香鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
香鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
香菇能多吃吗?香菇的好处有哪些?
【药名】:香茹
【拼音】:
【来源】:为双子叶植物药菊科植物香茹的全草。
【功效】:清热利湿。
【主治】:治中暑吐泻,痢疾,湿热浮肿,齿龈炎,背痛[52石斛网www.52shihu.com],带状疱疹。
【性味归经】:微辛,凉入脾、胃二经
【用法用量】:内服:煎汤,l~2两。外用:捣汁涂。
【别名】:矮鬼针草、鹿角草
【动植物资源分布】:分布我国南部及福建、台湾等地。
【药材的采收与储藏】:夏、秋采,鲜用或晒干。
【拉丁名】:.
【考证】:出自《福建中草药》。
新鲜香菇的保存
新鲜香菇在采摘后30℃以下可以自然储存5~7天,但由于新鲜香菇从产地到达市场需要经历2~4次中介商转手,因此会造成对新鲜香菇的损伤,保鲜期进一步缩短。
1.短期保存方法
新鲜的香菇不要沾水,以免腐烂,伞朝下柄朝上放在保鲜袋里,扎几个透气孔,放在冰箱里冷藏,可保鲜一星期左右。新鲜香菇在5℃左右可以保存15天左右,但是由于在运输途中已经受到损伤,这个保鲜期会缩短,所以在冰箱中最好储藏不要超过一周,最佳食用期应该在3天以内。
2.长期保存方法
若想长期保存,可直接将新鲜的香菇放入保鲜袋,挤去空气,放进冷冻室冷冻一夜;第二天拿出来时会发现香菇已脱掉水分,只有表面留有水分及保鲜袋上留有密密的小水珠。这时,把香菇拿出来,用纸片吸掉香菇表面的水分之后,装进另一个干净的保鲜袋,重新放入冰箱冷冻保存。这样处理之后,新鲜香菇就变成可以直接烹饪的冻干香菇了。
注意事项:如果发现香菇水分比较多(菇伞颜色偏黑),不要急于将香菇放进冰箱保存,摊开香菇放置于阴凉的地板上晾晒几个小时,待菇伞颜色变成灰色后或显得干燥后再放进冰箱储存;任何时候发现香菇菇伞发黑就应该丢弃,发黑的香菇就已经变质了,其气味也有所变化,如果有发黑的香菇要及时丢弃,因为混在一起会影响其它的香菇。希望能够帮助到您
请这是对于我的一种肯定
查看详细【香茹的功效介绍】:香茹(《福建中草药》)【异名】矮鬼针草、鹿角草。【来源】为菊科植物香茹的全草。【植物形态】香茹草本,高15~35厘米。茎有纵棱。叶片羽状分裂,裂片线形;根生叶具长柄;茎生叶互生,柄较短。头状花序小,黄色,异性;总苞钟状,苞片狭,2列:花托有细鳞;缘花舌状,雌性,1列;盘花管状,两性,4齿裂;盘花的花柱兮枝有长尖头。瘦果纤弱,4棱形,顶部有硬芒2条。花期夏季。生于山坡向阳地。分布我国南部及福建、台湾等地。【采集】夏、秋采,鲜用或晒干。【性味】微辛,凉。【功用主治-香茹的功效】清热利湿。治中暑吐泻,痢疾,湿热浮肿,齿龈炎,背痛,带状疱疹。【用法与用量】内服:煎汤,1~2两。外用:捣汁涂
查看详细香菇的具体嘌呤,我也没查到~不过您这个做法是正确的,能减少嘌呤和降低热量!
嘌呤为水溶性物质,在高温下更易溶于水。所以,痛风患者在食用鱼肉类食物时可先用沸水氽过后再烹饪,这样就能减少此类食物中的嘌呤含量,同时也减少了热量。
查看详细肉酱对我这种懒人来说有很多的用处,可以吃馒头的时候抹上、在吃面条的时候拌上,既简单又美味。呵呵,先介绍一下肉酱的做法。
1、肉类(香肠,鸡肉,猪肉,牛肉等等)将肉切成丁,一般为了省劲儿我都会直接买加工好的肉馅儿,瘦七肥三比较合适,当然个人按口味自己酌量;
2、葱蒜切末,姜切片
3、肉馅加入少量生抽和葱姜蒜一起搅拌均匀,放20分钟
4、油锅下油,多一点油较好(如果肉馅较肥,可以少量)
5、锅内放葱花、郫县豆瓣、花椒、大料、肉蔻、桂皮翻炒(喜欢丁香也可以放一些),我家里不喜欢吃这些大料什么的,所以我一般都不放。炒出香味后加入肉馅大火炒(所以油不能少,要和肉馅齐),
5、炒至肉馅焦黄,(也可以放入一点香菇丁比较有营养)肉香出来加盐(可以多放一些),再炒少许时间即可。
肉馅基本就搞定了,每次吃的时候盛出一勺,剩下的放在冰箱里面,随用随取。
还有一种不加豆瓣的香菇肉酱,味道也不错。也介绍下。
1、买块五花肉,将瘦的和肥的分开切成丁,瘦的用料酒和生抽拌起来搁上半小时。如果嫌麻烦直接还是买肉馅,^_^然后在买块肥油用来炸油
2、香菇如果是干的就先用热水泡20分钟,鲜的也要泡泡不过时间可以短些,也切成丁
3、开火,烧热锅,先将肥肉(丁)放下去,改成小火,慢慢将油给炙出来。这样五六分钟,看见油出来了,肥肉也焦了就将肥肉捞出来。然后将瘦肉也倒下去,翻炒。炒到肉变色,将泡香菇的水倒落锅中,不要太多,盖住肉的表面就可以了,再加点生抽,接着拿小火焖上二三十分钟,肉切成这个程度,很容易就烂熟入味了。
4、二三十分钟后,回来试一小粒肉,嗯,味道不错了。便将香菇也倒下去,焖一小会儿,让香菇吸取肉汁。觉得差不多,便加点生抽提色。我呢,习惯在出锅前再加一小勺糖,吃起来味道更加鲜美。大火收汁,不要收得太干了,留一点汤更好下饭。
查看详细雪茸和香菇能一起炖汤
查看详细答:雪茸和香菇能一起炖汤
答:好,可以的,没什么影响的,不会引起食物相克的
答:肉酱对我这种懒人来说有很多的用处,可以吃馒头的时候抹上、在吃面条的时候拌上,既简单又美味。呵呵,先介绍一下肉酱的做法。1、肉类(香肠,鸡肉,猪肉,牛肉等等)将肉切成丁,一般为了省劲儿我都会直接买加工好的肉馅儿,瘦七肥三比较合适,当然个人按口
答:香菇的具体嘌呤,我也没查到~不过您这个做法是正确的,能减少嘌呤和降低热量!嘌呤为水溶性物质,在高温下更易溶于水。所以,痛风患者在食用鱼肉类食物时可先用沸水氽过后再烹饪,这样就能减少此类食物中的嘌呤含量,同时也减少了热量。
答:可以一起煮!牛肉和红糖,同食胀死人牛肉和栗,引起呕吐牛肉和豆酱一起吃会伤五脏牛肉与香附子食则生九子疮牛肉与韭菜同吃,会令人发燥上火牛肉与猪肉,食之则病牛肉不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不宜与韭菜、白酒、生姜同食。
答:1.营养香菇是一种高等木腐真菌,其生长所需碳源来自木质素、纤维素,氮源和无机盐,取自段木树皮或外加于木屑培养基的麸皮(米糠)。香菇菌接种到段木(菌棒)之后,培养料被分解成可被香菇菌丝吸收利用的小分子物质,菌丝生物量随着培养时间的增加而增加。
答:【香茹的功效介绍】:香茹(《福建中草药》)【异名】矮鬼针草、鹿角草。【来源】为菊科植物香茹的全草。【植物形态】香茹草本,高15~35厘米。茎有纵棱。叶片羽状分裂,裂片线形;根生叶具长柄;茎生叶互生,柄较短。头状花序小,黄色,异性;总苞钟状,
答:这两种菌类含硒都不高。
答:中药楮实子可以用鹿角、肉桂、胡麻、枸杞子、海参、何首乌、山茱萸、五加皮、菟丝子、女贞叶、牛膝、芋头、仙灵脾来进行代替。因为中药楮实子属于肝经和肾经的范畴,它的主要作用是补肾、调理肝脏功能、缓解眼部疲劳、帮助人体排泄尿液,经常被临床是拿来治疗
答:女人来大姨妈的时候是可以吃阿胶糕的。如果身体特别虚弱,或者体内毒素较多的话,是可以吃一些阿胶糕的,因为阿胶糕有养血补血的作用,阿胶膏中含有枸杞、大枣、芝麻一些补气补血的食物,在月经期间吃阿胶糕的话,会使气色变好,一定要多注意休息。
答:无花果干泡茶可以起到抗疲劳的作用,无花果中含有的氨基酸可以消除疲劳,而且无花果热量很低,平时饮用无花果水还可以起到减肥的效果,另外无花果对胃肠功能也有一定的改善作用,适当的饮用无花果水可以改善消化不良的症状,有腹泻的患者也可以起到改善的效果
答:不可以。桂附地黄丸是温补肾阳的一种补益剂,主要治疗肾阳不足,腰膝痠冷,肢体浮肿等证,阴虚则当以滋阴为主,若有阴虚火旺者,则要养阴清热。因此切不可乱服药物,建议及时到医院中医科面诊,通过望闻问切辨证施治。日常生活中生活作息要规律、饮食搭配均衡
答:鼻炎有急性鼻炎,慢性鼻炎,慢性单纯性鼻炎,慢性肥厚性鼻炎,过敏性鼻炎,萎缩性鼻炎等,建议到医院耳鼻喉科就诊,让医生详细检查,明确诊断后给予针对性治疗,因为确诊需要与其它疾病鉴别。治疗方法不完全一致。不建议盲目应用药物。
答:《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载:性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为,白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。”现代医学也研究证实,菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠
答:无花果具有防癌抗癌,防治心脑血管疾病,调理消化道功能等多种功效。无花果叶对痔疮有很好的疗效。无花果叶可以直接泡水喝(个别过敏体质的人鲜叶泡水喝时会有喉痛等不良感觉),但最好干制后泡水,特别是饮用专门加工的无花果叶茶(如优昙无花果研究所研制的
答:吃灵芝的好处主要有以下几种:1.保护肝脏,解毒。2.止咳,祛痰,平喘,对于呼吸系统有保护的作用。3.降血压,降血脂,减轻动脉粥样硬化,加强对心血管的保护作用。4.止痛,镇静,对于中枢系统有抑制作用。5.提高人体各种酶的活性,降低血糖,保护人