猪肺是发物吗？

发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。首先建议猪肺并不属于发物类食物。因此您是可以食用，但是实际上猪肺也没有润肺的作用。建议您如果本身肺部不好，可以用罗汉果泡茶饮用罗汉果具有清肺利咽，化痰止咳的效果。

猪肺可以补肺润燥，止咳嗽[52石斛网www.52shihu.com]，可用于治疗肺虚气短、肺虚久咳、肺结核等病症。可以健脾和胃，用于治疗和缓解食欲不振、脾胃虚弱、泄泻下痢的症状。猪肺中还含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及多种矿物质，可以补充身体多种营养，适合身体瘦弱及气血虚损的人食用。

猪肺能吃吗？

猪肺能吃。

猪肺含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1，维生素B2，维生素B3等B族维生素等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

但是动物内脏最好不要多吃，不仅高胆固醇，而且如果动物生活环境不好的话，内脏会含有重金属等有毒物质。

选购猪肺的时候，表面色泽粉红、光泽、均匀，富有弹性的为新鲜肺。变质肺其色为褐绿或灰白色，有异味，不能食用。如见肺上有水肿、气块、结节以及脓样块节外表异常的也不能食用。

1、猪肺的营养价值不如猪肝：

与猪肝相比，猪肺实际上并不具有多少营养价值，“吃肺补肺”的说法也没有科学依据。

2、吃猪肺有一定的中毒的可能：

吃猪肺有中毒的可能，这是因为猪肺清洗不易，而且容易堆积毒素，所以吃猪肺前要认真处理，一不小心就会吃得不干净。检测发现，在一头瘦肉精超标的生猪身上，瘦肉精浓度最高的是猪肺，其次是猪肝、猪肾等内脏，然后才是猪肉。

因此，吃猪内脏尤其是猪肺导致瘦肉精中毒的风险会更高一些。在每年发生的瘦肉精食物中毒事件中，跟猪肝一样，猪肺也常常是罪魁祸首。

咳嗽吃猪肺好吗？

咳是人体彻底清除呼吸道内分泌物的保护性反射动作，多是由于感冒引来的肺炎，支气管炎等致使的，咳与吃猪肺没任何关系的，可以足量吃许多。建议必须吃许多消炎清肺的药物，平时饮食要清淡，不吃辛辣刺激油腻性大的食物，多喝些热水，多吃些水果蔬菜，留意歇息防寒，不要受寒，以免咳严重特别注意室内要多通风，保持室内空气的清新，要勤洗手。

猪肺能吃吗是不是脏？

猪肺能吃，猪肺是脏的。吃了不干净的猪肺是有害的，因为内脏里面会含有寄生虫。。

猪肺是猪的呼吸的器官，有很多的肺泡，会吸进很多灰尘沉积在猪肺里。并且猪的居住环境尘土飞扬，会有更多的灰尘。而随着灰尘一起的还有很多寄生虫，病毒和细菌，这些都会吸入到猪肺中，清洗消毒不到位就会进入到人体中。

一、营养价值

猪肺有补虚、止咳、止血之功效，适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。猪肺含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素（B1、B2）、菸酸等。

二、适宜人群

适宜一般人群，尤适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用。不适宜食用猪肺人群：便秘，痔疮者不宜多食。

三、相宜的食物

猪肺加梨、白菜干、剑花干，具有润肺止咳功效。猪肺加沙参、玉竹、百合、杏仁、无花果、罗汉果、银耳，具有滋阴生津、润肺止咳功效。

四、相克的食物

猪肺忌白花菜、饴糖同食，同食会腹痛、呕吐。

孕期可是吃猪肺吗？

可以吃的，孕妇吃猪肺可以补充大量的蛋白质、脂肪等营养元素，防止妊娠期营养不良。此外猪肺还能改善因孕吐反应造成的食欲不振，增强准妈妈的食欲。

川贝雪梨炖猪肺有止咳功效吗？

川贝雪梨炖猪肺有除痰、润肺、镇咳等功效，还适用于老年人无痰热咳等症。将川贝，猪肺，雪梨共置砂锅内，加入冰糖，水适量，置武火上烧沸，用文火炖2小时即成。