红曲米中药饮片怎么煎煮？

对于中医用药这一方面我不是特别的擅长，所以说您目前的药方具体的使用方案还是要咨询一下您的临床医师，他会了解您的身体情况以及准确的用药方式，用药不当，会影响药效，所以说你还是要咨询一下。

根据您所描述的情况，我建议您还是要咨询一下您的临床医生，因为中医是讲究辩证论治的[52石斛网www.52shihu.com]，不同人不同的体质在用药方面可能也是会有差别的，所以说要以临床医师的指导用药为主，您可以打到医院咨询一下。

将药倒入砂锅、瓷锅或不锈钢容器内，加入净水，以筷子按之浸过药面2-4厘米即可。浸泡30-60分后煎煮。加净水浸过药面2厘米左右，煎煮20分钟，滤出药液即可。成人服用每剂一般煎至毫升。或遵医嘱。建议到正规医院中医科咨询一下

红曲米能煮红豆吗，有什么功效？

红曲米放多了有危害吗？

烹饪用红曲米的好处与坏处是什么？

1、红曲米能够起到降低血压和降低血脂的作用，因此，平时患有高血压和高血脂的人群，可以适当的食用红曲。

2、红曲米当中富含的红曲霉素k，能够有效地抑制胆固醇，对胆固醇偏高的人群来说，是非常有好处的。

3、红曲米还能够起到健胃消食的作用，对于脾胃功能欠佳，经常积食的人来说，适当的吃一些红曲米，也能够起到调节脾胃的作用。

4、红曲米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。

5、红曲米富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。

6、。红曲米内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病；又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。

7、红曲米所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。

红曲米虽然好，但是也有食用禁忌，比如平时免疫力比较低，经常贫血和水肿的人，都要尽量避免食用红曲米。平时脾胃功能比较好，没有积食症状的人也要不太适合食用红曲。

拓展资料：

红曲米外皮呈紫红色，内心红色，微有酸味，味淡，它对蛋白质有很强的着色力，因此常常作为食品染色色素。

还可将红曲米制成红曲粉使用。使用红曲米时需注意，用量不宜多，否则口味发苦，不过可加点糖，起到去酸解苦的作用。最后要说明的是，红曲米易受潮，一旦受潮，就会受到有害微生物的侵染，逐渐霉变，结块生虫，故保存时，应当放在干燥的环境里。

百度百科-红曲米

红曲米有什么用途？

红曲米，中药名。以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料，用红曲霉菌发酵而成，为棕红色或紫红色米粒。

红曲入药，是一种出色的降血脂、降血压天然药物。

烹饪指导

⒈在烹饪中，红曲米的应用较为广泛，可用于烧菜染色，如江苏名菜樱桃肉、无锡排骨的制作；

⒉可用于烧腊、酱卤食品，如广东叉烧和某些卤水的制作；

⒊可用于红肠一类的灌肠上色，以及配制糖醋、西汁等复合味时调色；

⒋粥饭、面食、腐乳、糕点、糖果、蜜饯等在制作中也经常用到红曲米。

红曲米能够降血脂吗？

人体中的胆固醇需经过一系列代谢得，有高血脂的表现需要通过药物，以及饮食的控制来进行治疗，只是通过红曲水没有什么明显作用，治疗效果有限，尤其是要控制孩子的饮食情况，不要吃的过于油腻。