蛋黄果是什么东西？

名称;蛋黄果

别名：狮头果、蛋果、桃榄、仙桃.

蛋黄果

拉丁文名：.DC.植物界；被子植物门；双子叶植物纲；柿目；山榄科；蛋黄果属；蛋黄果种。

山榄科()小乔木，拉丁名ana，英文名：。原产南美北部，也栽培於其他热带地区。高3～7.5公尺(10～25呎)，枝条开展；叶革质；花小，白色。果卵形，长5～10公分(2～4吋)，橙黄色。果肉橙色，可食，味甜。[1]

蛋黄果，又名狮头果，海南的热带水果之一。原产南美北部。果实球

蛋黄果

形，未熟时果绿色，成熟果黄绿色至橙黄色，光滑，皮薄，果肉橙黄色，富含淀粉，质地似蛋黄且有香气。果实除生食外[52石斛网www.52shihu.com]，可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。[1]

蛋黄果为山榄科蛋黄果属多年生常绿木本果树，因果肉酷似煮熟的鸡蛋黄而得名。我国海南、广东、广西、云南、福建等热带地区都有种植。蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C等营养物质及人体必须的多种氨基酸，含水量67%至73%，可食率71.3%至78.6%。[1]

蛋黄果植株高3至6米，为小型乔木。树体各部分均可分泌出白色乳汁。老熟枝条黄褐色，单叶互生，叶片纸质，狭椭圆形，两面平滑有光泽。花较小，1至4朵聚生于叶腋。未熟果为绿色，成熟时为橙黄色或橙红色。果皮光滑，外果皮极薄，不易与果肉分离。中果皮肉质、肥厚、柔软、蛋黄色，含水量少，味甜，似煮熟的鸡蛋黄。种子通常1至2粒，近圆形或椭圆形。果实12月成熟，采收后需要后熟4至7天方可食用。[1]

蛋黄果什么性质的？

蛋黄果是一种热性水果。不过，任何食物和水果都过犹不及，蛋黄果也一样，适量食用对身体才最好。

蛋黄果怎么催熟最快？

一、生的蛋黄果放在常温下一周左右后用手摸摸果子软软的就可以食用了。

二、蛋黄果定义：

蛋黄果是一种热带的水果，12月开始成熟，椭圆形或卵形，果顶长尖，成熟的蛋黄果的外皮是橙黄色的，并且外皮很光滑，果肉是橙黄色，带粉状组织，柔软但缺乏水分，很像煮熟蛋黄，微带酸甜。

三、蛋黄果注意事项：蛋黄果的皮和核不能吃。

蛋黄果长在树上吗什么样的？

是的。

蛋黄果，山榄科小乔木，原产南美北部，也栽培於其他热带地区。高3——7.5公尺(10——25呎)，枝条开展；叶革质；花小，白色。果卵形，橙黄色。果肉橙色，可食，味甜。

蛋黄果，又名狮头果，海南的热带水果之一。原产南美北部。果实球形，未熟时果绿色，成熟果黄绿色至橙黄色，光滑，皮薄，果肉橙黄色，富含淀粉，质地似蛋黄且有香气。果实除生食外，可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。

蛋黄果的功效与作用有哪些？

蛋黄果，又名仙桃。里面含有丰富的维生素，氨基酸等人体所须的营养物质。具有美容养颜，改善皮肤，开胃健食，助消化、减压降脂等功效。食用时要注意，蛋黄果的果核有一定的毒性不能食用。

蛋黄果可以放冰箱吗蛋黄果怎么？

不可以

热带水果大部分都怕冷，不宜放在冰箱中冷藏。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。