猪肺脏,真难洗有个窍门教给您。水龙头上套肺管,将水灌进猪肺里,肺扩张,莫着急,让大小血管水进去,用劲压,反复洗,肺变白,达目地,
教您几招:
将猪肺管套在水龙头上,灌满水后倒出,反复多次,洗净内部。然后放入锅内,用水浸没,烧沸后再浸15分钟,倒出残物,再灌水冲洗1~2遍即可。
附注:
清洗猪肺时,可将连着猪肺的喉管套在水龙头上,一边灌水一边轻拍猪肺,用力搓,并倒去肺中污水,反复搓洗数次,最后再割破肺膜,把内外洗净、切块,放锅内爆过再煲汤
猪肺脏,真难洗有个窍门教给您。水龙头上套肺管,将水灌进猪肺里,肺扩张,莫着急,让大小血管水进去,用劲压,反复洗,肺变白,达目地,
教您几招:
将猪肺管套在水龙头上,灌满水后倒出,反复多次,洗净内部。然后放入锅内,用水浸没,烧沸后再浸15分钟,倒出残物,再灌水冲洗1~2遍即可。
附注:
清洗猪肺时,可将连着猪肺的喉管套在水龙头上,一边灌水一边轻拍猪肺,用力搓,并倒去肺中污水,反复搓洗数次,最后再割破肺膜,把内外洗净、切块,放锅内爆过再煲汤
可以挤出猪肺里的水,清洗后可以用开水煮。
操作步骤:
1、在肺管里灌满水,直至整个猪肺胀大。
2、从下到上用力把脏水挤出,再灌水。
3、反复灌水、按压出水这个次序共三次,直到没有血水流出。
4、切开猪肺,可以看到里面是白色的[52石斛网www.52shihu.com],没有血水,说明猪肺已经清洗干净。
5、将猪肺切成块,锅中烧开水,下入猪肺焯至成熟。
6、捞出放在一边备用即可。
猪肺质地鲜嫩,味道醇香,是人们喜食的食品之一,但是猪肺往往会沾染上许多杂质或病菌,若食用不干净的猪肺,很有可能给身体健康带来危害,因此,清洗猪肺时应按照以下的步骤来进行。
猪肺的清洗方法
1.首先把猪肺的管接到水龙头,把水灌满,一定要让水充满猪肺的每个部位。灌满水的猪肺会胀得很大,充满水后把水倒出来,水完全倒出来后再接到水龙头灌满,这样重复两三次左右您会看到整个猪肺变白了。
2.第二步,起锅烧清水,把上一个步骤中最后一遍灌好水的猪肺趁水还没流完之前切开,切成片。不要切太小了哦,充满水的猪肺看起来很大,水流干再煮熟后会缩水的。
3.第三步就是把切好的猪肺放到锅里煮,煮得快开的时候您会看到起了好多的泡沫,接下就您只要拿着漏勺把泡沫捞出来就好了,要捞很多久哦,边煮边捞,一直捞到没有泡沫。
4.最后一步就是把猪肺捞出来放到洗菜的盆子里用清水洗,把粘在上面的血块和泡沫洗干净就可以了。
最好的方法就是用水冲,冲完以后把每个管子都用剪刀补开,在继续冲洗就行了。
可以的。产后一定要在家里静养,注意睡眠,不要让自己再疲劳,但绝不要整月躺在床上。一般产后3天就可以下床,做一些轻微的活动。产妇的饮食以少食多餐,荤素搭配为宜,尤其要强调清淡,食物要容易消化,绝对不要暴饮暴食,防止营养过剩。
查看详细猪肺一般是用于补肺止咳及止血,一般可以用于肺部虚弱的患者,所以吃猪肺确实是好的,但是一定要注意猪肺不能和白花菜一起使用,防止引发饮食禁忌,会导致气滞引起霍乱。
查看详细金银菜杏仁猪肺汤
用料:猪肺一个,猪肉一百六十克,大白菜六百克,白菜干四十到八十克,南北杏共四十克,蜜枣六粒,陈皮一小块,清水十六碗
做法:
(1)陈皮洗净浸软;枣去核,白菜干浸软洗净;猪肺用水冲洗干净,切开大块,置烧红铁锅中(无油)爆过,再洗净,沥去水分
(2)把杏仁、白菜干、蜜枣,陈皮与清水同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下猪肺、白菜,再滚起时,改文火煲三小时
附注:清洗猪肺时,可将连着猪肺的喉管套在水龙头上,一边灌水一边轻拍猪肺,用力搓,并倒去肺中污水,反复搓洗数次,最后再割破肺膜,把内外洗净、切块,放锅内爆过再煲汤
剑花蜜枣猪肺汤
做法
(1)剑花、陈皮用清水浸软;剑花洗净,切2 ̄3段,陈皮(去白)、蜜枣洗净;猪肺切厚片,浸泡于清水中,用手挤洗干净,放入开水锅内煮5分钟,捞起过冷河。
(2)把全部材料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。
说明
本汤清润肺燥,理肺气而止咳嗽。汤中剑花又叫七星剑花、霸王花、量天尺花,性味甘凉,有清热痰、除积热、润肺燥的作用,《岭南采药录》说它能“止气痛、理痰火咳嗽。”丰品含有三十一烷、β-谷甾醇等。蜜枣性味甘平,功能益气生津、润肺。猪肺性味甘咸平,有补肺作用。陈皮又叫橘皮,性味辛苦温,气味芳香,有行气健脾、理气化痰之功,其药性虽温,但与剑花、蜜枣同用,则温而不燥,可增强化痰止咳功效。合而为汤,共奏润肺燥、理肺气、化痰涎、止咳嗽之功。
注意
寒湿痰饮咳嗽者不宜用本汤。
川贝雪梨猪肺汤
基本特点润肺化痰止咳。燥热伤肺,症见咳嗽痰稠,咯痰不易,咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。
基本材料猪肺半个,川贝母15个,雪梨4个。
做法
(1)猪肺切厚片,泡水中用手挤洗干净,放入开水中煮5分钟,捞起过冷河,滴干水。
(2)雪梨洗净,连皮切四块,去核,川贝母洗净。
(3)把全部材料放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲2 ̄3小时,调味供用。
说明
本汤以滋润肺燥、清化热痰为主。汤中川贝母性味苦甘微寒,功能润肺、镇咳、祛痰,《名医别录》说它有治“咳嗽上气”和“上烦热渴”的作用,《日华子本草》说它能“消痰,润心肺。”本品含有多种生物碱及甾醇、淀粉,可扩张支气管平滑肌,减少分泌起镇咳、祛痰作用,是常用的润肺化痰之品。雪梨性味甘微酸凉,有润肺生津、清热化痰的作用,《本草纲目》说它能“润肺凉心,消痰降火”,是肺燥咳嗽常用之果品。猪肺性味甘平,有补肺的作用,《增补本草备要》说“猪肺,补肺,治肺虚咳嗽。”合而为汤,既可清肺之燥热,又可补肺之不足,既可镇咳,又可祛痰,共奏清燥润肺、化痰、止咳之功,是标本同治之汤品。
注意
若寒痰、湿痰内盛之咳嗽清稀色白者,不宜用本汤品。
冬虫草猪肺汤
冬虫夏草15g,猪肺250g。先将猪肺洗净切块,与虫草一同入锅,加生姜,胡椒,葱节,食盐及清水适量,先用武火煮沸,再转用文火炖煮至猪肺烂熟,即可食用。此方具有温肾补肺,止咳平喘之功效。适用于支气管炎哮喘,以及肺。肾阴虚所致咳嗽少痰,腰酸腿软,潮热盗汗,阳痿遗精等症。
查看详细不是高脂肪是高蛋白的
查看详细考虑是受凉感冒引起了支气管炎,建议需要做肺部X光或肺部CT,明确诊断,釆取针对性处理。在医生指导下可服用头孢类或青霉素类抗生素及鲜竹沥口服液治疗,注意休息,多喝水,饮食宜清淡易消化食物,忌辛辣刺激性油腻油炸食物,注意加强防寒保暖,避免受凉感冒。
查看详细答:考虑肺部有疾病,少吃猪肺没有关系的,是不能治疗肺病的,主要是由于细菌感染所造成的,这需要通过吃抗病毒和消炎药来进行治疗,而且在饮食也要注意,尽量不要吃辛辣,生冷,刺激性的食物,会造成肺部炎症加重,多吃些水果和蔬菜,补充体内维生素,从而增加免
答:考虑是受凉感冒引起了支气管炎,建议需要做肺部X光或肺部CT,明确诊断,釆取针对性处理。在医生指导下可服用头孢类或青霉素类抗生素及鲜竹沥口服液治疗,注意休息,多喝水,饮食宜清淡易消化食物,忌辛辣刺激性油腻油炸食物,注意加强防寒保暖,避免受凉感
答:关于“吃什么补什么”的说法,主要是我国的中医理论,但是也有相当多的西医通过后续研究,也辅证了一些食物的这种性质。好比如核桃,外形像人的脑,说它补脑的,就得到了营养学的佐证。您可以试试。但是提醒注意:动物的内脏还有大量的嘌呤类物质,如果经常过
答:说明:本汤以滋润肺燥、清化热痰为主。汤中川贝母性味苦甘微寒,功能润肺、镇咳、祛痰,本品含有多种生物碱及甾醇、淀粉,可扩张支气管平滑肌,减少分泌起镇咳、祛痰作用,是常用的润肺化痰之品。雪梨性味甘微酸凉,有润肺生津、清热化痰的作用,是肺燥咳嗽常
答:家里的孩子患有肺炎的话,是可以吃猪肺这一种食物的,从中医理论有一定的辅助治疗作用,但是主要应该根据感染的致病菌进行抗炎治疗为主,食物方面只能当做一种辅助治疗,并不能够完全替代药物治疗身体疾病,应该正确认识,根据孩子的具体症状及时用药,以免造
答:应该没问题的,我就吃过啊。不过记得不要买现成的,要自己回来弄的,用水冲干净了,还得把肺叶上的经络给撕了,老人说那个东西是发物,吃了不好的。
答:孕妇可以吃猪肺,当中也是有人体所需要的营养物质,比如含有脂肪蛋白质或者是微量元素、钙、铁、维生素。适当的吃猪肺,不仅可以增强孕妇的食欲,有效的能够降低孕期出现的反应,也能够补充丰富的蛋白质和脂肪等一些营养成分,可以避免孕期营养缺失。同时也是
答:猪肺的价格是根据市场需求而定的,一般人不喜欢吃猪肺,供大于求,所以猪肺较为便宜。 猪肺便宜不代表没有营养。猪肺属于食饵性药物,猪肺味甘,微寒,能补肺,疗肺虚咳嗽,治肺虚咳血。取猪的肺脏,自气管灌水或切块洗净用。猪肺含有蛋白质、脂肪
答:刺梨果实有刺,酸甜可口,风味独特。成熟果实含糖量20%,酸甜可口、风味独特、色泽鲜艳、形态美观、营养丰富。适宜于生食和加工成果酒、果酱、糖水罐头等产品。含有丰富的糖、有机酸、16种氨基酸、多种维生素和多种矿物质及特殊芳香成分,蔷薇科蔷薇属,
答:海浮石花的药理作用是清肺火,化老痰,软坚,通淋。治痰热喘嗽,老痰积块,瘿瘤,瘰疬,淋病,疝气,疮肿,目翳。清肺化痰,软坚散结。用于肺热咳嗽,痰稠色黄,咯血,支气管炎,淋巴结结核。由于海浮石花是火山岩浆凝固形成的多孔状石块,多呈圆球形或不规则
答:香港宏兴鹧鸪菜一年四季都可以吃能使瘦弱之小孩转为肥壮能保小孩根基稳固四季平安小孩成人患有寄生虫服后能将体内之肠虫驱除令患者身体恢复健康精神愉快。
答:癌症吃海参不太好。海参有很多成分具有保健功能,但是在癌症的某些阶段这些营养物会加速肿瘤的生长,而且在患病期间不能盲目的补充营养,要多吃五谷杂粮和新鲜蔬菜水果、菌菇类等,要少吃高脂肪、高蛋白类的食物,在饮食上要少吃多餐,不要暴饮暴食。
答:任何液体在低温下都会凝固,像结冰一样,不同的是温度的不同而已。麻辣羊血很好吃原料:鲜羊肉血豆腐500克,豆腐100克,盐、蒜、葱、姜、鸡精、料酒、花椒、胡椒粉、干辣椒、高汤各适量。制作方法:①烧开一锅水,将切成3厘米见方的豆腐、羊血豆腐倒入
答:具体要看您拿来做什么的,比方,八角味涩,香毛草就更厉害,丁香加多了闷头,所以您必须要了解香料的特姓
答:说到乌头,产地的采药人没有不认识的,它们的块根入药在中国已有2000多年的历史,其旁生块根即是常用中草药“附子”。由于附子既能治急症、危症、重症,又能疗慢性顽症,因此被中医视为一味“圣药”,有“百药长”之称。但它又是一味很难掌握的中药,难就
答:功效:补款汤补水补而不燥,具有强壮身体、健脾开胃、补肾益阴、补血养颜之功效;适宜体质虚弱、贫血者饮用。1、黑米,助消化黑米膳食纤维含量高,有利于肠道蠕动、助消化。其维生素B1、维生素B2、烟酸、钾、镁、锌、硒含量也比普通稻米要高。平时入粥入