生榛子能吃吗？

榛子是可以生吃的，但是不宜吃过多，容易引起腹胀，消化不良等不适症状。榛子与核桃、杏仁、腰果并列称为世界四大坚果，营养价值远远要比比其他零食高。榛子又名山板栗，果仁中含有蛋白质、脂肪、维生素B族、维生素E等营养素。

主要功能

1、榛子可补脾胃、益气力、明目，并对夜尿多、消渴等肺肾不足者颇有帮助。但榛子性温热，易上火，不可多吃。

2、由榛子提取的制剂，具有消炎、防腐和扩张血管的作用。

3、榛子中还包含一种抗癌化学成分—紫杉醇，是红豆衫醇的活跃成分，可治疗乳腺癌、卵巢癌等癌症，是很宝贵的医用原料。

4、榛子虽富含油脂，但却可降血压血脂、保护视力、延缓衰老。它丰富的油脂也宜于其中的脂溶性维生素被人体吸收，是体弱、易饥饿、病后体虚人群的佳选。

5、榛子富含的天冬氨酸和精氨酸可增强精氨酸酶活性，排除血液中的氨[52石斛网www.52shihu.com]，从而增强免疫力，防止癌变。

6、榛仁油油色浅黄，是优良的食用油和工业用油。油粕可作饲料、肥料。果壳、果苞、叶片含单宁，可制栲胶。

生榛子就是还未加工过的榛子，是可以直接吃的。

榛子与核桃、杏仁、腰果并列称为世界四大坚果，营养价值远远要比比其他零食高。榛子又名山板栗，果仁中含有蛋白质、脂肪、维生素B族、维生素E等营养素。值得一提的是，榛子中含有人体所需的8种氨基酸，并且含量远远高于核桃。此外，它含有的各种微量元素如钙、铁、磷含量比其他坚果也高得多。

榛子的吃法很多，不同的食用方法口感也不尽相同。新鲜的榛子和经过干燥处理的榛子常常会被当做小吃或开胃零食。一般新鲜的榛子都会用玻璃罐或铁罐真空包装出售。

并且，榛子是一种老少皆宜的食物，尤其适合容易疲劳、眼花的人群及癌症患者。

生榛子就是还未加工过的榛子，是可以直接吃的。

吃榛子治乳腺增生吗？

吃榛子是不可以治乳腺增生的。乳腺增生的治疗主要是对症治疗，可以服用具有疏肝健脾，养血调经的中药逍遥散、小金丹等，可以减轻症状。对于症状较重的病人，可以使用三苯氧胺治疗，该药的治疗效果较好，但是，由于该药对子宫内膜及卵巢有影响，不宜长期服用。如果肿块无明显的消退，或者在观察的过程中，对病灶有恶变的可疑，可以手术切除，并做病理检查。

松子和榛子有什么区别？

松子和榛子的区别：

一：含义不同

松子，是松树的种子。

榛子，世界上四大干果（核桃、扁桃、榛子、腰果）之一。

二：营养成分不同

松子的营养价值很高，在每百克松子肉中，含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质。

榛子富含油脂、蛋白质、碳水化合物、维生素（维生素E）、矿物质、糖纤维、β--古甾醇和抗氧剂石炭酸等特殊成分以及人类所需的八种氨基酸与微量元素。

三：药用价值不同

松子内含有大量的不饱和脂肪酸，常食松子，可以强身健体，特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。治疗燥咳、吐血、便秘等病。

榛子能有效地延缓衰老，防治血管硬化，润泽肌肤的功效，可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症，还有助消化和防治便秘的作用。榛子还具有降低胆固醇的作用，长期使用有助于调整血压。

糖尿病人、能吃榛子吗？

糖尿病人的话是在治疗上要多注意控制饮食，平时要进行体育锻炼，来增强自身的抵抗力。糖尿病病人是可以吃榛子的，榛子不是含量太高的食物。但是不要吃得太多，以免会引起肠道功能异常。

吃榛子能得糖尿病吗？

吃榛子是不会得糖尿病的。糖尿病的临床症状常表现为多尿，多饮，多食和体重消瘦。糖尿病的患者应该食用可以延缓血糖，血脂升高的食物，例如大豆及豆制品，这类食品除含有丰富的蛋白质，维生素，微量元素之外，在豆油中含，含有较多的不饱和脂肪酸，可以降低血胆固醇，甘油三脂。另外粗杂粮也是糖尿病患者适宜的食物。

吃榛子有什么好处和不好？

榛子，又称山板栗、尖栗、棰子等。它果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果类食品，有“坚果之王”的称呼。

吃榛子的好处：

榛子富含油脂，有利于基中脂溶性维生素在人体内的吸收，对体弱、病后虚赢、易饥饿的人都有很好的补养作用。榛子有天然香气，在口中越嚼越香，有开胃之功效。榛子晨包含着抗癌化学成分紫杉酚，它是红豆杉醇中的活跃成分，这种药可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其它一些癌症，可延长病人的生命期。中医认为，榛子有补脾胃、益气力、明目健行的功效，并对消渴、盗汗、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。

吃榛子的坏处和禁忌：

存放时间较长后不宜食用。榛子含有丰富的油脂，胆功能严重不良者应慎食。