鸡蛋算是素食吗？

您说呢？您身体的卵子精子是素的吗？罪过啊，奶制品、血、体液、卵，都是荤

在《三个火枪手》“阿拉密斯的论文”一章中，阿拉密斯在斋戒日里给达达尼昂的晚餐中加了鸡蛋，并告诉达达尼昂，这是严重违反教规的，因为鸡蛋里可以孵出小鸡（当时阿拉密斯打算受神品，在斋戒日不可以吃荤，只给达达尼昂加了鸡蛋）可见，在天主教会中鸡蛋是荤食。

再国内，也没听说和尚可以吃鸡蛋

植物类叫荤——例如，葱、蒜、韭菜等。

动物类叫腥——肉、蛋。鸡蛋是腥

初一，十五吃素，鸡蛋不可以。

鸡蛋是荤还是素？素食者该否吃鸡蛋？

这问题的确难倒不少素食持戒者，现在好些吃素的人都会吃蛋鸡所产的蛋，统统未受精，不能孵出小鸡，所以理论上并未犯下杀生戒条。可是，素食不只为了持戒，更重要的是对众生的慈悲心。鸡蛋来源地极广，根本无法得知是否生蛋鸡所生，是以基于慈悲理由，以及避免误食众生肉，所以乾脆不吃蛋为妙。损失一点口腹之欲，欲能成就无量的功德。

鸡蛋是母鸡所生，母鸡是动物，也就是您所说的‘荤’。那么他的后代也自然是动物，虽然现在我们吃的鸡蛋都不能孵化，但是里面几组织和细胞全是动物的基因。回答：是荤的

不算，现代观点认为，食物里边要是含有动物成分的话，就属于荤菜的一种，鸡蛋都是母鸡生出来的，所以里边肯定含有动物性的成分，从这个角度来看，说鸡蛋属于荤菜是完全没有任何问题的。

素菜为中国饮食体系中的一个重要组成部分，时鲜为主，清幽素净，这是素食区别于荤食的显著特点.鲜爽素净的蔬菜，是人间真正有味的佳品，在我们的饮食文化中占有一席地位。

素食的另一个特点是花色繁多，制作考究，素菜的烹饪技艺主要在于色、香、味而不在于形，因为最好的素菜在于素菜本身的特色，失去了固有的特色，也就不成其佳肴了。

吃素食的注意事项：

1、不要以为所有的蔬果，都是可以生吃的

要冲洗干净，以防生虫和农药，淀粉质，如马铃薯生吃，则不易消化。

2、不要把有效的部份，也舍弃不食

尽可能地，能想办法，吃蔬果的全部，除非是难以消化，或有毒害的。据说萝卜的叶子，含钙比根多四倍，其他维他命含量都是比根多。不妨用油炒豆腐吃吃看。马铃薯的矿物质存在皮里比根多四倍。

芹菜，我们常把叶子去掉，如能利用是很有营养的。吃胡萝卜，是以维他命A为主，但皮里却含有根内的二十五倍。其叶子用油炸一下，伴调味食品，爽口无比。

3、不要长期单吃一、二种蔬果

因为每种蔬果，有每种风味和不同的营养，如果能交替着来吃[52石斛网www.52shihu.com]，则比较容易获得平衡的营养素，也较有新鲜感。

4、不要待蔬果失去了原有的风味才来吃

所以水果应保持它的新鲜度，也就是保持了营养分。

人民网-吃素食的益处素食4大注意事项要牢记

现在开始吃素的人越来越多，但吃蛋算不算吃素，这个问题困扰了不少人。为解释这个问题，笔者查阅了不少网上网下的争论和阐述，供大家参考。赞同吃素可以吃鸡蛋的主要理由和依据有以下几点：1、从营养角度看：吃素不吃肉，营养不够，吃蛋可以补充营养，特别是动物蛋白；2、从生物学角度看：鸡蛋有素鸡蛋—没受精的蛋，不会孵化出小鸡，不算杀生，所以吃素可吃鸡蛋；3、从环保和健康角度看：吃蛋算不算杀生和健康、环保没关系，只要吃蛋的方法卫生，别吃过量，就可以吃蛋。4、从某些现代佛学者的角度看：即使吃蛋算杀生，那么蔬菜也有生命，吃素也算杀生。如果吃蔬菜可以算吃素，那吃蛋、吃肉也可以算吃素，只要心中有佛，不必太执着外在形式。所以可以吃蛋。不赞同吃素可以吃鸡蛋的主要理由和依据有以下几点：1.从佛学角度看：素食的精神是长养慈悲心，爱人、爱动物、爱环境、爱世界……，为了自己的口味、喜好而杀动物、吃动物，都从内心违背了慈悲心。真正心中有佛的人，会从内心相信佛，遵守佛的教导，佛最重要的教导之一就是为了慈悲，不能杀生。如果行动上还杀生，或因为自己要吃肉、吃蛋让别人替他（她）杀动物，为了吃素蛋而强制改变母鸡的生活方式，剥夺小鸡的诞生权，也属杀生，违反了佛的教诲。《显识论》云：“一切出卵不可食，皆有子也”。《大正藏》第三十一册页882上：“凡属有知觉者，皆不宜食，虽无知觉，然有生机，如各种蛋，亦不宜食。”2.从我国传统阴阳五行学说来看：蛋阴气极重极重。阴气是与阳气相对抗、能损耗人元气、真气的一种负面的、否定的阴性物质。许多修炼气功与瑜伽开了天眼（特异功能）的人士，都能看到吃蛋人的“气”变暗变黑无光。所以历代修行人都禁忌食蛋。因为从修行角度看：修炼的成果会被阴气消耗。3.从杀生的角度看：人要生存一定要吃东西，吃植物当然也算杀生。但植物的生命意识相比动物和人类要小得多。就好比杀人和杀动物是有区别的一样，吃植物和吃动物、吃鸡蛋也是有区别的。人类应该尽量减少杀业。这就是佛教（也包括其它一些宗教）提倡素食的原因。4.从环保角度看：近来许多资料证实，畜牧业是全球暖化的主要元凶，排碳占18%，超过了全球汽车排碳的13%。所以为了环保而吃素的人，希望减少畜牧业对环境的破坏，当然也不吃蛋。5.从长寿角度看：日本科学家进行的一项长达14年的研究发现，与同龄人相比，每天吃1个或以上数量鸡蛋的妇女，与每周只吃一个或两个鸡蛋的妇女相比，死亡率要高22%。为了长寿而不吃鸡蛋。他们的研究成果发表在《美国临床营养学报》。6.从健康角度看：吃素，不吃鸡蛋，能降低患心血管疾病与癌症的危险。（因为现代鸡养殖业为了让鸡产蛋率增加，会给母鸡服用大量抗菌素与注射雌激素，而雌激素是致癌因素。）人在生长各阶段的饮食，应该与低脂肪的饮食配合，经常食用大豆蛋白质，不吃高胆固醇过高的动物蛋白、与含抗菌素、激素过高的食品，会有助于降低胆固醇，从而减少患心脏疾病与癌症的风险。7.从修行的名家言论看：广钦老和尚的道场承天禅寺则明文规定：严禁携带荤食、烟、酒、蛋等进入。莲因寺的忏公师父在录音带中一再的开示：“鸡蛋不能吃（见莲因学院发行的忏公师父开示录音带）”。近代宣化上人更说（录音带誊稿）：“吃斋吃个蛋没有关系！没有关系，等您当鸡去的时候，就知道是直接从吃鸡蛋而来的”。“蛋不可食！邪见之人云：无雄卵之蛋可食，切勿听信。又蛋有毒，以鸡常食毒虫故”。—《印光法师文钞三编上·卷二》页539。（复唐陶镕居士书）。现在大家大致明白了吃素能不能吃鸡蛋了吧？吃不吃由您自己决定吧。