有很多，本身种类也很多，其所表现出的病理也是有些复杂；而我们常见的胃酸也只不过胃病的一种。所以，如果您仅仅是依靠食用鸡蛋壳，对于胃病的治疗还是完全不够的。所以，对于生活中患有胃病的朋友来说，最好的还是去医院寻找医生进行明确的诊断，接受最专业的治疗，这样才能够彻底治疗胃病问题。

鸡蛋壳是如何产生的？

鸡蛋壳的产生过程：

成熟的卵泡进入输卵管，输卵管分泌的蛋白将卵黄包住，然后逐渐下行，形成内外壳膜，最后到达子宫部，子宫部是蛋壳形成的地方。

蛋壳的基本成分是CaCO3，含量大约为83~85%，蛋白质15~17%，并含有微量元素。子宫部利用自身代谢产生的CO2在碳酸酐酶作用下与水结合成H2CO3。

H2CO3离解而产生CO32-，CO32-再与血液中的Ca结合成CaCO3，CaCO3均匀的沉积于蛋壳膜上，形成坚硬的蛋壳。

鸡蛋的蛋壳的结构是多孔的，一般鸡蛋蛋壳是多孔透气的，以便于内部生命演化时的新陈代谢。这里的透气指的是空气，当然包括其中的氧了。

一般刚产的蛋有一小的气室，因温度下降，蛋白蛋黄收缩，气室就大一点，随着保存时间的增加，营养的消耗和水分的蒸发，气室会逐渐增大。如果蛋是受精卵，当气室超过1/3，即失去孵化价值。