推荐一款炖斑鸠汤做法,炖斑鸠汤据说是一款滋补性不错的汤哦!
用料:斑鸠一只,红枣10粒,生姜2片,党参5克,枸杞20粒左右,盐少许
炖斑鸠汤的做法
1,斑鸠去毛内脏洗净,斩块焯水捞出,加姜片及适量水放炖盅,。 2,红枣,党参[52石斛网www.52shihu.com],枸杞,洗净入炖盅
3,将放好配料的炖盅放入锅中来大火炖煮,锅内水开后转小火慢炖1至一个半小时,断火前加入少许盐调味即可
4,把肉挑出来拌辣椒酱吃也别有一番滋味哦!拌了辣椒酱的。
小贴士
1红枣可对半切开方便去核及炖透,2 枸杞容易炖烂可在关火前20分钟左右加入,3本人不喜欢吃炖肉,所以一小时后关火,这样肉没有完全炖烂,拌了辣椒酱吃
我只想问斑鸠可以和榴莲一起炖吗?