女性吃葡萄可以补血吗?

女性应多加食用的葡萄,除了有补血作用外,更有滋补肝肾、生津液、利尿的效果。不论是直接食用,亦或是捣汁加蜂蜜浓煎收膏[52石斛网www.52shihu.com],再以开水冲服,都有助改善烦热口渴、缓解神经衰弱、过度疲劳造成的不适感。

黑加仑是葡萄的一类吗?

黑加仑不是葡萄,黑加仑,分类种名黑穗醛栗,别名黑豆果,哈萨克语卡拉哈特,属虎耳草科,茶词鹿子属,为多年生小灌木。该属植物约有160种,广布于北半球温带和寒温带。黑加仑的野生种分布333在欧洲和亚洲。16世纪开始在英国、荷兰、德国驯化栽培,至今只有400余年历史。有关黑加仑栽培的首次记录,出自英国17世纪初的药物志上,因为它的果实和叶片的药用价值而受到重视。1998年欧洲黑加仑为68。7万吨,比1991年增长33。98%。

2生物学特性

黑加仑为多年生灌木,其果实为深褐色小浆果,株丛高1。4米左右,株丛直径1。2米左右,寿命可达50年之久,结果盛产期30年。黑加仑主枝寿命6~10年。主枝顶芽延长生长,侧生腋芽抽生分枝。顶芽延长生长仅能维持2~3年,第3~4顶芽只形成簇状花芽,并逐渐衰老死亡。

黑加仑在当年枝上形成花芽,第二年开花结果。花芽为混合芽,萌发後产生花序和带叶簇的短枝,结果後形成短果枝群。短果枝寿命4~5年,逐渐衰弱,产量也逐年递减。

黑加仑的花为两性花,总状花序。每个花序上有5~18朵花,每个花芽可发出1~3花芽,花期15天左右。自花授粉结实率低,需配置授粉树。果实紫黑色,圆或长圆形,平均重0。7~1。9克。果皮韧性强,较耐运输。

3主要品种及特性

茶鹿子属植物大约有160个种,我国有57个种,其中半数为我国特有。分布333在西南、华中、西北、东北各省区。新疆有7个种一个变种。7个种为臭、黑果茶鹿、小叶茶鹿、天山茶鹿、高茶鹿、红花茶鹿。1个变种是天山毛茶鹿。这些野生种主要分布333在阿尔泰山、塔城及天山山区。现将我国目前的主栽品种和有希望的新品种介绍如下:

1亮叶厚皮:本世纪初上俄国引入,现为黑龙江省主栽品种。树势强,萌芽力、成枝力中等,株高1。5米。叶厚、深绿有光泽。1个花芽有2~4个花序,花序长4~6厘米,每序著果6~8个。果实黑紫色,单果重0。7~0。8克,大小整齐,熟期一致。果皮厚,耐用运输,平均株产3~4公斤。在北疆山区4月上、中旬萌芽,7月下旬果实成熟。抗旱力强,易染白粉病,需埋土防寒越冬。

2丰产薄皮:本世纪初由俄国引入,黑龙江省主栽品种。树势中等,萌芽力强,成枝力中等,树高1。7米。节间长,叶片大,少光泽,枝条软,易下垂。1个花芽1~3个花序,花序长6~8厘米,每序著果8~10个。果实黑色,有果粉,单果重0。8克左右,大小整齐,果皮薄汁多,不耐运输。株产3公斤左右。在北疆山区4月上旬萌芽,7月中、下旬果实成熟。抗寒力较强,抗旱力弱,易染白粉病。

3路得克:荷兰品种,1986年引入我国。树势强,萌芽力中等,枝条硬,直立生长,适于机械化栽培和采收。果穗长4~6厘米,单穗著果6~8个,果皮厚,单果重1。0克,大小整齐,熟期一致,株产4~5公斤,抗白粉病,果实含锌最高,在北疆山区8月上旬果实成熟。[]

奥依宾:瑞典品种,1986年引入我国。树冠矮小,株丛紧凑,适于高密栽培。果穗长5~6厘米,每穗著果6~7个。单果重1。2克,整齐,熟期一致,株产5公斤左右,7月中、下旬果实成熟,抗白粉病,抗寒力强。果实糖酸比高,香味浓郁,适于鲜食。

4营养价值及药用价值

4。1营养价值

黑加仑现在正受到众人的普遍重视,受到商家的青睐,经过有关科研机构研究表明:

1、人体从植物中摄取的18种氨基酸在黑加仑果实中俱全;黑加仑鲜果中含有大量的维生素A、B、C、D、E、F、P族等,尤其是维生素C的含量高于绝大多数水果,比苹果、桃和葡萄的含量要高出几倍至上百倍;含有较高比例的矿物质钙、镁、钠、钾、铁、磷和锌等,其中钙的含量为水果之冠,对幼儿及老年补充钙质十分合适。

2、黑加仑果汁中含有丰富的矿物质和维生素C,从而保持并协调了人体组织的PH值的正常,维持了血液和其他体液的碱性特殊性特征。

3、黑加仑果汁中含有相当多的钾盐和镁盐,钾盐的主要功能是加强肌肉的兴奋性,稳定心肌肉细胞膜,改善心律失常;镁盐对高血压和心肌梗塞有一定的预防和治疗作用,人们脑力或体力超负荷时,进入血液中的一种苛尔蒙可的松物质可以造成心肌坏死,经医学专家临床证明,饮用含钾和镁的饮料可以抑制可的松的生成,故对心脏病患者有一定的保健作用。

4。2药用价值

黑加仑鲜果中含有较高量的生物类黄酮()。

1、生物类黄酮对毛细血管的脆性和渗透性有改善作用。生物类黄酮能降低血清胆固醇,降低动脉硬化程度,使变脆的血管软化变薄,改善血管的通透性,能预防动脉粥样硬化。

2、为延缓衰老必须增加脑及肝脏中SOD的活力,生物类黄酮是食物中有效的抗氧化剂,作为延缓衰老的物质其作用仅次于维生素E。

3、生物类黄酮还具有阻断亚硝胺的生成作用,人体试验表明,每天饮用20ml的黑加仑原汁,具有阻止人体摄入30mg的硝酸盐所致的体内亚硝酸胺合成的作用。

4、生物类黄酮的防癌作用表现在两方面:一是对恶性细胞的抑制(即停止或抑制其增长),二是从生化方面保护细胞免受致癌物的损害。

5、生物类黄酮具有抗生素和抑制细菌的作用,可增强抵抗传染病的能力,增强人体的免疫力。除外,生物类黄酮不但具有有效的抗氧化作用,而且对抗坏血酸也有增效作用。黑加仑籽油中含有n-3型和n-6型多烯脂肪酸和维生素E乙酸酯。这些营养成分具有防治心脑血管疾病的作用和具有抗癌活性,同时有很强的防癌保健效用。

另外,研究人员从黑加仑籽中提取的天然油脂中突破性地发现了α-亚麻酸和γ-亚麻酸,尤其γ-亚麻酸是一种少见的特殊不饱和脂肪酸,在自然界中分布很少,一般植物油中是不存在的。这两种不饱和脂肪酸既是人体必需的,又是人体不能自身合成的,必须从外界营养中摄取。经临床研究发现,这两种亚麻酸不但具有抑制血小板聚集、降低血压、软化血管、降低血脂、预防和治疗心脏血管疾病的作用,而且还具有较强的抗癌、防癌(乳腺癌、直肠癌等)作用,对防止肿瘤发生,延缓衰老,调节人体生理功能,增加免疫能力有显著功效,同时还有美容、减肥作用。[]

5贮藏及保鲜

5。1采收

薄皮黑加仑浆果成熟时,果粒长期不脱落,可以等到一个花序上的浆果全部成熟,整个果穗一起采下。但是厚皮品种,浆果成熟从7月上中旬延长20天左右。成熟的浆果容易脱落,必须分期采收。采收时挑选已经成熟的浆果。完全成熟的浆果重量最大,果汁色泽最好,所含维生素也最高。采下的浆果放在木片盒中,以后连盒一起出售。分品种包装,每16~24个木片盒装成一箱运出。在下午或傍晚采收,浆果不易腐烂。成熟的浆果只能保留2~3天。采果之后随时处理或就地加工,以防浆果损耗。

5。2贮藏

浆果贮藏时黑加仑生产中一个很重要的环节。采下来的浆果放在一般的条件下(室内、贮藏库、贮藏棚),采后的3天便开始发霉、腐烂,贮藏至7天烂果率达50%~70%,基本失去利用价值。

少量供鲜食用的浆果可以用聚乙烯薄膜袋保存,每袋装1kg。浆果在晴朗干燥天气采收,不带任何伤口,装入袋中之后将袋口扎起来。若干袋放在一个木箱中,将木箱送到冷库,成垛堆放。库中保持恒温0~-1℃,相对湿度为85%~90%。这样可以保存两个月左右,浆果外观、风味品质无变化,1kg浆果仅失重1~2g。

如果用充氮冷箱保存,温度为2~-4℃、湿度为70%~75%的条件下,保存70天之后仍保持新鲜、芳香、风味良好,维生素C含量也降低很少。

大量加工用浆果,可以放在矮型塑料筐中,快速预冷之后堆放在-1。5~2。0℃的冷库中,筐垛外围盖一层塑料薄膜以减少水分蒸发,贮藏时期可以达1个月之久。贮后的浆果虽失水萎蔫,但是无腐烂果,可溶性固形物及糖含量略有增加,酸及维生素C含量略有减少。

6生产工艺

黑加仑可以生产多种产品,现将其主要产品的基本工艺介绍如下:

6。1黑加仑果汁

原料→清洗→去皮→破碎→酶解→榨汁→过滤→调配→脱气→均质→高温瞬间灭菌→灌装封口→杀菌

6。2黑加仑酒

黑加仑酒(学名黑穗醋栗)是采用东北地区的优质黑豆为原料,原料要求果实糖度8~10%以上,酸度在2克/100毫升左右,严格分选,去除腐烂果、青粒果等。然后破碎,破碎度达98%以上,果浆加入亚硫酸,白砂糖以及脱臭酒精,搅拌充分,加入人工培养酵母进行发酵,经过三次发酵和分离,酒度达11%,残糖在1%以下后进行陈酿,由于黑豆原酒含酸量较高,陈酿要三年以上。脱臭酒精浸泡黑豆,浸泡原酒色泽深艳,果香浓,贮存后备用。发酵原酒和浸泡原酒按3:1的比例进行调配即可。

6。3黑加仑果酱

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怎么用山葡萄制作葡萄酒?

自制葡萄酒的方法

第一步:买葡萄

选购葡萄时,可以挑选一些熟透的葡萄,哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵,二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等,都是可以用来制作葡萄酒的。

第二步:洗葡萄

由于葡萄表皮很可能残留农药,清洗葡萄的环节就相当重要,最好能够逐颗清洗,再用自来水反复冲洗,同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人,喜欢把葡萄去皮后酿酒,这也未尝不可,但是少了一些葡萄皮特有的营养。

第三步:晾干葡萄

把葡萄盛在能漏水的容器当中,等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。

第四步:选择容器

酒坛子可以是陶瓷罐子,也可以是玻璃瓶,但不主张用塑料容器,因为塑料很可能会与酒精发生化学反应,并产生一些有毒物质,危害人体健康。

第五步:捏好葡萄放进容器

双手洗净后,直接捏葡萄,操作办法是抓起一把葡萄使劲一握,然后放入酒坛中,再把糖放在葡萄上面,葡萄和糖的比例是10∶3,即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友,可以放2斤糖,但是不能不放糖,因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

第六步:加封保存

将酒坛子密封,如果是陶瓷罐的话,可以到买黄酒的小店要点酒泥,加水后糊住封口。加封后,酒坛子需放在阴凉处保存,平时不要随意去翻动或打开盖子。

第七步:启封

天热时,葡萄发酵时间需要20天至一个月左右,现在这个季节做葡萄酒,发酵时间需要40天左右。启封后,捞出浮在上面的葡萄皮,就可以直接喝葡萄酒了。注意,如果喜欢酒劲足一点,只需延迟启封时间就行了。启封后,每一次舀出葡萄酒后,别忘盖好酒坛的盖子,以免酒味挥发。

请。

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怀孕能吃葡萄吗早期?

怀孕早期阶段,虽然会对相关饮食有所要求,却是可以吃葡萄的。因为葡萄也含有多种营养物质,一般只要每天吃葡萄的数量不要过多,是不会存在任何的影响性。建议在怀孕早期阶段,要吃葡萄的过程中,每天进食量不要超过10颗,这样就能避免糖分过多摄入而影响到身体状态。怀孕早期阶段,除了饮食方面要有所注意外,也还要注意以下方面:1、穿上宽松衣物而避免腹部受到刺激;2、多注意休息且避免熬夜;

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奶粉可以和葡萄糖一起冲给宝宝喝吗?

奶粉可以和葡萄糖一起冲给宝宝喝。其实奶粉中一般都含有蔗糖,蔗糖进入宝宝体内自然会转化成葡萄糖。1、新生儿有低血糖时,可以适当喝些葡萄糖快速纠正低血糖。2、平时一般不必再加葡萄糖。当然,适当喝些也没有什么坏处。祝宝宝安康!

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后葡萄膜炎治疗是以吃药为主还是手术?

1.治疗前的准备工作后葡萄膜炎病因复杂,类型众多,不同原因所致的后葡萄膜炎在治疗上有很大不同。同一种类型的不同亚型、不同阶段的治疗也有很大不同。要想获得正确治疗和理想的治疗效果,在治疗前必须注意以下问题:

(1)患者的后葡萄膜炎类型:正确的治疗有赖于正确的诊断。在遇到每一位患者时,应尽量详细询问病史、作全面细致的眼部及全身检查和必要的辅助检查、实验室检查,必要时应请内科、风湿病科、小儿科、皮肤科、传染病科等的专家会诊,以明确诊断。特别是要分清患者所患类型是感染因素引起的抑或非感染因素引起的;要分清葡萄膜炎是单独存在的,还是合并有全身疾病;要分清葡萄膜炎是特发性的,还是某种特定的类型,这些对决定治疗都至关重要。

(2)葡萄膜炎的自然病程:在确定诊断后,另一个重要问题是要确定所患葡萄膜炎的自然病程及预后,此是决定治疗所需时间和选择用药及药物剂量的重要根据。一些类型的后葡萄膜炎,如急性视网膜色素上皮炎、急性后极部多灶性鳞状色素上皮病变的病程短,炎症具有自限性,不需要治疗或仅需要短期的对症治疗;而一些类型的葡萄膜炎,如病性葡萄膜炎、Vogt-小柳原田病、交感性眼炎等类型往往长期反复发作,治疗不及时或治疗不当将会造成无法挽回的后果。

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回复日期:2020-11-28 热度:246