当归生姜羊肉汤有暖胃的功效吗?

羊肉,性温,它既能御风寒,又可补身体,特别适合冬天食用。冬天容易胃寒的人可以做当归生姜羊肉汤来暖胃。当归10克,生姜20克左右[52石斛网www.52shihu.com],羊肉200~300克,先用大火煮开,再用小火炖半个小时左右,制作成汤。这个食疗方对天气寒冷时女性胃痛、小腹痛有较好的效果。

当归生姜羊肉汤有什么营养功效?

当归生姜羊肉汤:当归30克,生姜30克,精羊肉500克。一同放入砂锅内,加适量水,先用武火烧沸,再改文火炖至肉烂,调味后即可服食,每日一次,食肉饮汤。功效:温经散寒,补血调经,适用于血虚有寒之月经不调者服食调理。

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当归生姜羊肉汤适合什么人吃?

当归生姜羊肉汤,主要成分之一当归,被历代医家誉为“血中圣药”。当归性温,入肝、心、脾经,有补血活血、调经止痛、润肠通便的作用。当归并非只适合女性使用,凡是血虚、血瘀的病人,表现为血虚头痛、头晕心悸、面色萎黄、跌打损伤、皮肤感染、血虚肠燥便秘、虚寒腹痛等,都可一试。

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当归生姜羊肉汤的功能?

原料:当归30克,生姜60克,羊肉500克。

制法:将当归、生姜洗净,切片;羊肉剔去筋膜,置沸水锅内稍烫,捞出晾凉,横切成长短适度的条块;然后将羊肉条块及生姜、当归放入洗净的沙锅内,加入清水适量,用武火煮沸,除去浮沫,改用文火炖至羊肉熟烂,饮汤并食羊肉。

功效:补血调经,散寒止痛。

适应证:血虚羸瘦、头晕目眩、心悸气短、腰膝酸痛,或血虚有寒的腹中冷痛、痛经或产后虚寒腹痛。

方论:羊肉性味甘温,入脾、肾两经,为益气补虚、温中暖下之品,对虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚寒腹痛、寒疝等,皆有较显著的温中补虚之效,其营养极其丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分,且肉嫩味美;当归辛甘温润,既能补血活血,又善止痛、散寒,无论是血虚或血淤而有寒的疼痛,均为治疗要药;生姜亦能温中散寒,以助羊肉散寒暖胃,又可解除羊肉之膻味,故三者配伍,能共奏补虚散寒之效。

如多寒者,加重生姜用量:痛多而呕者,加陈皮、白术。

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当归生姜羊肉汤有啥具体作用呢??

当归生姜羊肉汤,原料:羊肉500克,生姜20克,当归10克,盐、味精、胡椒等调味品各适量。用法:此方可每三日吃一剂。功效及适应症:此方具有补肾益气的功效,尤其适合有肾阳虚亏、精血不足、月经不调等症状的手足冰凉患者使用。

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回复日期:2020-08-19 热度:494