黄瓜具体有什么作用？

黄瓜的营养非常高，黄瓜中的水分含量约占98%，其余人体所需的营养素含量则很少。虽如此，但黄瓜中却含有丙醇二酸[52石斛网www.52shihu.com]，可抑制糖类转化为脂肪，且有预防肥胖的成效。黄瓜中所含的纤维素及维生素B、C，也具有促进肠道代谢、降低胆固醇等作用。

黄瓜藤能喷花路水吗？

黄瓜藤应该不可以喷花露水，花露水喷了对黄瓜藤是不太好的。

切好的黄瓜怎么保存？

已经切开的黄瓜表面有一层液体，很容易滋生细菌造成变质，可以在切口处盖一张洁净的白纸吸附液体，然后包上保鲜膜放到冰箱冷藏。

一般冷藏时间不要超过3天，放久了仍会变质。另外，再吃的时候最好把切面上的一小层切下扔掉。

【黄瓜的功效与作用】

性凉，味甘，有小毒；入肺、胃、大肠经。清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。

1.抗肿瘤

黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

2.抗衰老

黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。

3.防酒精中毒

黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。

4.降血糖

黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。

5.减肥强体

黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。

6.健脑安神

黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。

怎样吃黄瓜对身体更好？

黄瓜含多种维生素，能美容，熟吃黄瓜最好的方法是直接将黄瓜煮食，虽然在口味上略逊于炒制的，但营养价值可以得到很好的保留，而且能缓解夏季浮肿现象。吃煮黄瓜最合适的时间是在晚饭前，一定要注意，要在吃其他饭菜前食用。因为煮黄瓜具有很强的排毒作用，如果最先进入体内，就能把后来吸收的食物脂肪、盐份等一同排出体外。坚持这种方法，还能起到降体重的作用。此外，用黄瓜煮汤也是不错的选择。

黄瓜叶子为什么往下叩？

俗称“蛤蟆皮叶”，初期叶脉间出现深浅不一的花斑，而后花斑中的浅色部分

逐渐变黄，叶面凹凸不平，凸出部分褪绿，呈白色、淡黄色或黄褐色。最后整个叶片变黄、

变硬，叶缘向下卷曲。

病因叶面凹凸不平是由于光合产物运输受阻而在叶片中积累所至，而叶片变硬

和叶缘下垂则是由光合产物积累和生长不平衡共同导致的。叶片在白天进行光合作用所制造

的糖分通常是在前半夜从叶片中输送出去的，如果夜温尤其是前半夜温度低于15℃，则输

送受阻。另外，低温特别是定植初期地温偏低，会阻碍根系发育，导致叶片老化，也会出现

花斑叶。再者，钙、硼不足同样会影响碳水化合物的正常外运。

黄瓜青瓜有区别吗？

，吃黄瓜是可以减肥的，但也始终不能以吃黄色为主，因为黄瓜有利尿的作用，建议日常生活中减少吃主食的量，多吃水果皮肤有维生素的蔬菜。