营养学研究发现,金橘富含维生素C,每100克金橘含维生素C达49毫克,而且80%存在于果皮中;还含有含胡萝卜素370毫克,钙56毫克,富含钾、镁、铁及维生素B。中医学认为,金橘性温、味甘,入肺、胆经,具有理气解郁和止咳化痰等功效。适用于热病口干、咳嗽痰多等证。适当摄取金橘等柑橘类水果,对防治一些身体不适有良好的效果。
金桔不仅美观,而且果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品。金桔也是温性水果,吃多了会上火,少吃一点可以降火,经常性的吃小金桔它不仅可以起到补充人体所需要的维生素,同时还对一些疾病有着很好的预防的作用,所以在平时的时候可以适当的食用一些。
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